Ayam Rica Sederhana

Dipos pada April 1, 2022

Ayam Rica Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Sederhana memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara2 kapan hari mama masak ayam rica kok jd pingin bikin di rumah hehehe #PejuangGoldenApron3 #week13

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Sederhana:

  1. 500 gram ayam (saya bgian sayap)
  2. 5 lembar daun jeruk
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 batang serai
  5. secukupnya Kunyit bubuk
  6. secukupnya Lada
  7. secukupnya Garam
  8. Air
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu halus
  11. 7 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. Cabe uleg kasar
  15. 15-20 cabai rawit uleg kasar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Sederhana

1
Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, sisihkan. Siapkan bumbunya.
Ayam Rica Sederhana - Step 1
2
Uleg bumbu halus, geprek serai. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai dan daun salam. Setelah layu masukkan kunyit bubuk oseng2.
Ayam Rica Sederhana - Step 2
Ayam Rica Sederhana - Step 2
Ayam Rica Sederhana - Step 2
3
Setelah itu masukkan ayam, oseng sebentar, lalu masukkan air, ungkep ayam sampai setengah mateng.
Ayam Rica Sederhana - Step 3
Ayam Rica Sederhana - Step 3
4
Uleg kasar cabai, cuci daun jeruk. Masukkan daun jeruk ke dalam ungkepan ayam. Masukkan cabainya. Tambah garam dan lada. Cek rasa. Biarkan ayam benar2 empuk dan air menyusut.
Ayam Rica Sederhana - Step 4
Ayam Rica Sederhana - Step 4
Ayam Rica Sederhana - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado)

Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado)

Source : Ayu Alhamdulillah Bisa ikutan setor event pekanan #Komunitaspaders Tema pekan ini "MASAKAN MANADO" Lg mo masak ikan.. jd cari2 resep ikan ala manado yg gak pake digoreng.. krn paksu dah ngurangi goreng2an Jatuhlah pilihan resep Kuah Asamnya mba Ayu.. simple tp yum yum Saya hanya masak 1/2 resep aja... Link resep asli bisa dilihat disini : https://cookpad.com/id/resep/1680847-kuah-asam-mujair-resep-manado?invite_token=KDP9PoAWEHY1wAFS2hdVSAoG&shared_at=1600251457 #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

1 orng
20 menit
Rica-Rica Kerang Dara

Rica-Rica Kerang Dara

#CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Sayap Ayam rica-rica

Sayap Ayam rica-rica

Dimasak dengan cinta👌

3 porsi
Klappertart

Klappertart

Resep asli nya dari chef Hady Bogasari, aplikasinya mudah dan rasa nya pas, teman2 sangat suka krn teksturnya yg lembut... Resep nya agak beda, krn aslinya mengunakan rhum, pemakaian rhum saya ganti dg air jeruk nipis. Walaupun begitu rasa tetap mirip dg resep asli nya, silahkan yg mau coba resep seperti saya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

12 org
1 jam
Terong Bakar Sambal Dabu- dabu

Terong Bakar Sambal Dabu- dabu

Hari ini mama ada keperluan jadi masak yang simple tapi mengundang selera 😋 Sayur sup ✅ Ayam goreng ✅ Ikan goreng ✅ Terong bakar sambal dabu² ✅ Inspirasi dari ayunabillarumaropen

2 - 3 orang
Brudel Strawberry Manado

Brudel Strawberry Manado

Tantangan dari mba La Lina #sarindusolowesi Ah.. Aku beneran rindu yang di Sulawesi.. My bojo 🤣 Alhamdulilah #semarak_sarindusolowesi jadi gak bolos.. Hihi takut reportnya merah, ngisin2i #cookpadcommunity_Banyuwangi reeeek.. Hayo siapa yang kotanya samaan denganku.. 😁 Baiklah as always... #tidaksekedarmemasak karena mesti foto2 juga lalu ikut makan pastinya 🤪 #cookingwithhearteatingwithlove buatku menemukan kesenangan.. 😄 Source: Friliengga

Ayam Rica-Rica Pedes

Ayam Rica-Rica Pedes

#PejuangGoldenApron3

untuk 4 orang
Dabu Dabu Kepala Ikan

Dabu Dabu Kepala Ikan

ini niiiiih lauk kebangsaan Sulawesi Utara😋hihihi Dabu Dabu Lun Toya atau Dabu Dabu Kepala Ikan Roa yang dibuat pake kepala ikan asap beneran, bisa dinikmati gitu aja atau khasnya bersama pisang goroho goreng aduuuuuh ajiiiib nikmeh😋👍🏻 Sayur Daun Gedi Sambiki adalah sayur daun gedi yang dimasak santan bersama labu kuning😋bumbunya saya pakai sederhana banget loooh tapi dah tampil bet deh sayur ini, ajiiib nikmeh alhamduliLlah Ikan Roa atau ikan asap saya goreng aja😊udah enak, kalau di garo rica khas tapi kan udah ada Dabu Dabu dah cukup deeeeh sambel nya yekaaaan ? heheeh masakan ini ada di hampir semua rumah di Sulawesi Utara, karena emang khas banget, bersahaja, bahannya mudah ditemukan rasanya simply nikmat😋 subhanallah wabihamdiH Allah limpahkan kita dengan kekayaan alamNya, nikmat-nikmatNya tak berbatas, segala rahmatNya senantiasa tercurah☺️terimakasih tak berbatas padaMu yaa Allah, semoga kita semua dan keluarga senantiasa dirahmati Allah, diberi kesehatan wal ‘afiyah, dimudahkan segala urusan, dilancarkan rezeqi serta sukses bahagia dunia-akherat, aamiin Allahumma aamiin🌸🍀

Ayam Woku Air Kelapa

Ayam Woku Air Kelapa

Pengen makan yang seger2 SEHAT berbumbu tanpa tumisan dan tanpa santan? Ini pilihan utama yg bikin nafsu makan meningkat mom..juwara menu indonesah banget dah pokoknya🤤😍👍 Disini saya coba mengkombinasikan bumbu2 ala ayam woku dr Manado dan bumbu sumatera ala asampade melayu yang memakai air kelapa sebagai tambahannya. Saya tidak pake gula dan penyedap apapun lagi dalam menu ini,hanya menggunakan garam dan manis dr air kelapa sudah dirasa cukup utk membuat masakan ini gurih. Yang ingin sehatnya dapet dan enaknya juga dapet.. cuuss mom dieksekusi resepnya.. Jangan lupa yaa setor recook hasil kreasi bunda2 smua disini ☺️🙏🏻 Terimakasih #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #SarinduSolowesi #semarak_sarindusolowesi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Rica rica ayam kemangi

Rica rica ayam kemangi

Ini salah satu menu favorit ayahnya anak anak,kalau sudah dimasakkin ini bakalan lahap sekali makannya,hehehehe

30menit
Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Tumis Bunga Pepaya Cue Tongkol Khas Manado

Tumis Bunga Pepaya Cue Tongkol Khas Manado

Masakan khas sulawesi selatan bunga pepaya tidak pahit. Kalau Mau bunga pepaya tidak pahit rebus pakai daun jambu merah dijamin gak bakalan pahit.kalau tidak ada daun jambu rebus nya agak lamaan ya sekitar 1 jam ,lalu rebus nya tambahkan garam. #PejuangGoldenApron3

Rica Rica Iga Sapi

Rica Rica Iga Sapi

Sebenernya udh dri minggu2 kemarin pengen masak Rica2 Iga tp g kesampaian terus. Nah hari ini bener2 diniatkan hehehe biar g kebayang terusss. Nah ini rica2 iganya pakai resepnya mbak @Diyan Ummu iskhoyas , kalau mbak Diyan pakai Daging Kambing, nah saya pakai sapi hehhe pakai yg tersedia di kulkas saja. Rasanya passs enak pedes2 makannya pakai nasi anget2. Hmmmm maknyosss. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_tangerang #cookpaders #BanggaKirimRecook #DirumahAja #KedapurAja #Rica2IgaSapi

Bubur Manado Mix Daging ala Mama Nadja

Bubur Manado Mix Daging ala Mama Nadja

Resep simple ini saya dapat dari teman baik saya. Setiap kami berkunjung kerumahnya selalu request minta buatkan bubur Manado. Anak saya bilang, bubur pelangi, karena berwarna warni. Membuatnya cukup mudah dan InSyaa Allah sehat karena banyak sayur nya... Teman saya bilang, untuk pelengkap, bisa menggunakan daging, ceker atau bahkan hanya sayur saja pun sudah enak dan sedap. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Surabaya #KurmaSoto

±5-6 orang
1 jam
Klapertart no bake

Klapertart no bake

Suka banget bikin camilan disaat Dirumahsaja , biar ngga boring 😍 #PejuangGoldenApron3 #SalamKenal #cookpadcomunity_surabaya

6 porsi
1 jam
Ayam rica2

Ayam rica2

30 menit
Sambal "Dabu-Dabu"

Sambal "Dabu-Dabu"

Bagi orang Gorontalo, makan tanpa Dabu-dabu itu seperti makanan tanpa garam, ga berasa. Gorontalo terkenal dengan makanannya yang pedes-pedes, karenanya makanan apapun pasangannya tetap "Dabu-dabu"

2 orang
30 menit
10. Ayam Woku Simple

10. Ayam Woku Simple

Bismillah... Inget ayam woku kantin jaman kuliah dulu jd pengen nyoba masak ayam woku sendiri :). Meskipun gak sama dengan resep asli karena gak nemu daun kemangi dan daun kunyit 😅.

2 orang
~1 jam
Paru Sapi Rica Rica

Paru Sapi Rica Rica

6.3. Rica Rodo Ikan Asap

6.3. Rica Rodo Ikan Asap

#GA_TheNextLevel #dkitcheners_dirumahaja #myinspiration #cocomtangpost_SiBaIk #cookpadcommunity_tangerang Source: Verena Lita Sekali mendayung, 2-3 hashtag terlampaui😆. entry ke2 post2get nya cocomtang minggu ini siBaIk (kombinasi cabai dan ikan), support idenya mbak Ati (mom's Firza) sekaligus peer rikuk untuk civer.. 😍