Ceker Ayam Rica-Rica

Dipos pada April 2, 2022

Ceker Ayam Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Ayam Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Ayam Rica-Rica memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Ayam Rica-Rica:

  1. 10 Ceker Ayam Yang Sudah Di Rebus
  2. 3 Lembar Daun Jeruk
  3. 1 Lembar Daun Salam
  4. Daun Bawang Iris Halus
  5. Daun Kemangi
  6. 1 Batang Serai Di Geprek
  7. 1 Ruas Lengkuas Di Geprek
  8. Secukupnya Garam
  9. 1/2 Sdm Gula
  10. Secukupnya Penyedap Rasa
  11. Bumbu Halus
  12. 6 Siung Bawang Merah
  13. 3 Siung Bawang Putih
  14. 10 Buah Cabe Rawit (Sesuai Selera)
  15. 1 Sdt Ketumbar
  16. 1 Ruas Jahe
  17. 1 Ruas Kunyit
  18. 2 Butir Kemiri Di Sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Ayam Rica-Rica

1
Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas
2
Kemudian beri sedikit air dan masukkan daun bawang, daun kemangi
3
Lalu beri gula, garam dan penyedap rasa
4
Masukkan ceker ayam dan tunggu hingga kuah meresap dan menyusut
5
Jika sudah menyusut angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan gorio toreh garok rica

Ikan gorio toreh garok rica

Hihi xx blajar masakan ala gorontalo tp versi saya,, ikan gorio itu kya ikan teri basah tp warnanya item2, toreh itu kering kriuk n rica itu cabe rawit yg di aduk atau di garuk hihi tanya2 bumbunya itu cma barito (bawang,rica n tomat) lets go

Cakalang Fufu Rabe Rica Favorit

Cakalang Fufu Rabe Rica Favorit

Cakalang Fufu adalah ikan asap khas Manado (kampung halaman) dan hari ini bisa pesen cakalang fufu dan langsung dianter pula jadi hari ini bisa masak masakan kesukaan serumah. Kalau ini resep andalan Dapur Praktis sendiri. Disantap dengan nasi pulen yang hangat di saat hujan turun, sesuatu banget deh rasanya👍😄😍 #Week11 #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
30 menit
BLUDER/ BRUDEL PANDAN KEJU (kukus/ panggang, no mixer)

BLUDER/ BRUDEL PANDAN KEJU (kukus/ panggang, no mixer)

Ini guampaang banget gapake mixer bs dikukus bs jg dipanggang. Rasanya mnurut sy sih perpaduan kue moho jadul, roti kukus, khas ragi agak mirip tape rasanya tp bentuknya bolu. Source = ettyyuni (IG) #PejuangGoldenApron3 #Week11

Tulban 22 cm
Klapetart mamahneng

Klapetart mamahneng

Ini jg krn anak ku yg kecil sukakk banget sm yg namany klapetart(tp emang anak ku lbh suka makanan bikinan mamah ny drpd jajan🤭🤭)

10 porsi
1jam
Klappertart

Klappertart

Resep asli nya dari chef Hady Bogasari, aplikasinya mudah dan rasa nya pas, teman2 sangat suka krn teksturnya yg lembut... Resep nya agak beda, krn aslinya mengunakan rhum, pemakaian rhum saya ganti dg air jeruk nipis. Walaupun begitu rasa tetap mirip dg resep asli nya, silahkan yg mau coba resep seperti saya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

12 org
1 jam
69.Rica Rica Ayam dan Tempe

69.Rica Rica Ayam dan Tempe

Recook resepnya Mbak Putri Dapur Ryuna ( Rica Rica Tempe), anak anak minta dibuatkan Rica Rica karena sdh mulai suka masakan yg ada pedasnya menggugah selera walaupun bukan yang pedas banget, trmksh ketemu resep ini, ijin sy tambahkan ayam ya Mbak, dan untuk kemangi, saya pakai daun bawang..hasilnya mantapp...ngabisin nasi hehehe.. untuk pedasnya sy sesuaikan, sekalian meramaikan : #JagoRecookAkuRaPopo_Semarang #BancakanOnlineBarengCookpad Pingin banget dapat bonus #OnlineClass biar tambah ilmu tambah teman dan tambah semangat ngeCookpad...utk Tim Cookpad jaya selalu ya, saluutt utk inovasi dan challenge2 nya.. #PejuangGoldenApron3 Trmksh khusus untuk Mbak Putri Dapur Ryuna

Rica Rica Iga Sapi

Rica Rica Iga Sapi

Sebenernya udh dri minggu2 kemarin pengen masak Rica2 Iga tp g kesampaian terus. Nah hari ini bener2 diniatkan hehehe biar g kebayang terusss. Nah ini rica2 iganya pakai resepnya mbak @Diyan Ummu iskhoyas , kalau mbak Diyan pakai Daging Kambing, nah saya pakai sapi hehhe pakai yg tersedia di kulkas saja. Rasanya passs enak pedes2 makannya pakai nasi anget2. Hmmmm maknyosss. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_tangerang #cookpaders #BanggaKirimRecook #DirumahAja #KedapurAja #Rica2IgaSapi

Rica" ayam

Rica" ayam

Masak kesukaan anak" olahan ayam jd cari yg simple" aja dan cepet dapur juga enggak kotor

5 porsi
1jam
Ayam woku woku

Ayam woku woku

Ini kalau masak ayam woku2 makan nya pakai nasi anget2 bisa nambah sampai 3 kali. Beneran cusss coba resep Bunda Moza ya...

4 porsi
171 Ayam Bumbu Woku

171 Ayam Bumbu Woku

Memanfaatkan stok bumbu woku, jadi ayamnya dimasak bumbu woku. Rasanya pedas, sedap, mantabs, dan pasti ngabisin nasi,hehehe. Menu khas Manado ini juga mau dibawa ke acara #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga ibuk di periode 2 ini bisa dapetin bonus #eBook, biar ibuk tambah referensi dalam menyajikan bahan makanan sehat untuk keluarga tercinta. Untuk resep bumbu wokunya, bisa dibaca di resep saya sebelumnya dengan link berikut: https://cookpad.com/id/resep/13273529-159-bumbu-woku-pedas-mantab #PejuangGoldenApron3 #Week9 #OlahanAyamKayana #KulinerNusantaraKayana

4-5 porsi
60 menit
Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Masakan favorit suami, suka yg pedas & agak berkuah. Lumayan gampang & cepat menyiapkannya. Jadi menu andalan di saat butuh penyajian cepat 😀 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

Tuna Rica Kemangi

Tuna Rica Kemangi

tuna kalengan dr manado. rasanya tak tergantikan dengan yg lain..

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Masakan untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih ayam woku. Kalau sudah makan ini bs tiba2 amnesia, ga ingat sudah berapa kali nambah nasi 😅 Anak sayapun suka sekali makan ini, sampe minta dibuatin lg besok. Memang ayam wokunya dibuat tdk terlalu pedas menyesuaikan lidah anak2 saya. Untuk belanjanya saya pilih sayap ayam dan nasi tentunya. Difoto nasinya terlihat sedikit karena itu sisanya saja (belum foto2 langsung pada makan). Oke..skrg masak nasi lagi 😎 Resep: Melisa Winatamarjito

Bubur Manado

Bubur Manado

Menu sarapan yg kesiangan😁4 sehat 5 sempurna,bubur sehat favorit..karna lebih suka bubur manado di bandingkan bubur ayam😂yuk sarapan...

Sambal Roa (Rasa Ikan Gabus)

Sambal Roa (Rasa Ikan Gabus)

Pengen bikin sambal roa tapi tidak ada ikan roa hehe. Dirumah adanya ikan gabus, ya sudah pakai itu saja😁. Sambal roa ikan gabus ini rasanya pedas sedap, cocok sekali di akan dengan nasi panas atau pelengkap makan bubur Manado. #SarinduSolowesi #Semarak_SarinduSolowesi #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingwithHeartEatingwithLove #ResepChacha #PejuangGoldenApron3

1 cup
15 menit
Klappertart (tanpa air kelapa)

Klappertart (tanpa air kelapa)

Ceritanya badan agak capek, biasanya saya suka minum air kelapa muda untuk mengembalikan tenaga. Berhubung beli kelapa muda utuh, daging kelapa saya buat klappertart. Air kelapa saya ganti dengan susu plain. #PejuangGoldenApron3