Brudel Manado

Dipos pada March 28, 2022

Brudel Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Brudel Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brudel Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brudel Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brudel Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brudel Manado adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brudel Manado diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brudel Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brudel Manado memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brudel Manado:

  1. 270 gr tepung pro sedang (Segitiga)
  2. 2 butir telur
  3. 150 gr gula pasir
  4. 7 gr ragi instant
  5. 40 gr SKM full cream dilarutkan dgn 170 ml air
  6. 12 gr susu bubuk full cream
  7. 50 gr keju cheddar diparut
  8. 100 gr margarine
  9. 1/2 sdt garam
  10. toping : Keju parut, kismis, almond, wijen, choco chips...bebaas ya

Langkah-langkah untuk membuat Brudel Manado

1
Siapkan semua bahan
2
Masukkan tepung, telur, gula, ragi, SKM,susu bubuk, margarin ke dalam wadah kering dan mixer dengan kecepatan rendah
3
Masukkan 50 gr keju parut dan garam, aduk balik dengan spatula
4
Siapkan loyang, oles dengan mentega dan tepung atau dialasi dengan baking paper
5
Tuang adonan ke loyang dan tutup dengan kain atau wrapping plastic, diamkan selama kurang lebih 1 jam
6
Setelah hampir 1 jam, panaskan oven suhu 150 derajat C, aku pakai oven modena gas...kemungkinan tiap oven beda ya..
7
Kemudian taburi toping (keju parut/kismis/almond) bebas tergantung persediaan
8
Panggang adonan 30- 35menit dengan suhu 150 derajat (tiap oven mungkin beda ya). jangan lupa tes tusuk :)
Brudel Manado - Step 8
Brudel Manado - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

14. Bubur Manado tinutuan

14. Bubur Manado tinutuan

Haii semuanyaa.. Kali ini saya mau share resep bubur yg khas dari Manado ini..karna mama saya orang Manado jadi so pasti kita kenal hidangan yg enak dan sehat ini yaa..namanya Tinutuan.. klo makan ini rasanya kyk lagi di Manado🤩 Gapake lama gaess..Dijamin nagih🤤 Yuk lgsg dicoba yaa👩🏻‍🍳 Semangat minggu ke-empatbelas Cookpaders👏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Ayam Woku

Ayam Woku

Resep Ayam Woku ini warisan dari mama dan setelah berkeluarga saya praktekin dan jadilah favorite keluargaku. Masa pandemi ini saya coba jualan dan ternyata repeat order terus .

Tips Simpan Lemon Cui

Tips Simpan Lemon Cui

Bagi orang Manado, jenis lemon ini tidak asing lagi. Cukup banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional bahkan hampir ditiap halaman rumah ditanam lemon cui/lemon cina/jeruk sonkit Ya, Manado memang kerap menggunakan Citrus microcarpa ini sebagai andalan penyedap kulinernya ketika disandingkan dengan ikan laut 😍 Jeruk yang memiliki banyak air ini pun dikenal dengan nama jeruk Calamondin atau Kalamanji yang justru terkenal di Eropa, bahkan di AS ia sering jadi suguhan di Gedung Putih Amerika. Spy tahan lama disimpan, simak tips berikut ini 💃🏽💃🏽💃🏽

Ayam rica2

Ayam rica2

Hampir semua makanan menado aku sukaa banget. Belajar buat ah satu per satu.

Rica kepala ayam

Rica kepala ayam

Pengen yang pedes pedes dan nikmat buat makan bareng suamik

banyak
30 menit
Panada Isi Misis

Panada Isi Misis

Sikecil minta dibuatkan panada maunya isian nya di ganti misis kebetulan ada stok misis langsung buat deh, ga butuh waktu lama lgsg habis 😂😂😂 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu14 #Cookpadcommunity_malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Ayam Rica-rica (Woku)

Ayam Rica-rica (Woku)

Ini enaakk..pedess khas banget manado2 gitu lah 😁

Bawal goreng dabu-dabu mantah

Bawal goreng dabu-dabu mantah

Saat banyak aktivitas..sajian ini lebih praktis dan juga tak kalah nikmatnya. Rasa sambalnya yang pedas dan segar bikin selera makan jadi meningkat😁

3 orang
30 menit
Rica rica Manado

Rica rica Manado

Masakan yang khas dengan rempah rempah,cocok untuk menjaga stamina

2 porsi
40 menit
GOHU PEPAYA + MENTIMUN MOM 'K2'

GOHU PEPAYA + MENTIMUN MOM 'K2'

Mau yang segar Kecut, pedas dan manis Ini boleh jadi pilihan untuk dinikmati ASINAN KHAS MANADO👌🤤 #resepmasakanmamahebat #resepuntukkeluargatercinta #resepsimple #resepkeluarga #reseprumahan #resepmasakanfavorit #resepandalan #yukbelajarmasak #CookpadIndonesia

Balapis Coklat

Balapis Coklat

Waktu pertama kali dikasih kue ini, sempet heran juga, kue lapis kok ga bisa ditarik2 lapisannya. Pas nyobain coklatnya, duh mak enak banget. Teksturnya kenyal lembut. Langsung pengen coba bikin sendiri. Ternyata mudah, tapi memang perlu kesabaran #PejuangGoldenApron3 #Minggu8

Ayam rica - rica

Ayam rica - rica

Orang rumah suka nya yg pedes2. Nemu resep dari mba Claudia F Masak simple rasa mantull 🤤🤤 #AksiDutaRecook #DutaRecookBalangan #DutaRecookBanjarmasin #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Borneo #Minggu5

2 orang
40 menit
Balapis Manado

Balapis Manado

Ini makanan kesukaan suami, sebelum pademi covid sih suka beli di pasar, sejak pademi jadi tertantang untuk bikin sendiri, dan alhamdulillah malah teman2 ikutan suka juga 🤲😍

30 potong
3 jam
Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Sept16, 2020 Bakwan jagung terenak sih menurut aku... Khas bgt itu daun jeruk nya 😋 pecinta bala2 wajib coba nih.. yuk moms tambah koleksi gorengannya, apalagi udh musim hujan pas bgt buat nemenin teh anget disore hujan😄 Source: Mama Fathan #komunitaspaders #GoDa_ManadoMana #cookpad_paders #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Klapetart no bake and bake (coconut flake)

Klapetart no bake and bake (coconut flake)

Assalamualaikum teman-teman Saya mau ikutan Pilkada Cookpad nih Minta tolong bantuan support dari teman-teman yaaa 😊 Caranya gampang banget cukup recook resep saya 🤩 Nah kali ini saya share resep klapetart tanpa kelapa muda ya. Saya pakai kelapa kering karena pas ga ada kelapa fresh. #pejuanggoldenapron3 #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta #pilkadacookpad_jakarta #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

16/09/2020. Yeayy...Rabu lagiii...mengGoDa lagiii...😍 Di Goda Paders kali ini,diajak jalan² nihh ke Manado,nyicipin kulineran disana lewat #GoDa_ManadoMana 💃. Sy bikin salahsatu masakan pedas khas Manado ,yaitu Ayam Rica Rica . Pertamakali bikin ini,dan ga nyangka rasanya enak bangeet...suami & anak²ku sukaa (aku kurangin dikit yahh cabe rawitnya,biar ga terlalu pedes,jd mereka tetep nyaman makannya...🤭). Resepnya nyontek dari blognya JTT 🙏,yuks cobain mams,recommended ini buat pecinta makanan pedas...😍 #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu16 #cookpad_paders #olahanayam

Simpel Sausage Mentai Rica

Simpel Sausage Mentai Rica

Sebenarnya hari ini hanya pingin istirahat saja Krn sedikit ga enak badan. Berhubung hari ini terakhir untuk tantangan mamah cookpad #BanggaKirimRecook , akhirnya pilihan saya jatuh pada resep bunda @Rahma Fn. Bahannya simpel dan mudah didapat. Kebetulan dirumah ada beberapa sosis dan Nori. Disini saya variasikan sedikit dgn menambahkan parutan keju dimana diresep tidak ada. Rasanya enak, gurih, pedes dan ga eneg. Masaknya mudah dan cepat sekali. Terima kasih banyak ya bunda @Rahma Fn atas resepnya 🙏🥰. #BanggaKirimRecook #cookpadcommunity_borneo #cookpadsampit

Tongro (combro isi tongkol rica)

Tongro (combro isi tongkol rica)

Combro (oncom di jero) adalah makanan favorit saya. Sayang di tempat saya sukar mencari oncom Bandung untuk isiannya. Kebetulan saya punya stok tongkol rica banyak (sengaja bikin stok banyak untuk lauk nasi dan nasi goreng), kenapa nggak saya jadiin isian combro saja. Daaaan ternyata, keluarga dan teman-teman suka. Jadilah tongro (tongkol di jero) 😀 makanan favorit baru.

Ceker Ayam Rica-rica

Ceker Ayam Rica-rica

#Goda_ManaDoMana #Cokkpad_Paders