Sambal Dabu-Dabu

Dipos pada March 29, 2022

Sambal Dabu-Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Dabu-Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Dabu-Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Dabu-Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Dabu-Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Dabu-Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Dabu-Dabu memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen donk dengan sambel dabu di Pasar Tua-Bitung, asem seger dan nggak terlalu pedes. ini reshare resep Herda's Kitchen ya dengan penyesuaian, yang setelah ngubek isi cookpad cuma punya beliau yang tampilannya mirip dengan sambal dabu yang hampir setiap hari saya makan. sangat nikmat dimakan dengan ikan tude/kembung bakar dan tumis kangkung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Dabu-Dabu:

  1. 1 buah tomat merah ukuran sedang
  2. 2 buah tomat hijau ukuran sedang
  3. 4 buah cabe rawit orange ukuran besar
  4. 10 buah cabe rawit hijau
  5. 4 butir bawang merah
  6. air perasan dari 1 buah jeruk nipis (buang biji)
  7. 1/2 sdt garam
  8. 5 sdm minyak goreng
  9. optional : sejumput kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Dabu-Dabu

1
Potong dadu tomat dan bawang merah, jika tomat merah terlalu berair boleh dibuang bagian bijinya. iris-iris juga cabe rawitnya
2
Masukkan semua bahan yang sudah dipotong ke dalam mangkok. masukkan garam, kaldu dan air jeruk nipis. aduk rata
3
Panaskan minyak goreng, setelah panas siramkan di atas campuran sambal, aduk rata kembali
4
Selesai
Sambal Dabu-Dabu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi

Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi

Bulik sy ini, masakannya selalu enak. Tapi kl sy minta resep trs sy kerjain sndri pasti jd ga enak kwkwkwkwkwk. Bole mau pake daun jeruk, tp sy krg suka kl pake daun jeruk. Silakan mencoba buibu 🀎

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

kita anak kost lagi pengen masak makasakan Ayam Woku dan berhubung kita lagi WFH jadi sambil menyelam minum air hehehe...

3 porsi
1 jam 30 mnt
Rica Rica Kambing

Rica Rica Kambing

27'08'2020 Bismillaah,,, Edisi bersih bersih kulkas, Alhamdulillaah masih ada stok daging kambing dan tulangnya,,, Source Arni Munawati Saya masak dua kali resep tertulis #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Ayam Woku

Ayam Woku

Sekali-sekali nyoba masak makanan manado. Ada stok 1 ekor ayam di kulkas. Akhirnya belajar bikin ayam woku 😍 #PejuangGoldenApron3

5 orang
45 menit
Ayam woku khas manado

Ayam woku khas manado

PSBB (pasti sangat bermanfaat banget)...πŸ™‚memasak memanglah terlihat susah tapi kalau di jalani dengan sepenuh hati maka kesusahan itu akan berubah jadi kemudahan..so jgn berhnti berkaya ya dan tetap semangat....jaga kesehatan nya πŸ™‚πŸ™‚ #bancakanonlinebarengcookpad #eBook #aldikitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #goodfoodisagoodmood

45 menit
Rica Ayam Kampung Kemangi Pedas

Rica Ayam Kampung Kemangi Pedas

Sering banget beli Rica-Rica, memang suka sama gurih dan pedasnya. Nanya kanan kiri (ke mama tepatnya hehehe), dan nambah ngurangi sendiri.. Hasilnya luar biasa, bikin nambah terus tiap makan. Musuh utama bagi yang diet ini wkwk Happy Cooking 🧑

8-10 orang
1 jam
Ayam rica kuah pedas

Ayam rica kuah pedas

Nyobain resep baru dari teman..Pas banget cuaca mendukung..Maknyuss hujan2 santap yang pedas2😁

Udang Woku

Udang Woku

Selama ini cari cari resep woku yang pas. Akhirnya nemu resep inspirasi dari Aliyah Kitchen, dengan sedikit modifikasiπŸ˜„ Source: https://cookpad.com/id/resep/7565177-udang-woku?invite_token=7WyGd7PgVjMru7qR1zyq2yTt&shared_at=1599704339

1 orang
45 menit
12. Bubur manado metode 5.30.7

12. Bubur manado metode 5.30.7

Kenapa bubur ini dinamakan bubur manado ? Apakah bubur ini dari Manado ? πŸ˜… ini adalah salah satu makanan sehat dengan cita rasa yang begitu nikmat apalagi kalau disandingkan dengan ikan kering dan sambal. Aduuuh lupa kenyang Mak 🀣 #PejuangGoldenApron3

Ayam rica2

Ayam rica2

Hampir semua makanan menado aku sukaa banget. Belajar buat ah satu per satu.

69.Sambal Ikan Roa 🐟🌢😍

69.Sambal Ikan Roa 🐟🌢😍

Bebikinan sambal ikan roa untuk pelengkap tinutuan request suami. Eh... blm difoto udah habis duluan dimaem bapakke πŸ€­πŸ˜‚ alhasil cm segini yg berhasil diselamatkan untuk foto cookpad . . Btw sambel ikan roa ini rasanya uenakk polll, bumbunya agak beda dri biasanya krn sdh dimodifikasi sesuai selera suami ya..πŸ˜‹πŸ’• Tp dijamin nampoll✌🏻 sampe malem masih dicemilin sm bapakke pake nasi panas πŸ€­πŸ˜‹ . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu16

Ayam Bumbu RW

Ayam Bumbu RW

Resep : Susan Melyani Perdana posting untuk Paders, temanya masakan khas Manado. Dari dulu saya penasaran ama masakan manado yang namanya bumbu rw, unik aja gitu. Ternyata RW singkatan dari Rintek Wu'uk yg artinya bulu halus. Biasanya dipakai untuk memasak makanan dengan bahan dasar anjing, tapi sekarang bumbu RW bisa digunakan untuk mengolah bahan daging lainnya seperti ayam, bebek hingga ikan. Rasanya pedas tapi enak, perpaduan daun jeruknya bikin nikmat. #Minggu16 #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #KomunitasPaders #cookpadpaders #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel

4 porsi
Ayam woku cabe hijau

Ayam woku cabe hijau

siapa yg suka nonton bikin laper teruss pas nonton selalu ngiler. (Tunjuk tangan ☝️) yaass udah lama BM ayam woku cabai hijau ini tapi tuh resep di cookpad dan di youtube ga ada yg sreg. Akhirnya yaudahlah nyiptain sendiri aja insha allah enak. Annnndddd Oh my gais BERHASIL DONG πŸ’ͺπŸ˜† rasanyaaa hmmmm endeees bangett pas nyobain sampe melotot melotot gais kaya si ncess nabati 😁 yukkk cuss eksekusi langsung. Recipe by mamahgengen πŸ˜‹πŸ‘Œ

2 orang
1 jam 30 menit
Balungan Ayam Rica - Rica

Balungan Ayam Rica - Rica

Ikutan Goda Paders tema masakan manado 🀀 duhh siapa sih yg bakal nolak makanan khas manado di sini.. di kulkas ada balungan ayam (tulang ayam) tapi masih ada daging2 nya ga tulang semua 🀭 baiklah qta eksekusi ayam rica2 khas manado.. ternyata 1kg balungan ayam rica2 habis seketika πŸ˜†. Aq recook resep nya mba suyanti lie cuman aq sesuaikan dengan selera saya yah. Terima kasih resep nya mba #godapaders #goda_manadomana #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #gemmykitchen

5 porsi
Rica-rica Ayam Recook Resep Ibun_Ditha yudha

Rica-rica Ayam Recook Resep Ibun_Ditha yudha

Ini resep rica-rica yg ketiga di cookpad ini, hehe beda dikit aja dari sebelumnya, gak pake ketumbar dan daun salam. Suka banget makan rica-rica, jadi nyobain resep rica-rica cookpaders disini. Resepnya ibu Ditha enak banget. Makasih resepnya ya bu..

Bubur tinutuan manado alakuuh

Bubur tinutuan manado alakuuh

Belum pernah ke Manado, dan semoga disemogakan segera. Incip2 bubur ini ketika masih bekerja dikantor lama, ada seorang teman yang membawa masakan 1 panci beserta teman2 lauknya. Ada sambal beserta ikan asin. Aq kira itu bubur macam apa, kok penuh dengan sayuran. Awalnya agak geli liatnya, tapi setelah incip2 1 sendok alamaaaaaaaaak nikmatnya tiada tarrraaaah. Kepo, gugling dan nemu resep yang gampang. Resepnya masih aq simpan dalam buku agenda, belum sempat aq praktikkan. Maren pas buka2 agenda kebaca lagi tuh resep yang aq tulis beberapa tahun lalu. Okelah fix aq coba, ndelalah ada t4#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#Sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatWithLove#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

1 Panci
1 Jam
(1.16) Pampis Tuna khas Manado

(1.16) Pampis Tuna khas Manado

Hari Rabu saatnya #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id yg kali ini tema Cooking: "Masakan Khas Manado", ide dari tendy @indryhapsari914 yg naik tayang.. Pampis sekilas mirip dg abon ikan karena ikan dimasak hingga mengering tapi tekstur pampis tidak sehalus abon.. biasanya menggunakan ikan Cakalang tapi bisa menggunakan ikan apa saja yg berdaging tebal.. selain utk lauk, pampis pun bisa utk isian snack, seperti panada, roti goreng, dll.. pun bisa menjadi stock makanan karena tekstur nya yg kering sehingga bisa tahan cukup lama jika disimpan di wadah kedap udara dalam lemari es & bisa dihangatkan sesuai kebutuhan.. tingkat kepedasan pun bisa disesuaikan selera saja.. Selama ini belum pernah pakai daun pandan utk savoury food, biasanya hanya utk kue2.. ternyata dedaunan & bumbu aromatik yg ada di resep ini sungguh sangat menggugah selera.. jadi pengen tambah nasi terus.. πŸ˜… enaaak bgt & simple pula bebikin nya.. 🀀 Source: Wina Septiani #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/10395730-pampis-tuna?invite_token=GQgndRZVoA57Cdm9aye3Nb3s&shared_at=1600131332

3-4 porsi
Sayap Rica-rica Pedas Manis

Sayap Rica-rica Pedas Manis

"Miik rica-rica ceker mren enak nian, coba cekerny ganti sayap." "Oke bosss." Suami suka banget, tapi masih enak yg ceker kata beliau.