Tuna Sashimi (ala Manado)

Dipos pada April 2, 2022

Tuna Sashimi (ala Manado)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Sashimi (ala Manado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Sashimi (ala Manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Sashimi (ala Manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Sashimi (ala Manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Sashimi (ala Manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Sashimi (ala Manado) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen dgn yg 1 ini. Di kotaku g ada yg jual sashimi. Jd buat sendiri ajah, mumpung disini melimpah ruah ikan segar ..😉😉 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Sashimi (ala Manado):

  1. 500 gr fresh Tuna
  2. Bahan saos:
  3. 4 bawang merah
  4. 1 bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. Segenggam full daun kemangi
  7. Segenggam full mente/kacang tanah
  8. 5 sdm kecap manis
  9. 4 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Sashimi (ala Manado)

1
Siapkan ikan tuna. Cuci bersih, kemudian siap diiris diatas telenan yg telah di alas tissue.
Tuna Sashimi (ala Manado) - Step 1
2
Iris tipis ikan dengan pisau tajam, melawan serat ikan biar tdk hancur.
Tuna Sashimi (ala Manado) - Step 2
Tuna Sashimi (ala Manado) - Step 2
3
Tata di wadah yg pipih, g dalam moms. Masukkan freezer 20 menit sebelum di sajikan.
Tuna Sashimi (ala Manado) - Step 3
4
Kita buat Sausnya. Goreng mente hingga matang. Masukkan semuanya kecuali kecap kedalam food processor. Kemudian setelah halus baru di campur dengan kecap kecapan tadi.
Tuna Sashimi (ala Manado) - Step 4
Tuna Sashimi (ala Manado) - Step 4
Tuna Sashimi (ala Manado) - Step 4
5
Sajikan dengan saus td. Selamat menikmati..😉😊
Tuna Sashimi (ala Manado) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Awalnya karena si kakak nonton acara makan di TV, trus minta dibuatin siayam Tuturuga ini. Mamak coba bikin deh minus daun bawang karena kelupaan beli. Hasilnya si kakak jadi makin lahap makan deh. Sekalian mamak setor event #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau dapet sutil atau kitchen gloves nya Cookpad. Happy Cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #OlahanAyam #MenuNusantara

Rica Ayam Kampung Kemangi Pedas

Rica Ayam Kampung Kemangi Pedas

Sering banget beli Rica-Rica, memang suka sama gurih dan pedasnya. Nanya kanan kiri (ke mama tepatnya hehehe), dan nambah ngurangi sendiri.. Hasilnya luar biasa, bikin nambah terus tiap makan. Musuh utama bagi yang diet ini wkwk Happy Cooking 🧡

8-10 orang
1 jam
Tumis tahu sambel roa😆😆😆

Tumis tahu sambel roa😆😆😆

Wuih nmax kerrennn...🤭🤭🤭 Pdahal sbenerx ini tumis tahu byasa... Cm bumbux pk racik nasi goreng rasa sambel roa... Mudah tpi bkin nmbh selera mkan...😋😋😋

4 porsi
45 menit
Rica Ayam Mercon

Rica Ayam Mercon

Lagi pengen makan yg pedes2 nampolll 🤭 Ini yg dipasang fotonya ngga semua ya, yg lainnya masi ada d wajan 🤭 #PejuangGoldenApron3

45 menit
Rica Rica usus ayam kemangi

Rica Rica usus ayam kemangi

Pas masar kepincut sama usus ayam,awalnya mo bikin kripik usus,lihat masakan mbak #ShafaDiandra kok jd ngiler eheheh #SemarakPilkadaCookpad #CookpadComunity_Bali #BanggaKirimRecook

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Assalamu'alaikum... Subuh2 udah masak buat bekal makan siang suami, ayamnya sudah saya goreng semalam jadi subuh tinggal dimasak begini 😁 Ini pertama kali masak ayam rica rica, sebenarnya udah lama banget mau masak ini tapi baru keturut sekarang 😅 Masakan ini asal kota Manado, cuma bumbu rempahnya saya sesuaikan dengan lidah saya yg orang JaSun (Jawa-Sunda) tapi insya Allah tidak mengurangi rasanya ya tetap enak, pedas dan gurih 😁 Semoga menginspirasi ya dan selamat mencoba 🤗 #PejuangGoldenApron3

Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu

Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu

Bismillah Saya itu termasuk jarang sekali masak ikan selar. Bukan karena tidak suka tapi bawaan sudah malas duluan lihat bodi ikannya yang kecil-kecil hahaha...padahal dulu saya sering banget dimasaki ini oleh Mama rahimahalloh, ikan digoreng garing jadi kriuk kayak kerupuk. Kalau makan tidak cukup 1 ekor saking kecilnya ini ikan. Hari ini entah kenapa koq ya tertarik masak ikan selar, sudah rencana mau digoreng garing juga dan mau saya tambah sambal dabudabu supaya serumah tambah selera makannya. Inspirasi resepnya dari Mba AyuNabillaRumaropen. Mba Ayu pakai ikan cakalang, berhubung disini agak susah mendapatkannya kalau hanya belanja di sekitar rumah, jadi saya ganti. Saya lihat banyak lho resep olahan ikan yang menginspirasi di akunnya Mba Ayu, coba deh intip, siapa tahu bisa menjadi inspirasi untuk yang suka ikan. Semoga berkenan ya Mba Ayu, salam kenal dari saya 🙏 #JadiHero_Jakarta #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week5

5 Porsi
45 menit
Brudel Cake Khas Manado

Brudel Cake Khas Manado

Alhamdulillah sudah hari Sabtu lagi nih, waktunya semarak bersama grup clover. Tema kali ini adalah masakan dari Sulawesi. Ide tema dari mba Tati Solina. Kali ini saya membuat cake yang enak banget dari Manado. Brudel Cake merupakan salah satu kue khas Manado. Tekstur lembut brudel yang unik seperti perpaduan cake dan roti membuat kue ini beda dari olahan cake pada umumnya. Sangat enak dan lezat, apalagi ditambah dengan topping keju, gak bakalan cukup deh kalo cuma makan sepotong 🤭😁 cocok juga dijadikan camilan saat berkumpul dengan keluarga. Source: Sandra Risma Minggu_15 #SarinduSolowesi #Semarak_SarinduSolowesi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Clover #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Rica Rica Iga

Rica Rica Iga

Sekali - sekali iga sapi dimasak pedes enak banget ya. Seger deh... bumbunya nggak saya halusin banget biar masih berasa gigitan bumbunya. Coba deh #PejuangGoldenApron3 #MingguKe5 #Week5

Ayam Rica Pedas (Menu Diet)

Ayam Rica Pedas (Menu Diet)

Dalam rangka clean eating, saya coba resep ci xander ini supaya tetap nikmat selama menjalani proses diet. Boleh dicoba yuk bagi yg ingin mulai pola hidup sehat. Yummy.. 🤗

2 porsi
Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

7 orang
16. Daging Rica-Rica

16. Daging Rica-Rica

Masih momen Idul Adha ya, kurang lengkap rasanya kalo ga masak si daging. Yuk lah ikutan event bancakan online bareng cookpad. Masak daging yg simpel aja recook resep daging rica-ricanya Ibu Era Anti. Anyway saya buatnya setengah resep & saya skip cabe karna kehabisan cabe & belum ke pasar🤭 . . #dagingrica #bancakanonlinebarengcookpad #week9 #PejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #dutarecookborneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadIndonesia

5 porsi
15 menit
Ayam woku khas manado

Ayam woku khas manado

Ayam nya enak ditambah jeruk nipis dan tomat jadi nya seger ada asem2nya gtuh, cuma dari resep asli ada beberapa yang di modifikasi tapi ttep enak. Sumber: Chef Hikaru.

Klappertart Panggang

Klappertart Panggang

Sukaaa bgt sma makanan satu ini.. Karna jarang yg jual.. Kalopun ada lumayan harganya mahal untuk per cup kecilnya. Duuhhh...gemes mending bikin sendiri yaa khan... Kalo kurang bisa nambah. Keluarga suka rasanya.. Apalagi kalo dh masuk kulkas.. Nyessss Lumerr nikmat sampe ke hatiii.. Haha. 😂

13 cup kecil
30 - 45 menit
Ayam Rica - Rica Simple

Ayam Rica - Rica Simple

Suami cuma suka ayam dan ayam jadilah harus pinter pinter ngolah ayam biar ngga bosen 🤗

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

16/09/2020. Yeayy...Rabu lagiii...mengGoDa lagiii...😍 Di Goda Paders kali ini,diajak jalan² nihh ke Manado,nyicipin kulineran disana lewat #GoDa_ManadoMana 💃. Sy bikin salahsatu masakan pedas khas Manado ,yaitu Ayam Rica Rica . Pertamakali bikin ini,dan ga nyangka rasanya enak bangeet...suami & anak²ku sukaa (aku kurangin dikit yahh cabe rawitnya,biar ga terlalu pedes,jd mereka tetep nyaman makannya...🤭). Resepnya nyontek dari blognya JTT 🙏,yuks cobain mams,recommended ini buat pecinta makanan pedas...😍 #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu16 #cookpad_paders #olahanayam

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Hasil recook dari ig @aras_galeri Resepnya enak banget, penggunaan cabai saya kurangi disesuaikan dengan selera di rumah. #PejuangGoldenApron3 #recook #JadiHero_Bekasi #Potberbisik_Anyep #Cookpadcommunity_Bekasi #AyamBerendam #PekanPosbarAyam

Ayam Woku

Ayam Woku

Source : Aritya Kusuma Ningrum https://cookpad.com/id/resep/11067223-ayam-woku Saatnya recook untuk misi Duo Hero , saya pilih ayam woku nya mbak Aritya karena masih punya ayam di kulkas yg belum saya olah. Nah kebetulan di resep nya mba Aritya ada resep ayam woku ya sudah buat ini saja , sekalian buat menu makan hari ini. Cuma saya kasih cabai di bumbu halusnya karena yang ada di rumah orang dewasa semua jadi saya tambahkan cabai merah. Rasanya mantab, apalagi ada daun kemangi jadi tambah menggugah selera , yummy... Yuk cek resepnya #DuoHero_Bekasi #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookopad_Id #ayamwoku #reseprinijulia

4 0rang
1 jam
#Ikan mujaer goreng sambal dabu dabu

#Ikan mujaer goreng sambal dabu dabu

Kemarin pagi ada tetangga menjual ikan harganya cukup murah cuma 15rb/kg..padahal biasanya sampai 30rb..mungkin karna ikan hasil panen sendiri.tadi nya g mau beli.tapi anakku yg no 2 udah bilang mau ikan itu..yo wiss tak ambil mumpung murmer😁🤣😂kesempatan kan..biasanya harga segitu untuk 1/2 kg..ehh ini malah lebih..lumayan juga kan Dan setelah di masak bener enduuuuul👌perfact pisan.mungkin karna sy lg laper+sambal dabu2 yg menggiurkan🤤aduhh ini si menu yg bikin nasi ambles🤣😂😋kudu masak lagi buat makan sore😱 #weekendchallenge #Septemberceria

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam