Ayam woku

Dipos pada April 4, 2022

Ayam woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam woku diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng coba coba masak ayam woku setiap weekend buat keluarga akhirnya ini jd menu andalan di keluarga ku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:

  1. 1 ekor ayam
  2. 3 lembar daun kunyit
  3. 6 bawang merah
  4. 5 bawang putih
  5. 10 cabai rawit (karna suka pedes)
  6. 6 cabai merah
  7. 1 ruas jahe (kira kira 5 cm)
  8. 1 lengkuas
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 1 kunyit
  11. Daun bawang seledri (secukupnya)
  12. 1 buah tomat
  13. 2 lembar Daun salam
  14. 1 ikat Daun kemangi (bisa lebih sesuai selera)
  15. 1 Sereh (di geprek)
  16. Bumbu yg dihaluskan
  17. 5 butir Kemiri
  18. Lada (secukupnya / bisa juga pake lada bubuk)
  19. Bawang putih
  20. Bawang merah
  21. Jahe
  22. Kunyit
  23. Cabai rawit dan cabai keriting
  24. Daun bawang + seledri (secukupnya / sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian (pake ayam muda lebih enak)
Ayam woku - Step 1
2
Kukus ayam (u/ menghilangkan lemaknya) setelah dikukus simpen dulu
Ayam woku - Step 2
3
Lanjut ke step Haluskan bumbu : bawang putih,bawang merah, cabai rawit, cabai keriting, lada, kemiri, jahe, kunyit
Ayam woku - Step 3
4
Tumis bumbu hingga matang dan wangi
Ayam woku - Step 4
5
Masukan daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan sereh (yg sudah di geprel) ditumis kembali. Setelah itu tuang air (secukupnya) jangan lupa tambahkan garam (1 sdm) dan gula (secukupnya)
Ayam woku - Step 5
6
Masukan ayam yg sudah dikukus bersama bumbu dan tutup hingga ayam berubah warna
Ayam woku - Step 6
7
Step terakhir, masukan daun bawang + seledri (secukupnya), daun kemangi dan potongan (potong dadu atau bisa sesuai selera) dan diamkan sebentar daun kemangi dan tomat agak layu
8
Dan siap dihidangkan dengan nasi hangat+ keripik tempe selamat mencoba
Ayam woku - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bolu/kembung bumbu rica rica ala alaa

Ikan bolu/kembung bumbu rica rica ala alaa

bosan ikan disambal lado jadilah ikan rica rica

5 orang
Ikan Kembung Sambal Dabu

Ikan Kembung Sambal Dabu

Ini pengen diolah beda aja sih... Biasanya klo beli kembung digoreng aja terus nyambel plus sayur asem...🤭 Tapi kali ini pengen yang beda ya... Jadi dah bikin sajian satu ini...😁

Bubur Manado (tinutuan) Sambal Roa

Bubur Manado (tinutuan) Sambal Roa

#indonesiancuisine #masakankhasmanado

Rica Tulang Ayam

Rica Tulang Ayam

Beruntung banget bisa dapet tulang ayam, biasanya berebut sama ibu2 gak pernah kebagian..😂 Kali ini ku masak versi cabenya di utuhin, jadi gak begitu pedes.

30 menit
Ayam Woku khas Manado

Ayam Woku khas Manado

Bismillahirrahmanirrahim.... Assalamu'alaikum... Akhirnya nggak jadi bolos GoDa ... tadi niatnya mau bolos karna kesiangan mau ke pasar. Nunggu si krucil juga masih pules, eeh paksu pulang bentar kerumah. Langsung deh cuss belanja. Kayaknya memang gak boleh jajan di luar 🤣. GoDa minggu ini temanya "Masakan Khas Manado " ide dari tehndi @indryhapsari914 yang naik tayang. Source : mba Nauzaery Setyo @cookpad_id @komunitaspaders #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #GA_TheNextLevel

2 porsi
1 jam 30 menit
Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 51 Sambel segar, kalau gak salah biasanya buat pendamping ikan ☺

Ayam garo rica

Ayam garo rica

3-4 porsi
30 menit
(127) Sambal Dabu Dabu

(127) Sambal Dabu Dabu

25.08.2020 . Bismillah.. Resep sambal ini saya ambil dari resepnya teh Widynaura yg ikan goreng sambal dabu.. Izin reshare teh.. . #CookpadCommunityClass #MotoBarengWidy #CookpadCommunity_Bogor #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_Cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #PejuangGoldenApron3 #Minggu13

Ayam rica rica mantaappp

Ayam rica rica mantaappp

Pulang kerja misua minta di bikinin ayam rica yang pedes.. eksekusi jadilaaahhhhhhh taraaaaaaaaattttt wkwkwkwk

3 orang
30 menit
Bubur manado magicom

Bubur manado magicom

Kangen dulu dirantauan. Sering makan ini. Di Malang belum Nemu orang jual bubur Manado. Karna dimalang adanya bubur ayam sama bubur sumsum. Eaa eaaaa . Ngumpulin niat masak nya Uda lama banget. Baru kesampeann.... Not bad lah hasilnya. Saran sih mending make panci aja. Karna kalo pake mejikom kotor bangeet spe dalem dalem nya. Bersihinnya susah karna Uda kering gitu. #PejuangGoldenApron3

21. Klapertart super creamy

21. Klapertart super creamy

Dissertnya orang Manado, yang menjadi favorit keluarga #PejuangGoldenApron3

Isian Panada (Pampis Tuna pepaya muda)

Isian Panada (Pampis Tuna pepaya muda)

Ini resep praktisnya ya,, lantaran males ribet 😁

banyak
15 menit
Bubur Manado Simpel

Bubur Manado Simpel

Assalamualaikum.... Hari ini setor resep lagi buat ikutan #PejuangGoldenApron3 Berhubung saya pengen makan bubur manado tapi bahan terbatas dan saya malas masak bubur lama ya sdh saya pakai aja nasi putih yang dihaluskan. Selamat mencoba bubur manado ala kadarnya 😁😁 #CookpadIndonesia #cookpad #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Sampit

Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

2 orang
30 Menit
162 NasGor Bumbu Woku Super Pedas

162 NasGor Bumbu Woku Super Pedas

Menu endulisius ini memanfaatkan stok bumbu woku saya dan hasil recook Nasi Goreng Woku-nya @Griya Syar'i. Saya tambah irisan bamer dan cabe rawit sesuai selera saya, juga jenis proteinnya disesuaikan dengan stok di rumah. Untuk pembuatan bumbu wokunya, bisa dilihat di resep bumbu woku saya dengan link berikut: https://cookpad.com/id/resep/13273529-159-bumbu-woku-pedas-mantab #PejuangGoldenApron3 #Week9 #OlahanNasGorKayana

1 porsi
10 menit
Ayam rica rica ala resto 😁

Ayam rica rica ala resto 😁

Dapet resep ini dari IG,setelah sya coba dan agak sedikit sya modif dri resep aslinya Hasil nya bikin makan nambah2 trs 🙈🙈

Tempe Bumbu Rica

Tempe Bumbu Rica

Minggu ke 5 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 1 Juli 2020) Hampir tiap hari menunya selalu ada tempe karena diolah apa aja enak. Kali ini saya coba tempe dimasak dengan bumbu rica. Bumbu ricanya ala Resep Koki dengan sedikit modifikasi karena resep aslinya pake ayam. Ternyata enakkkkk banget walaupun hanya tempe yang dirica-rica 👍👌. Klo mau pedes mantul silahkan tambah cabe yang banyak. Saya juga suka banget ama yang pedes2 tapi masih harus diskip dulu sekarang. Pedesnya cukup pake cabe jumbo yang dibuang bijinya, rasanya pedes sedikittttt pake banget tapi tetep nikmat kok 😁 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #tempebumburica #olahantempe #MasakItuSaya #ResepHadleny

3 porsi
45 menit
Poki-Poki Santan Manado

Poki-Poki Santan Manado

Source: Mbak Angken Keenan. Buatnya gampang, bahan murah meriah dan enakkkk.... 😋😋😋 #GA_TheNextLevel #GA3TNL #GoDa_ManadoMana #godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Sayur Campur Manado

Sayur Campur Manado

16'09'2020 Bismillaah,,, Alhamdulillaah hari rabu waktunya Goyang Dapur bareng komunitas Paders, kali ini dengan tema masakan khas manado, ide dari teh indry hapsari saya masak yang simple dan bahan bahan tersedia dirumah,,, Source Puspita Sari #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #Komunitaspaders #Cookpad_paders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2