Klapertaart

Anda sedang mencari inspirasi resep Klapertaart yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klapertaart yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klapertaart, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klapertaart enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klapertaart sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klapertaart memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klapertaart ini recook resep dari instagram @icenguik enak, creamy banget. kalo ga yakin tentang ke halalan Rum bisa diskip. ganti dengan vanilla butter merk la rome jadinya wangi banget. di foto pakai loyang 20*20 dari 2 resep dibawah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klapertaart:

1. Bahan A
2. 200 ml air kelapa
3. 50 ml susu kental manis
4. 350 ml susu cair full cream
5. 40 gr gula
6. 50 gr maizena
7. 1/4 sdt garam
8. 30 gr butter (saya pakai blueband)
9. 2 kuning telur
10. 1 sdt vanilla extract
11. 1 sdt rhum (bisa diskip)
12. Bahan B
13. 1 buah kelapa, dagingnya dikerok, potong2 lalu kukus 15menit
14. Bahan C
15. 2 putih telur
16. 15 gr gula pasir
17. 1/2 sdt vanilla
18. Bahan D
19. 50 gr kismis
20. 40 gr kenari (saya ga pakai)
21. bahan topping
22. secukupnya kismis & kenari
23. kayu manis bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Klapertaart

1

Campur semua bahan A, kecuali telur, vanilla & rhum. rebus aduk terus hingga mengental. matikan api, masukan kuning telur, vanilla dan rhum aduk rata.

2

Masukkan bahan B aduk Rata.

3

Masukkan bahan D aduk rata.

4

Panaskan oven 180°

5

Masukkan adonan dalam cetakan, oven selama 20menit dengan metode au bain marie atau loyang diberi air dibawahnya agar adonan lembut.

6

Selama memanggang, siapkan adonan C. mixer adonan C hingga berbusa.

7

Beri topping meringe di atas adonan klapertaart, tabur kismis, kenari & kayumanis bubuk.

8

Panggang lagi 5 menit.

9

Angkat, sajikan dingin dari kulkas biar lebih nikmat.