Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bumbunya enakkkk bangettt. Tapi punya Nuel ga pake cabe ya 😊 Source : Dee Devina
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica:
- Bahan Ayam
- 5 potong ayam
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 75 ml minyak bekas menggoreng ayam
- secukupnya Kaldu jamur
- Bumbu Marinasi
- 1 sdm garam
- 2 buah jeruk nipis, peras airnya
- 2 lembar daun jeruk
- Bumbu Ulek Kasar
- 10 butir bawang merah ukuran besar
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 2 buah tomat
- 100 gr cabe keriting merah
- 100 gr cabe merah besar
- 12 cabe rawit merah (sesuai selera)
- 1 cm jahe
