Ayam Woku Kemangi

Name: Ayam Woku Kemangi
Yield: 5 orang
Ingredients: 1/2 ekor ayam yang sudah diungkep; Bumbu Halus; 5 buah kemiri; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 cm lengkuas; 5 buah cabai merah; Bumbu Iris; 1 ikat kemangi (petik pucuknya); 5 lembar daun bawang; 2 buah tomat; 1 lembar daun kunyit; 2 pucuk daun jeruk; 1 lembar daun sereh; 1 genggam cabe rawit

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Kemangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan ayam pake bumbu yang banyak rempahnya, kepikiran deh buat ayam woku kemangi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi:

1/2 ekor ayam yang sudah diungkep
Bumbu Halus
5 buah kemiri
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 cm lengkuas
5 buah cabai merah
Bumbu Iris
1 ikat kemangi (petik pucuknya)
5 lembar daun bawang
2 buah tomat
1 lembar daun kunyit
2 pucuk daun jeruk
1 lembar daun sereh
1 genggam cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi

Siapkan alat dan bahan

Haluskan bumbu ulek (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, dan cabai merah)

Iris daun bawang, tomat, dan petik pucuk daun kemangi dan daun jeruk

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, kemudian tanbahkan air secukupnya

Masukan bumbu yang sudah diiris

Tambahkan ayam yang sudah diungkep

Aduk rata, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Jangan lupa dikoresi rasanya ya

Ayam woku siap disajikan, selamat mencoba, semoga berhasil :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tuna Sashimi (ala Manado)

Kangen dgn yg 1 ini. Di kotaku g ada yg jual sashimi. Jd buat sendiri ajah, mumpung disini melimpah ruah ikan segar ..😉😉 #PejuangGoldenApron3

Ayam woku

Klapetart kukus Simple

Karna aq gak punya oven, tp kepengen banget bikin klapetart, jdi aq coba di kukus,,, dannn taraaaa berhasil bikin y, n malah ketagihan,, keluarga juga pd suka

5 cup

30 menit

Rica-rica gledek tulang ayam

Rica rica balungan ayam

Lebaran kemarin kami dapat kiriman rica-rica balungan, tp rasanya unik krn rasa manisnya cukup kental. Karena suami saya justru doyan rasa rica-ricanya, jadi saya coba buat semirip mungkin. Untuk tingkat pedasnya bisa disesuaikan dengan jumlah cabainya ya mom.. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

2 porsi

1 jam

Ayam rica-rica

Mama mertua susah sekali kalau disuruh makan. Makannya juga dikit. Tapi dia suka dengan masakanku ini. Jadi kalau pas aku berkunjung, pasti dia minta dibuatin ini 😊

6-7 orang

Roti Panada empuk

masakan ini dibuat ketika harus ngurangin jajan diluar karena virus dan menghemat pengeluaran, karena kalau bikin sendiri modal sedikit bisa dapet banyak,,,🤭

10-15 porsi

Nasi kucing sambal roa

Maaf ya mba bini kalau ini nyimpang dari konteks angkringan yang ada di jawa. Ya kali aja nnti aku di sini buka angkringan khas sulawesi utara🤭. Sambal roa ini harus ada di meja makan selain sambal bawang. jadi saya nyetok sesambelannya ganti2 kalo gak sambel roa ya sambal bawang. Karna di rumah ada yang makannya harus pake sambel🤭 Nasi kucing ala saya ini bisa di nikmati dengan aneka sate. Resepnya ada di link berikut yaa. https://cookpad.com/id/resep/13315861-sunduk-an-sate-ala-angkringan?invite_token=1F2yvLQGHcfM6Ab5FgKCfTsz&shared_at=1596271909 #CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring #AngkringanKu #CookpadCommunity_Manado #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron2

Rica-rica ayam kampung kemangi

#BanggaKirimRecook Rica-rica ayam terkenal dengan pedesnya. Tapi belum ada rasa rica yg pas di lidah saya. Lagi scroll cookpad nemu resepnya kak sukma,cusss langsung bikin. Rasanya mantep banget, tp aku tambahin cabenya biar makin pedes. Makannya pake nasi anget, udah deh dietnya belakangan aja🤤 _HAPPY COOKING_

Ayam dan Ati Ampela Rica-Rica Kemangi

Ada ayam dan ati ampela, pengen banget makan yang super pedas dan gurih, pake nasi anget wuihhhhh sedapp..

6 porsi

1 Jam

Klappertart khatniss_kitchen

25cup

Klappertaart

Kirain susah bikinnya eh ternyata gampang banget, no oven no mixer, cuma dimasak di kompor aja 👍

5 orang

30 menit

KLAPPERTART simple without oven and mixer 😁

Resep simple ala2 busui yg pengen ngemil tp malas ribet krn harus sambil gendong bayi 😅

6 orang

45 menit

Klappertart Creamy (No bake No Steam)

Jadi akhir-akhir ini lg pengen banget dessert ini. Alhasil coba buat lah ya, resep ini saya dapatkan waktu saya masih kerja di Hotel sebagai Pastry Commis. Resep ini gak perlu di panggang/oven/kukus lagi. Selamat mencoba :)

10 cup kecil

40menit

Tart Kelapa Muda / Klapertart

8 cup

1 jam

Ayam Kampung Rica-Rica TANPA SANTAN

Masak bermodal nekat.. Sambil inget2 resep dari almh mbah putri. Request nya emak minta tanpa santen, gra2 lg ga punya duit buat beli kelapa :"" Laksanakan! Ayam nya bisa langsung dimasukkan, atau digoreng dlu sebentar. Suka2 saja ☺

Brudel Cake

Kue jaman saya masih SD, mami sering bikin , cake yg unik karena perpaduan antara cake dan roti , cakenya orang2 belanda dulu. Paling enak dimakan dengan segelas lemongrass tea hangat uuuuhhhhhh nikmatttttt😋😋😍

1 loyang tulbang 20 cm

2 jam

Ayam bakar woku

Penasaran sama ayam woku yang katanya enak banget...spt biasa nyari resep jtt, bahan sama stepnya saya contek habis, cuma masalah percabean dan merica saya edit, karena memang ga kuat sama rasa pedas, tapi saya tambahin 1 step dibakarrrr😁 #BelanjaIdeDipasarCookpad

Sambal dabu dabu

Setoran mepet gini bikin panas dingin ya 😣, mau bebikinan padahal udah ada bahannya tapi si kecil nempel terus kayak perangko 😥. Alhasil sambal ini yg terpilih buat setor #PilkadaCookpad_Tangerang karena buatnya mudah dan cepat, ga perlu keluarin peralatan perang 😆. Saya pakai setengah resep aslinya dan ga pakai tomat karena stock dikulkas kosong 😅. Tapi soal rasa tetap maknyus 👌. Source : Prita Karina #GA_TheNextLevel #PilkadaCookpad_Prita #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Cookpad_Id Resep asli 👉 https://cookpad.com/id/resep/11594377-sambal-dabu-dabu?invite_token=rfMidg8uArkoMBfFTmcVVym6

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis