Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ayam kampung kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ayam kampung kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ayam kampung kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ayam kampung kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ayam kampung kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ayam kampung kemangi memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#BanggaKirimRecook Rica-rica ayam terkenal dengan pedesnya. Tapi belum ada rasa rica yg pas di lidah saya. Lagi scroll cookpad nemu resepnya kak sukma,cusss langsung bikin. Rasanya mantep banget, tp aku tambahin cabenya biar makin pedes. Makannya pake nasi anget, udah deh dietnya belakangan aja🤤 _HAPPY COOKING_
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ayam kampung kemangi:
- 1 ekor ayam kampung (potong kecil)
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
- 150 ml air
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 2 ikat kemangi (kalo aku 100gr)
- bumbu ungkep
- 1 batang serai geprek
- 2 cm jahe geprek
- 3 siung bawang putih geprek
- 1 sdt garam
- bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 21 buah cabe rawit
- 1 cm kunyit
- 3 buah kemiri
- 1 batang serai geprek
- 1 cm jahe geprek
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ayam kampung kemangi
