Bubur Manado (tinutuan) Sambal Roa

Rica-rica ayam tahu kuning

Rica-rica khas Manado ini emang paling enak dimakan pake nasi hangat. Rasa pedas cabai rawit dan wangi daun kemangi bikin selera makan auto meningkat.

Ayam Rica Rica

Ayam Woku khas Manado

It’s first time for me to cook this menu. Actually I am so excited to share this food. This menu is dedicate to my wife Anggraeni Marina

66. Klapertart

Lanjut sharing resep cemilan ke yg satu ini.. Cemilan manis perpaduan krenyes2 kelapa muda dengan gurihnya almond dan sedikit asam dr kismis 😊 yaaap klapertart namanya. Asalnya si manis ini dari Manado.. Enaknya nagih sih, tp kayaknya kalo aku makan ini cukup 1 aja..

Bebek Woku Kemangi

Ikan bakar rica rica

Pernah beberapa kali dulu ikut Bp.PakSu sewaktu masih dinas ke kota Manado jadi kuliner disana dulu kalau makan sampai garuk garuk kepala karena identik pedas masakannya . Di freezer masih ada stok Ikan Kembung Banjar , hari Minggu bakar dengan arang kebetulan stok bahan komplit sekalian saja untuk menu keluarga . IKAN BAKAR RICA RICA mengingatkan kembali kuliner khas Manado sedap wangi dari bara arang , pedas sedang karena disesuaikan sudah usia , sama nasi merah . Sekalian untuk meramaikan event Goyang Dapur Paders , tema COOKING " Masakan Khas Manado " #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #komunitaspaders #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

Panada khas manado

Silakan untuk jelasnya kunjungi chanel saya jabo jasa boga atau langsng klik ini https://youtu.be/9YxPrNtES1E Selamat mencoba ya temen2

Panada cakalang Manado

#PejuangGoldenApron3

Klapatart

Penasaran sama dessert favorite dimanado ini. Suka banget, tp blm pernah bikin, nyobain dan ternyata gampang bikinnya.

Ayam woku

Makan siang tadi sama ayam woku sampai nambah2 #SeptemberCeria

Brudel pandan keju

Perdana buat brudel Manado enak banget keluarga suka

Rica rica burung

Dapat kiriman burung dari yang abis berburu, cus dah dimasak rica aja. #PejuangGoldenApron3 bersama #TimGulaJawa

Ayam Woku

ۘ﷽ Udah sering buat ini tapi belum pernah dicatet disini. Kali ini coba dicatet untuk pengingat pribadi juga, sekalian siapa tai juga bisa bermanfaat untuk temen-temen 😉 Masakan ini kaya rempah, karena pake daun ini itu tapi gampang bikinnya. simpel tapi kaya rasa. Daun kunyitnya jangan diskip ya, karena itu yang bikin masakan ini haruuuumm.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity #CookpadCommunity_tangerang

Ayam Woku

Masakan yg ngabisin porsi nasi ini mah #JadiPejuangNextLevelLagi #cookpadcommunity_Bandung #authorsBandunghebring Source: Deisy Pages

Tahu Woku

Kepingin Ayam Woku tapi ayam lagi naik daun?(banyak peminatnya alias mahal...)😥 Mau diganti ikan eh lagi bulan purnama (gak muncul ikannya jadinya mahal juga..)😰 Gak apa2 mommies...cari bahan yang ada aja. Kalau TAHU pasti banyak kan di pasar,yang penting rasanya Woku. Itulah salah satu alasan kenapa saya lebih utamakan stok kelengkapan bumbu dan rempah2 daripada stok bahan. Kalau punya bumbu lengkap,bahan apapun bisa jadi makanan enak kok. Saya memang tipe orang yang agak boros di bumbu. Ya daripada boros di penyedap gara2 gak punya bumbu... Plus rempah2 jauh lebih bagus buat kesehatan kita. Ok lah,nah Tahu Woku versi saya memang gak pedas ya. Maklum,gak semua orang di rumah bisa makan yang pedas2. Supaya semua bisa menikmati,termasuk anak saya,cabe rawitnya saya biarkan utuh,jadi yang mau pedas bisa atur sendiri. #PejuangGoldenApron3

Klappertaart Khas Manado

Meskipun lebih dikenal sebagai kuliner Manado, klappertaart punya sejarah panjang kolonial di baliknya. Kolonialisme di Manado meninggalkan begitu banyak bekas.Tak terkecuali dalam hal kuliner. Memang, tak sedikit kuliner Indonesia yang ternyata dibawa oleh orang Belanda. Klappertaart salah satunya. Kue lezat ini dibawa para pedagang Belanda. Di masa awal, kue ini hanya beredar secara terbatas di Manado. Itulah mengapa kue ini menjadi penganan khas Tanah Minahasa. Pengaruh Belanda sanngat kentara dari nama sajian ini. Klappertaart berasal dari kata ‘klapper’ dan ‘tart’ merupakan nama kue yang diadopsi dari bahasa Indonesia dan Belanda. ‘Klapper’ diambil dari kata buah ‘kelapa’ yang diucapkan dalam lafal orang Belanda, sedangkan ‘tart’ berasal dari bahasa Belanda untuk kue. Klappertaart secara harfiah berarti ‘kue kelapa’ (merahputih.com) Untuk yang suka manis dalam bahan bisa di tambah gula atau SKM ya. Source resep Any Tha Ary yang sudah saya modiefikasi 🙏 #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_ Manado #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

Woku Ikan Ekor Kuning👩‍🍳

08.09.20.Siang ini pengen makan woku khas manado, tapi karena pandemi covid 19 jadi masih tetap WFH saja. Daripada cuma ngebayangin bikin ngiler cuuuz ah kebetulan bunda ada ikan ekor kuning, jadi dimasak woku saja untuk menghilangkan rasa kangen di lidah 🤤😍 #PejuangGoldenApron3

ROTI BLUDER Ekonomis (2 Telur, Step by Step)

Saya kenal roti bluder Cokro dari juwalan teman, katanya oleh2 khas kota Madiun, rotinya ada banyak rasa, Original, Keju, Coklat, Nanas dan lainnya. Teksturnya empuk seperti roti dan lembut seperti cake, seperti biasa rasa penasaranlah yang menjadikan bikin ini dan...sukses...😇 walau belum mirip aslinya tapi lumayanlah mendekati 😉ini versi ekonomis yaa, cuma pake 2 telur saja, tapi empuk, lembut, dan enak, saya bikin dengan 3 isian, selai Nanas, Keju dan Coklat, resep saya dapat dr Frielingga...makasih mbak🙏😘 #PejuangGoldenApron3

Ayam Woku

Hari ini saya kepingin yg pedas2 tapi bosen masak itu itu aja.. akhirnya saya masak woku ini, untung sekeluarga suka 🥰 Cabe, garam, gula bisa disesuaikan ya sesuai selera

Rica ayam pedas

Ga ada bosennya sama ayam ya.. Emang paling mantep d bikin rica. Apalagi pedes. Beuhhhhh bisa habisin nasi banyakk 😂