Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Ayam:
- 1 kg sayap ayam
- 100 ml air
- 5 sdm minyak untuk menumis
- minyak untuk menggoreng
- bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 18 cabe merah kriting
- 20 cabe rawit
- 1/2 buah gula kelapa
- bumbu cemplung
- 1 btng serai (geprek)
- 2 lmbr daun salam
- 6 lmbr daun jeruk (rajang halus)
- 8 buah cabe rawit (rajang kasar)
- 1 buah tomat (potong kotak2 kecil)
- 2 btng daun bawang (rajang kasar)
- 1 sdt garam
- 1 1/2 sdt totole
- sejumput gula
