Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tantangan semarak kali ini adalah masakan Sulawesi. Pertama kali langsung kepikiran ayam woku. Selain gampang bikinnya ayam woku memiliki aroma yang khas dari daun kemangi. Beberapa masakan dari Sulawesi menggunakan daun kunyit, dikarenakan tidak ada stok daun kunyit saya ganti dengan daun jeruk. Mbak Tati Solina semoga berkenan ya mbak,....dan bisa mengobati rasa rindu pada Sulawesi #SaRinduSolowesi #Semarak_SaRinduSolowesi #Cookpadcommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Manado:
- 1 kg ayam
- 1/2 ikat daun kemangi. Petik daun dengan tangkainya
- 350 ml air
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 cabai merah
- 1 ruas kecil jahe
- 1 ruas kunyit
- Bumbu cemplung
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 1 buah tomat
- 2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Manado
