Ayam Woku Manado

Dipos pada April 1, 2022

Ayam Woku Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

udah pada masak buat makan siang belum? yukk dicoba menu kali ini khas dari Manado. Ayam woku pedas mantul 😚 #ayamwoku #ayamwokumanado #ayampedas #pawonepimen follow ig : @menpimen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Manado:

  1. Ayam (saya 600gr)
  2. 1 batang Serai (geprek)
  3. 2 lembar Daun Jeruk
  4. 1 lembar Daun Pandan
  5. 1 lembar Daun Kunyit
  6. 1 buah Tomat (potong2)
  7. Daun Kemangi (secukupnya)
  8. Air (secukupnya)
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siung Bawang Putih
  11. 6 siung Bawang Merah
  12. 6 Cabai Merah Besar
  13. 5 Cabai Rawit/sesuai selera
  14. 3 cm Kunyit
  15. 2 cm Jahe
  16. 2 biji Kemiri
  17. Bumbu Tambahan
  18. Penyedap Rasa (secukupny)
  19. 1/2 sdm Gula
  20. 1 st Lada Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Manado

1
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masak hingga harum. lalu masukan serai, daun jeruk, daun pandan (saya lipat2), daun kunyit dan kembali tumis sebentar
2
Masukan ayam yang sudah dicuci bersih, masak sebentar lalu tambahkan air secukup nya
3
Masukan bumbu tambahan, masak hingga ayam matang dan air berkurang lalu tambahkan potongan tomat
4
Setelah matang, matikan api dan tambahkan daun kemangi ayam woku siap dihidangkan 😚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cakalang bakar dabu dahu iris

Cakalang bakar dabu dahu iris

Paling enak disajikan untuk makan bersama keluarga... atau arisan... sehat dan enak...πŸ‘πŸ₯°

4 org
1 jam
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Assalamu'alaikum... Subuh2 udah masak buat bekal makan siang suami, ayamnya sudah saya goreng semalam jadi subuh tinggal dimasak begini 😁 Ini pertama kali masak ayam rica rica, sebenarnya udah lama banget mau masak ini tapi baru keturut sekarang πŸ˜… Masakan ini asal kota Manado, cuma bumbu rempahnya saya sesuaikan dengan lidah saya yg orang JaSun (Jawa-Sunda) tapi insya Allah tidak mengurangi rasanya ya tetap enak, pedas dan gurih 😁 Semoga menginspirasi ya dan selamat mencoba πŸ€— #PejuangGoldenApron3

Bubur Manado bubur TINUTUAN super mantab + rahasianya

Bubur Manado bubur TINUTUAN super mantab + rahasianya

. 16/09/2020 . Source: dapurVY . Asli uenakkkk....πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Tip sukses dan enaknya bubur manado menurut mba VY yg ngutip mba Endang JTT: - supaya warna bagus cerah kuning, labu kuning harus dikukus & dihaluskan sebagian - pakai serai agak banyak supaya bubur harum - penambahan tumis bawang putih dan merica serta minyaknya. Trims mba VY . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #GoDa_ManadoMana #komunitaspaders #godapaders #cookpad_paders #cookpadIndonesia

Daging Tinoransak khas Manado

Daging Tinoransak khas Manado

Source : Chiensyn Kuliner dengan penyesuaian takaran bahan Assalamu'alaikum Padersay.. alhamdulillah bisa ramein tema GoDa bareng Komunitas Paders kali ini. Tema Masakan Manado ide dari saya sendiri. Kenapa pilih masakan Manado? Karena saya suka masakan manado. Buat saya masakan manado itu rasanya lengkap. Gurih asin manis asem segar. Rata-rata masakannya juga menggunakan banyak rempah daun yg menambah aroma dan selera. . Seperti tinoransak/tinorangsak ini. Aslinya di manado menggunakan daging B2. Tapi karena saya muslim saya ganti daging sapi. Dan menggunakan daging shortplate supaya lebih cepat proses memasaknya. Karena daging shortplate lebih cepat empuk. Alhamdulillah rasanya mantap dan bikin boros nasiπŸ™ˆ. Bisa juga pakai ayam atau ikan. Sesuaikan selera saja. . Yuks makgaess coba bikin juga. Siap-siap boros nasi aja πŸ˜†. . #KomunitasPaders #GoDaPaders #GoDa_ManadoMana #Cookpad_Paders

(1.16) Pampis Tuna khas Manado

(1.16) Pampis Tuna khas Manado

Hari Rabu saatnya #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id yg kali ini tema Cooking: "Masakan Khas Manado", ide dari tendy @indryhapsari914 yg naik tayang.. Pampis sekilas mirip dg abon ikan karena ikan dimasak hingga mengering tapi tekstur pampis tidak sehalus abon.. biasanya menggunakan ikan Cakalang tapi bisa menggunakan ikan apa saja yg berdaging tebal.. selain utk lauk, pampis pun bisa utk isian snack, seperti panada, roti goreng, dll.. pun bisa menjadi stock makanan karena tekstur nya yg kering sehingga bisa tahan cukup lama jika disimpan di wadah kedap udara dalam lemari es & bisa dihangatkan sesuai kebutuhan.. tingkat kepedasan pun bisa disesuaikan selera saja.. Selama ini belum pernah pakai daun pandan utk savoury food, biasanya hanya utk kue2.. ternyata dedaunan & bumbu aromatik yg ada di resep ini sungguh sangat menggugah selera.. jadi pengen tambah nasi terus.. πŸ˜… enaaak bgt & simple pula bebikin nya.. 🀀 Source: Wina Septiani #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/10395730-pampis-tuna?invite_token=GQgndRZVoA57Cdm9aye3Nb3s&shared_at=1600131332

3-4 porsi
Brudel Keju Manado

Brudel Keju Manado

Jadi pas libur Idul Adha kemaren iseng pengen bikin cake, dulu ga pernah ada cake karena ga bisa bikin. Tapi kalo pas mampir ke rumah sodara lain selalu ada cake meski simple. Pengen nambahin menu khas lebaran, dan kayanya pada bisa makan jadilah bikin Brudel Keju Manado. Selamat mencoba πŸ˜‰ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #PejuangGoldenApron3

6 orang
90 menit
Klappertaart

Klappertaart

Kemarin dapat kiriman banyak kelapa muda.karna bosen dengan es kelapa muda terus akhirnya coba2 cari resep di cookpad ketemu dech ketemu pny nya MB Anggi mariana Sidikit saya modifikasi ya mbk πŸ™ #BanggaKirimRecook #cookpadcomunnity #cookpadcomunnity_solo

8 cup
45 menit
Patin Woku Belanga

Patin Woku Belanga

Kita incip Incip lagi makanan khas Sulawesi yuk!! . Yang Unik dari Woku Belanga ini ada pada tumisannya karena ditambahkan daun pandan daun kunyit dan daun kemangi. Rasanya seger dan sedap walaupun tak memakai santan. Source : Mba Nauzaery #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #dapoertara

Ayam woku

Ayam woku

Makan siang tadi sama ayam woku sampai nambah2 #SeptemberCeria

Woku pedas ikan bubara + rempahΒ² daun

Woku pedas ikan bubara + rempahΒ² daun

Setiap kali pulang kampung papa pasti minta dimasakin menu ini. #kesukaan ppπŸ’™

1 porsi
Cumi Woku Kemangi

Cumi Woku Kemangi

Cumi Woku Kemangi ini kuahnya segar namun rasanya tidak terlalu pedas. Jika suka yang lebih pedas dapat ditambahkan cabai pada bumbu yang diuleg.

Rica tongkol

Rica tongkol

3-4 porsi
30-40 menit
Ayam Woku Kemangi Pedas

Ayam Woku Kemangi Pedas

Fav aku banget sayap ayam sama kemangi jadideh ayam woku ala aku hehe #PejuangGoldenApron3 #Mingguke12

5 orang
1 jam
Klappertaart

Klappertaart

Resep dari NCC, cuma susu nya saya mix dg air kelapa jadi rasanya lebih legit Saya buat jualan laris maniiisss. Enaakkkk.

Ayam Rica-Rica Pedes

Ayam Rica-Rica Pedes

#PejuangGoldenApron3

untuk 4 orang
Tempe Rica-Rica

Tempe Rica-Rica

Pengen masak tempe tapi yang pedes. Ngintip resep ditempat mb Sandra Risma,hihihi....ketemu tempe rica-rica. makasih mb😘Hmmm ternyata enak euy....😍 langsung ludes seketika🀣🀣🀣 Source : Sandra Risma #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu5

Ikan cakalang fufu garu rica

Ikan cakalang fufu garu rica

Masakan simpel, bahan sederhana dan Salah satu makanan favorit ( dijamin bikin nagih ) 😁😁😁

6 porsi
1 jam
Brudel Manado

Brudel Manado

8 orang
2 jam
SAMBAL DABU-DABU MOM 'K2'

SAMBAL DABU-DABU MOM 'K2'

Sambal segar, penggugah selera makan..😁 Cocok disantap dengan ikan atau ayam bakar atau hanya dengan nasi hangat...pokoknya mantapπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ€€ Kali ini sambal dabu-dabunya sedikit berbeda karena ada penambahan daun jinten dan daun selasih yang membuat aroma dabu-dabunya semakin segar dan rasanya tambah mantap....