Ayam woku cabe hijau

Name: Ayam woku cabe hijau
Yield: 2 orang
Ingredients: Bahan Rendaman ayam :; 1/2 ptg ayam (cuci bersih); 1 bh jeruk limau; 1 sdt garam; Secukupnya air; Bahan rebusan ayam :; 1 bh serai (geprek); 2 lbr daun salam; 500 ml air; Bumbu halus :; 6 bh bamer; 3 siung baput; Sejari jahe; Seujung jari kunyit; 3 bh kemiri; 20 bh cabai rawit hijau; 1/2 sdt lada; Bumbu kasar :; Sejari laos/lengkuas; 3 lbr daun salam; 4 lbr daun jeruk; 1 bh serai; 1 btg daun bawang; 2 ikat daun kemangi; 1 bh jeruk nipis sedang; Bumbu rasa/penyedap :; 1 sdm kaldu jamur totole; 1 sdt garam; 1/2 sdm gula; 360 ml air

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku cabe hijau adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam woku cabe hijau diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku cabe hijau memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

siapa yg suka nonton bikin laper teruss pas nonton selalu ngiler. (Tunjuk tangan ☝️) yaass udah lama BM ayam woku cabai hijau ini tapi tuh resep di cookpad dan di youtube ga ada yg sreg. Akhirnya yaudahlah nyiptain sendiri aja insha allah enak. Annnndddd Oh my gais BERHASIL DONG 💪😆 rasanyaaa hmmmm endeees bangett pas nyobain sampe melotot melotot gais kaya si ncess nabati 😁 yukkk cuss eksekusi langsung. Recipe by mamahgengen 😋👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku cabe hijau:

Bahan Rendaman ayam :
1/2 ptg ayam (cuci bersih)
1 bh jeruk limau
1 sdt garam
Secukupnya air
Bahan rebusan ayam :
1 bh serai (geprek)
2 lbr daun salam
500 ml air
Bumbu halus :
6 bh bamer
3 siung baput
Sejari jahe
Seujung jari kunyit
3 bh kemiri
20 bh cabai rawit hijau
1/2 sdt lada
Bumbu kasar :
Sejari laos/lengkuas
3 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
1 bh serai
1 btg daun bawang
2 ikat daun kemangi
1 bh jeruk nipis sedang
Bumbu rasa/penyedap :
1 sdm kaldu jamur totole
1 sdt garam
1/2 sdm gula
360 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku cabe hijau

Rendaman : cuci bersih ayam, sampai darahnya hilang. Lalu beri perasan jeruk limau dan beri garam tambahkan air hingga ayam terendam rata. Diamkan hingga 30 menit. (Airnya pakai air biasa tdk dingin tdk panas)

Rebusan : siapkan panci masukan air. Masak hingga air didih. Masukan serai yg telah digeprek lalu daun salam. Lalu masukan ayam. Tutup panci. Rebus sampai 30 menit. Diamkan dipanci. Buka tutupnya sedikit agar uap kluar.

Siapkan bumbu halus blender / bisa pakai chopper jika ada khusus utk cabainya saja rempah lainnya di blender halus. Atau cabai bisa diulek.

Beri 2 sdm minyak sayur. Lalu panaskan. Masukan bumbu halus lanjut masukan serai digeprek, lalu daun salam, daun jeruk dan laos. Tumis hingga wangi. Lalu masukan air. Didihkan. Lanjut masukan garam, kaldu, gula. Aduk rata. Tes rasa.

Masukan ayam. Aduk. Lalu beri perasan jeruk nipis. Aduk lagi. Masak hingga air surut tekstur menjadi kental. lalu masukan daun bawang. Dan kemangi. Aduk rata. Sajikan. 😋👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Suwir Tongkol Woku

Lihat kulkas ada sisa pindang tongkol, mari eksekusi 😂❤

2 orang

30 menit

#14 Ayam Woku Kemangi

Ngiler liat temenku bawa bekel ini 😋 versi berkuah~~~

Rica-rica gledek tulang ayam

Bubur Manado (tinutuan) Sambal Roa

#indonesiancuisine #masakankhasmanado

Goreng Ikan kembung banyar sambal dabu dabu

Pengen makan apa y simpel tapi enak ahirnya bikin goreng ikan kembung banyar sambal dabu-dabu. Saya membuat sambelnya hanya pakai bawang merah,tomat merah,cabe rawit soalnya tinggal itu aja di kulkas#AnekaProdukLaut#JelajahResep#MasakSekeluarga

6 orang

1jam

Suntung Woku (khas Manado)

Suntung, kalo di Bandung namanya sotong/balakutak. Rasa asam, pedas dan gurih tercampur dilidah sesuai dengan bau khas dari masakan Manado, mau tau cara masaknya? Yuks ikuti resep ini :)

4 orang

45 menit

Panada Tuna

Mengenang masa kecil yg sering banget makan panada..beli / dibikinin sama eyangputri.. masi ada stok tuna segar bisa dpake untuk isian panada 😍

25 pc

Ikan tongkol rica rica simpel

Tiba pengen masak rica rica ikan tongkol jd langsung deh beli ikan langsung dimasak🔪🔪🔪🔪🍽️🍽️👨‍🍳

3-4 porsi

30menit

Rica Kerang Ijo Huh-Hah🌶🔥

Wahai para pecinta pedas dan seafood, lets try this one!

10 porsi

20menit

Bubur Manado

Bubur khas manado yang kalau makan bikin nambah lagi,nambah lagi 😁 dengan campuran beberapa macam sayuran yang pastinya sehat 👍 #weekendChallenge #SeptemberCeria

5-6orang

1 jam

Resep Klapertart Simple Dan Enak Bisa Buat Ide Jualan

Ceritanya kemarin suami saya minta di bikinin klapertar,saya pun bingung karena saya belum pernah bikin dan makan sebelumnya,tapi kata suami saya ga papa coba aja,dan alhamdulillah pertama kali bikin dan pertama kali makan ternyata ini enak banget rasanya,sampai sampai ada temen yang saya kasih suruh cobain dan diam diam dia promoin ke temen temennya dan jadinya aku jualan klapertar hehe,, Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #PejuangGoldenApron3 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung

69.Sambal Ikan Roa 🐟🌶😍

Bebikinan sambal ikan roa untuk pelengkap tinutuan request suami. Eh... blm difoto udah habis duluan dimaem bapakke 🤭😂 alhasil cm segini yg berhasil diselamatkan untuk foto cookpad . . Btw sambel ikan roa ini rasanya uenakk polll, bumbunya agak beda dri biasanya krn sdh dimodifikasi sesuai selera suami ya..😋💕 Tp dijamin nampoll✌🏻 sampe malem masih dicemilin sm bapakke pake nasi panas 🤭😋 . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu16

Ayam Woku

Resep Ayam Woku ini warisan dari mama dan setelah berkeluarga saya praktekin dan jadilah favorite keluargaku. Masa pandemi ini saya coba jualan dan ternyata repeat order terus .

Klapertart (klapertart jadul)

Kesukaannya oma2😁

41. Rica rica Cakalang Suir Kemangi

Kalo ingat cakalang ingat zaman ngerantau di Manado. Berhubung masih ada sisa cakalang kemarin yang sudah digoreng, enaknya dibuat cakalang rica"..pake resepnya Dapur Ibuk Kayana yang simple disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur. Cusss buat makan malam😍 #BakingcookingAgustus #vifya_kicthen #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Pontianak

Sup Brenebon Sosis

Source : Rossy Anna Oktavia Udah beberapa hari beli kacang merah, belum dieksekusi gegara banyak kerjaan. Mumpung weekend, masak yang seger, simple, praktis dan pastinya kesukaan keluarga. Resep aslinya pake ayam dan bakso tapi saya gantikan dengan sosis. Mari makan.......😋😋😋 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu4 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya

4 porsi

45 menit

Bubur Manado Maknyusss

Ceritanya lagi ada labu kuning ngangur dalam kulkas jadi deh buat bubur manado nyaa 😁🤤

8 porsi

21. Klapertart super creamy

Dissertnya orang Manado, yang menjadi favorit keluarga #PejuangGoldenApron3

Brudel pisang Manado

Udah lama pengen bikin bluder Manado. Ga pernah jadi karena kalau cuma manis anak anak ga suka. Kebetulan banyak stok pisang ambon sisa bikin banana cake. Ketemulah resep Bunda Ei cookpad. Dan hasilnya malah anak anakku lebih suka yg ini daripada banana cake biasa. Maap foto step by step tidak ada.,karena sudah asyik photo2, ternyata memory full ga bisa simpan. Hilang semua lah photoku tadi. Jadinya hanya ada photo hasil.akhir.😊

1loyang 23cm

1.5 jam

Ayam rica2 ala chef table

Resep nya punya chef table tapi takaran bumbunya sesuai saya😁(soalnya di videonya tidak di jelaskan takaran berapa2,hanya di tunjukan bumbu2 apa saja yg di perlukan)jadi mari qta berekspresi sesuai selera masing2 yach💪🥰

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis