Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asin rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asin rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asin rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asin rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asin rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asin rica memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asin rica:
- 200 gr cumi asin (rebus, belah 2)
- 100 gr cabe keriting (rebus)
- 1 buah tomat ukuran kecil (rebus)
- 5 buah cabe rawit (opsional) (rebus)
- 2 cm jahe
- 6 sium bawang merah (iris)
- 4 sium bawang putih (iris)
- 1 batang daun bawang (iris kasar)
- Secukupnya kaldu bubuk, gula pasir dan lada
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh (geprek)
- 200 ml air
- Minyak untuk menumis
