Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Rica Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Support program #CookpadCommunity_Bandung dalam challenge #BandungSilihAsaan_Beureum ,saya bikin rica² ikan tuna dengan kemangi. Beureum dalam bahasa Sunda artinya merah😊 Enak banget ini, pedes, sedap & wangi kemanginya menambah selera. Jumlah cabe dalam resep sesuaikan dengan selera yaaa... #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Rica Kemangi:
- 500 gr ikan tuna fillet
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- 1 ikat daun kemangi, siangi
- 1 batang serai geprek
- 2 helai daun jeruk
- 100 ml air
- 125 ml minyak untuk menggoreng
- 🌾Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe keriting merah
- 5 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt asam Jawa bisa diganti 1 buah tomat
Langkah-langkah untuk membuat Tuna Rica Kemangi