Ayam Woku

Dipos pada April 2, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

untuk tantangan terakhir 😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. daging ayam sesuai selera (saya potong-potong kecil)
  2. 3 helai daun pandan
  3. secukupnya daun kemangi
  4. batang serai geprek 3 buah
  5. 2 buah tomat merah
  6. 1 buah tomat hijau
  7. 2 helai daun bawang
  8. 10 lembar daun jeruk
  9. secukupnya merica bubuk
  10. secukupnya kaldu jamur
  11. secukupnya gula
  12. secukupnya garam
  13. 1 buah jeruk nipis
  14. Bahan yang dihaluskan
  15. batang serai 2 batang cacah kasar
  16. 1 ruas jari jahe
  17. 1 ruas jari kunir
  18. 2 ruas jari lengkuas
  19. 5 siung bawang putih
  20. 10 siung bawang merah
  21. 3 biji kemiri
  22. 3 biji cabai merah besar
  23. 10 biji cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Blender / uleg bahan yang dihaluskan, cacah kasar bahan lainnya
2
Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak, batang serai yang dicacah serta daun jeruk hingga harum, kemudian masukkan ayam gongso hingga ayam terlumuri bumbu semua lalu tambahkan air untuk ungkep
3
Ketika air sedikit menyusut, tambahkan daun pandan, tomat, merica bubuk, gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Ungkep ayam kembali. Lalu masukkan potongan tomat merah
Ayam Woku - Step 3
4
Ungkep kembali, jika dirasa sudah mantap masukkan daun bawang yang dicacah kasar, dan tomat hijau. Tunggu hingga agak layu, kemudian yang terakhir masukkan daun kemangi beserta perasan jeruk nipis secukupnya.
5
Daun kemangi sudah layu, sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Woku

Ayam Woku Woku

Assalamualaikum pagi weekend.. Pagi ini masak yang ada di Warung Cabe dirumah ( maklum jadi kang sayur dadakan ).. Masak tinggal masak.. tanpa binggung cari tukang sayur keliling... Sebenarnya bosen makan ayam goreng, sudah lama gak mkn ayam woku woku.. simple menurut ku Yuk mari sarapan pake nasi anget² #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Jakarta

Rica Rica ayam kemangi

Rica Rica ayam kemangi

Lagi pengen yg pedes pedes,

Rica-Rica Kikil Sapi Pedas Manis

Rica-Rica Kikil Sapi Pedas Manis

Bikin rica kikil sapi yang manis pedas asin dan gak bau

6 porsi
1 jam
Rica rica burung

Rica rica burung

Dapat kiriman burung dari yang abis berburu, cus dah dimasak rica aja. #PejuangGoldenApron3 bersama #TimGulaJawa

Ayam Kampung Rica-Rica TANPA SANTAN

Ayam Kampung Rica-Rica TANPA SANTAN

Masak bermodal nekat.. Sambil inget2 resep dari almh mbah putri. Request nya emak minta tanpa santen, gra2 lg ga punya duit buat beli kelapa :"" Laksanakan! Ayam nya bisa langsung dimasukkan, atau digoreng dlu sebentar. Suka2 saja ☺

Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Masakan manado kapan sih ga enak. Masakan manado ini terkenal bgt sm ciri khasnya yakni kemangi. Dan aku suka bgt sm kemangi jd mungkin kapan2 nanti aku pengen ke manado buat kulineran wkwk #PejuangGoldenApron3

Lele tempe tahu rica kemangi

Lele tempe tahu rica kemangi

Tongkol suwir pedas masak woku

Tongkol suwir pedas masak woku

Aku masak ikan tongkol salai ini karna ada seseorang yang req ini ,karna rata-rata ikan tongkol di salai yg di masak selalu di gulai dan di sambal ,kali ini aku masak nya sedikit berbeda ,nyobain salai tongkol di masak woku enak apa engga ,ternyata tongkol salai di masak woku enak juga loh ,segar! Karna aku doyan pedas ,jadi maaf cabai nya aku banyakin ,biar makan nya lebih nikmat Terimakasih & Semoga resep ini bermanfaat😊

Kue Balapis Khas Manado

Kue Balapis Khas Manado

16-09-2020 Udah lama banget pengen nyoba buat kue berlapis-lapis seperti ini. Akhirnya beranikan diri bikin menggunakan resep mba Onna Indriyani, Alhamdulillah berhasil. 🥰 Rasanya enak ibun suka banget tekstur nya yg kenyal tapi kokoh pas dipotong ga lari-lari. 😁 Resep aslinya bisa diintip di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/12360876-kue-balapis-khas-manado?invite_token=bn5MAJnN6RxrrH47vPSyPVvb&shared_at=1600171643 #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

65.Nasi Bakar Cakalang Asap + Sambal Dabu2 🐟🌶😍👌🏻

65.Nasi Bakar Cakalang Asap + Sambal Dabu2 🐟🌶😍👌🏻

Edisi kangen maem nasi bakar, langsung eksekusi dengan seadanya bahan di kulkas : Ikan cakalang asap (*atau cakalang asar). Enak bangett diolah jdi nasi bakar 😍🤤🌶🐟 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu14

2 org
Panada isi ikan tongkol

Panada isi ikan tongkol

Bismillah,meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema makanan khas sulawesi ide dari mba tati solina aku bikin panada isi tongkol pedas recook resepnya mba febry caturia😍😍ternyata makanan khas sulawesi enak2 pantesan mba tati rindu tanah rantaunya itu😃😃 #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_jakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Tantangan semarak kali ini adalah masakan Sulawesi. Pertama kali langsung kepikiran ayam woku. Selain gampang bikinnya ayam woku memiliki aroma yang khas dari daun kemangi. Beberapa masakan dari Sulawesi menggunakan daun kunyit, dikarenakan tidak ada stok daun kunyit saya ganti dengan daun jeruk. Mbak Tati Solina semoga berkenan ya mbak,....dan bisa mengobati rasa rindu pada Sulawesi #SaRinduSolowesi #Semarak_SaRinduSolowesi #Cookpadcommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Woku pedas ikan bubara + rempah² daun

Woku pedas ikan bubara + rempah² daun

Setiap kali pulang kampung papa pasti minta dimasakin menu ini. #kesukaan pp💙

1 porsi
Bluder Ubi Ungu

Bluder Ubi Ungu

Ada sisa stok ubi ungu, bingung mau diapain..kukus doank mn enak...😬.. Ehh ternyata dah kukmak lama neh resep tersimpan begitu aja.. Pass lah lgsg di eksekusi aja hari ini... Sengaja bikinnya malam biar keesokannya ada bahan buat sarapan pagi. Sejak pertama kali bikin bluder cake bbrp waktu lalu, jadi nagih sama keunikannya paduan antara roti dan cake.. Jadi rajin bikin berbagai jenis resep bluder. Warna ungu asli jd seadanya ya..sy ga pake pewarna lg. Aroma ubinya semerbak jika dah mateng... Menggugah selera bgt dah. 😍❤❤ Note: Hasilnya emang cukup besar cake ini, sy pake loyang tulban diameter atas 26... #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi Source: Tatiara https://cookpad.com/id/resep/4614878-bluder-ubi-ungu?invite_token=Nm891jUEE5o1rU34N8pU1A1q&shared_at=1598540537

Klappertart

Klappertart

Sering liat tapi belum pernah coba. First time coba ya bikinan sendiri. 😊

10 porsi
1jam
Rica-rica Nila

Rica-rica Nila

Ikan Nila di pasar pada seger dan gede. Jd kebayang tebel dagingnya dan dimasak bumbu berlimpah. Enaknya beli ikan ukuran besar, bisa dimasak 2x beda menu. Nih ½ ekornya aku masak rica2 aja :))

30 menit
69.Rica Rica Ayam dan Tempe

69.Rica Rica Ayam dan Tempe

Recook resepnya Mbak Putri Dapur Ryuna ( Rica Rica Tempe), anak anak minta dibuatkan Rica Rica karena sdh mulai suka masakan yg ada pedasnya menggugah selera walaupun bukan yang pedas banget, trmksh ketemu resep ini, ijin sy tambahkan ayam ya Mbak, dan untuk kemangi, saya pakai daun bawang..hasilnya mantapp...ngabisin nasi hehehe.. untuk pedasnya sy sesuaikan, sekalian meramaikan : #JagoRecookAkuRaPopo_Semarang #BancakanOnlineBarengCookpad Pingin banget dapat bonus #OnlineClass biar tambah ilmu tambah teman dan tambah semangat ngeCookpad...utk Tim Cookpad jaya selalu ya, saluutt utk inovasi dan challenge2 nya.. #PejuangGoldenApron3 Trmksh khusus untuk Mbak Putri Dapur Ryuna

Sambal Dabu-Dabu Baby Cumi

Sambal Dabu-Dabu Baby Cumi

Assalamualaikum bunsay, Pas temen yg jualan sambel lagi promo penasaran nih pgn nyobain sambel baby cumi dabu2 yg rasanya asem pedes seger gitu. Berhubung kalo beli cuma dapet seiprit nyoba aja bikin sendiri bisa jadi banyak..yuk dicoba bunda😊 #PejuangGoldenApron3 #resepsambal #kreasiku #masakmudah

Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

permintaan dari ibu yang udah lama g makan rica2 .. dan ini pertama kalinya buat rica2, instruksi dan bahan2 dapet dari ibu .. saya sebagai anak cuman ngikut aj karena emang belum pernah😂😂

2 porsi
30 menit
Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah

Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah

Karena masih rempong beberesan setelah pindahan, dan lagi mager buat masak yang ribet, ditambah belum sempet belanja bahan, jadi pas ngecek pantry sama kulkas cuma ada bahan2 yang setelah ngulik2 resep ketemulah yang praktis dan gak pake lama bikinnya tongkol suwir sambal matah dari mbak Susana Gracia Catherine salah satu cookpader di Depok. Tapi dimodifikasi sesuai bahan yg apa adanya hehehe... Hasilnya maknyus dan bikin anak cewe yang katanya mau diet bolak balik nambah nasi hahahaha... #week14 #PejuangGoldenApron3 #Resep54 #recook #manadonese&balinessfood

4 orang
30 menit