Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih punya ayam kampung 4 potong di kulkas. Jd kepengen buat ayam rica deh. Oh ya, daun jeruk & daun kemanginya bisa ditambah sesuai yg kita mau ya. Kalau banyak memakai daun jeruk, ayam ricanya akan wangi sekali #PejungGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica:
- 4 potong ayam kampung
- 1 batang serai
- 6 lembar daun jeruk
- 1 gelas air
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 30 lembar daun kemangi
- 6 buah cabe rawit merah, haluskan
- 3 buah cabe merah keriting, haluskan
- 2 sdm minyak goreng
- Bumbu halus:
- 1 ruas jari kunyit
- 3 siung bawah merah
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica
