Ayam Woku

Dipos pada March 22, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lagi pengen masak yg seger, buka kulkas cuma ada daging ayam yg tersedia. bertepatan dengan arisan recook, pemenang kali ini bu Tuty Ghafsha langsung deh cari resep berbahan dasar Ayam. enak dan seger dengan sedikit modifikasi. yang pasti bikin boros nasi. Source : Tuty Ghafsha #BandungArisanRecook4_TutyGhafsha #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung #AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 500 gr ayam
  2. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  3. 250 ml air, atau lebih
  4. 3 sdm minyak untuk menumis
  5. 1 ikat kemangi (tambahan saya)
  6. Bumbu Aromatik :
  7. 3 lbr daun jeruk
  8. 3 cm lengkuas, geprek
  9. 1 batang sereh, memarkan
  10. Bumbu Halus :
  11. 7 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1 buah tomat merah sedang
  14. 5 buah cabe merah
  15. 6 buah rawit merah
  16. 5 cm jahe
  17. 3 cm kunyit (tambahan saya)
  18. 1 sdt kaldu jamur (optional)
  19. 1 sdt gula
  20. 1 sdt garam, atau sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit.
Ayam Woku - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum dan matang.
Ayam Woku - Step 2
3
Masukkan ayam, adukΒ² sampai berubah warna.
Ayam Woku - Step 3
Ayam Woku - Step 3
4
Tambahkan air, masak sampai bumbu meresap/ air menyusut dan mulai berminyak, kemudian masukkan daun kemangi, aduk rata, tes rasa, kemudian matikan api.
Ayam Woku - Step 4
Ayam Woku - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis kangkung menado

Tumis kangkung menado

Resep ini juga sangat simpel. Yang bikin waktu memasak agak lama buat saya adalah di bagian motongin kangkungnya. Hehe Tips buat yg mau masak ini pagi-pagi buat bekal makan siang pastinya adalah nyiapin bahan2nya dari malem. Mari memasak 😊

3 orang
45 menit
15. Sambal Roa

15. Sambal Roa

1 keluarga
30 menit
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #Week8GoldenApron

Rica-Rica ayam

Rica-Rica ayam

Menu andalan ibuk di rumah kalau lagi masak ayam. Dengan bumbu sederhana tapi cita rasa luar biasa. Tentu karena ada bumbu cinta di setiap masakannya :) Dan ini adalah resep recook dari ibuk, semoga sama-sama enaknya. Kalau menu andalan di rumah kalian apa? Selamat mencoba ya bunda dan kawan-kawan :)

7 orang
40 menit
Ayam Woku (Rica rica)

Ayam Woku (Rica rica)

Masakan khas Manado ini tampilannya menggugah selera dan beraroma segar dari bumbu2 yang seabrek itu, sehingga rasanya tiada tara πŸ˜‹ yuk masak weekend mom

5 porsi
30 menit
Perkedel Jagung Manado (Milu)

Perkedel Jagung Manado (Milu)

Edisi kangen perkedel jagung manado yg garing dan super nagih. Lalu browse kanan kiri dari cookpad, you tube, konten dan menemukan resepnya yg hasilnya sungguh memuaskan. β˜†Jangan lupa, perkedel jagung salah satu penganan yg enak dimkn saat hangat2, jd digorengnya dadakan aja ya.

8 pieces
Rica Rica Ikan Tongkol Segar

Rica Rica Ikan Tongkol Segar

Dikasih ikan sm temen lgs aj dbikin rica2 yg pedes. ..matepπŸ‘πŸ‘ #PejuangGoladenApron2 #Minggu43 (210720)

Paru Goreng Rica

Paru Goreng Rica

Salah satu menu kesukaan suami. Katanya dulu ga suka paru, tapi setelah dimasakin ini jadi favorite nya 🀭

6 orang
Brudel cake ekonomis

Brudel cake ekonomis

Sudah lama nggak buka cookpad haskar pertama setelah hampir 2 tahun absen dari cookpad ini

Rica-rica Ayam Sederhana

Rica-rica Ayam Sederhana

Hallo semuanya.. Ini adalah menu hidangan yg sudah sering kali saya buat, tapi ini akan menjadi resep pertama yg akan saya bagikan. Maaf lupa foto proses step by stepnya mwhehe.. Selamat mencoba..

5-7 org
45 menit
Rica" ikan tengiri

Rica" ikan tengiri

Resep rica" itu macam" & setiap org berbeda. Tp ini resep yg d wariskan alm ma" & yg biasa saya pakai.

Ayam Woku

Ayam Woku

Sekarang sesuai, selama ini namanya ayam rica karena kurang satu condiment. #inisarapanku

4 orang
1 jam 30 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

#PejuangGoldenApron3

5 porsi
Ayam Suwir Rica Rica

Ayam Suwir Rica Rica

#ayamsuwir #ayam #kemangi #sambal #pedas

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

2 orang
40 menit
Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Kebetulan berapa minggu yg lalu habis metik labu butternut dan belum sempet di bikin kue.cocok banget nih klo bikin bubur manado. #WeekendChallenge #berLABUpadamu

2 porsi
1 jam
Rica-rica sapi simple ala emak viol

Rica-rica sapi simple ala emak viol

Mau masak daging qurban yg gak ribet mom?? Yuk mari masak bareng saya mom #BancaanOnlineBarengCookpad

1kilo daging
Cucur Gula Merah Manado

Cucur Gula Merah Manado

ikutan #WeekendChallenge seruuuu πŸ˜πŸ‘πŸ» #AdaApaCi ? Challengenya bikin aneka hidangan yang berawalan huruf C, temen2 saranin bikin kue Cucur ini. Sebenarnya udah banyak resep yg pengen dicoba, tapi khusus resep ini lsg tertantang.. πŸ’ͺ😊 berhubung saya campuran ManJa (Manado Jawa), masa belum pernah nyobain bikin kue cucur ini 😁. Cari resep di #Cookpad nemu resepnya mbak Aditya Damayanti "Kue Cucur Gula Merah Empuk" Alhamdulillaah sekali nyoba lsg jadi & beneran empuk πŸ₯°, kata suami yg emg doyan kue cucur, "Eh bentuknya bagusss, enaaakkk"...πŸ˜ŠπŸ€— #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #CucurManado #Cucur

9 biji
45 menit
Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas

Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas

Salah satu hidangan idul adha favorit suami ada masak daging sapi rica-rica. Tapi karena punya anak kecil dan batita yg memang tidak tahan pedas, jadi saya buat masak daging sapi rica-rica tidak pedas. Disini pertama kali juga saya mencoba merebus daging sapi dengan nasi putih agar tidak amis, dan memang tidak amis. Selamat mencoba. Full video pembuatannya bisa dilihat di youtube channel: Sampel Simpel #PejuangGoldenApron3

1 porsi besar
2,5 jam