Cucur Gula Merah Manado

Dipos pada March 20, 2022

Cucur Gula Merah Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Cucur Gula Merah Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cucur Gula Merah Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cucur Gula Merah Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cucur Gula Merah Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cucur Gula Merah Manado adalah 9 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cucur Gula Merah Manado diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cucur Gula Merah Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cucur Gula Merah Manado memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ikutan #WeekendChallenge seruuuu 😍👍🏻 #AdaApaCi ? Challengenya bikin aneka hidangan yang berawalan huruf C, temen2 saranin bikin kue Cucur ini. Sebenarnya udah banyak resep yg pengen dicoba, tapi khusus resep ini lsg tertantang.. 💪😊 berhubung saya campuran ManJa (Manado Jawa), masa belum pernah nyobain bikin kue cucur ini 😁. Cari resep di #Cookpad nemu resepnya mbak Aditya Damayanti "Kue Cucur Gula Merah Empuk" Alhamdulillaah sekali nyoba lsg jadi & beneran empuk 🥰, kata suami yg emg doyan kue cucur, "Eh bentuknya bagusss, enaaakkk"...😊🤗 #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #CucurManado #Cucur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cucur Gula Merah Manado:

  1. 125 gr Tepung Beras
  2. 130 gr Gula Merah
  3. 100 gr Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru/Kompas/Mila)
  4. 50 gr Gula Pasir
  5. 200 ml Air
  6. 150 ml Air (sy tambahkan air lg ke adonan krn msh kental)
  7. 1 lembar Daun Pandan
  8. 1/4 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cucur Gula Merah Manado

1
Siapkan bahan-bahannya.
Cucur Gula Merah Manado - Step 1
2
Rebus air, gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Biarkan sampe hangat.
Cucur Gula Merah Manado - Step 2
3
Campurkan tepung beras dan tepung terigu, masukkan air gula yg telah disaring. Aduk hingga rata menggunakan whisk lalu mixer dengan speed rendah selama 5 menit. Saya menambahkan air lg ke adonan krna msh kental, adonan tdk terlalu kental dan tdk terlalu encer, disesuaikan saja dgn kelembapam terigu masing2. Kemudian istirahatkan adonan selama 15 menit. Aduk kembali menggunakan whisk.
Cucur Gula Merah Manado - Step 3
Cucur Gula Merah Manado - Step 3
Cucur Gula Merah Manado - Step 3
4
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan cekung. Aduk kembali adonan menggunakan whisk sebelum menggoreng. Tuang satu sendok sayur kedalam minyak yg sudah panas, siram siram atasnya, balik kue cucurnya, tusuk dengan lidi tengahnya. Apabila sudah tidak ada adonan yg keluar tandanya cucur sudah matang. Angkat dan tiriskan.
Cucur Gula Merah Manado - Step 4
5
Kue cucur siap dinikmati, temannya ngopi atopun ngeteh angattt..☕️ (Note : Alhamdulillaah jg, di tes 3 jam lewat cucurnya gak keras 😊👍🏻)
Cucur Gula Merah Manado - Step 5
Cucur Gula Merah Manado - Step 5
Cucur Gula Merah Manado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica - Rica Ayam Kampung Khas Manado

Rica - Rica Ayam Kampung Khas Manado

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai. Source: Rona Asmara #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

1 ekor Ayam
1 jam
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Yuk langsung k resep

Setengah potong ayam potong kecil
40 menit
Tongkol Masak Pampis Manado

Tongkol Masak Pampis Manado

Kepasar Hari ini beli tongkol 15rb dapat 2 besar-besar, langsung di eksekusi di masak Pampis Manado dan dibuat pedasss mantapp 🤭 #pampismanado #tongkolpampismanado #pejuanggoldenapron3 #masaksimple

45 menit
15. Sambal Roa

15. Sambal Roa

1 keluarga
30 menit
Pepes ikan matope khas manado

Pepes ikan matope khas manado

Ikan matope ikan halus yg ada di manado biasanya mereka menghidangkan dgn cara di goreng dengan bumbu rica pedas tapi karena saya lebih suka pepes alhasil saya bikin pepes😁😁

Rica rica daging sapi pedas manis

Rica rica daging sapi pedas manis

1 keluarga
3jam
Brudel Cake

Brudel Cake

Udah lamaaaaa bikin ini cake..waktu itu bikin untuk acara touring club baksos di beberapa wilayah gunung kidul yg kekurangan air bersih pas kemarau tahun lalu. Alhamdulillah habiisss ....😁

Udang bakar sambal dabu2 on diet

Udang bakar sambal dabu2 on diet

Habis beli udang segar Dr pasar langsung eksekusi bikin udang bakar , saya masak cara sehat ya agar kalori nya tetap terjaga

15 -20 tusuk
45 menit
Bluder pandan panggang

Bluder pandan panggang

Bismillah resep ini sudah tayang di resep sebelumnya yang pakai teflon. Ini linknya ya https://cookpad.com/id/resep/13811663-bluder-pandan-alami-pake-teflon?invite_token=uHzjK3BjHwH1ZhEvQyFAkGN2&shared_at=1602306218

Brudel/bluder chocolatos kukus 👉 pas buat si mager 😁

Brudel/bluder chocolatos kukus 👉 pas buat si mager 😁

No timbangan, no mixer, no oven, no ribet. Tapi harus sabar menunggu, sesabar kamu menunggu kepastian dari si dia, uhuk 😚

Ayam Woku

Ayam Woku

Karna sy orang Sulawesi, jadi ini salah 1 makanan favorite!

4 porsi
1,5 jam
Rica-Rica Mentok/ Entog

Rica-Rica Mentok/ Entog

Pokoknya sedaaaaap mantaaap, pedasnya itu loh gak hilang-hilang, tapi rasanya ada manis-manis dari si Gula Merah itu. Wajib recook cobain, anti bau khas dari si mentok pada umumnya karena ada tipsnya 🤩 Source : Bunda Mika Zazi #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Kembung Goreng sambal Dabu2

Kembung Goreng sambal Dabu2

Masih dikelas photo makanan bersama mbak presella..sy orangnya awam banget soal foto makanan, pertama kali setor foto di cp asal jepret aja tapi semakin lama dan dpt masukan dr teman2 jd lumayanlah..trs ada kelas foto dr mbak presella di clover makin menambah wawasan dan pengetahuan. saya membuat ikan kembung sambal dabu2 untuk setoran fotonya, aslinya di resep mb presella pakai udang karena saya g punya stok udang di kulkas adanya ikan kembung jadi saya sesuaikan aja dengan bahan yg ada..ini pakai hp xiaomi untuk memotretnya. #OnClassMotoWithClover #BelajarMotoBarengSella #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #MingguKe10

Ayam Woku-Woku

Ayam Woku-Woku

Kenalan sama masakain ini berawal dari beli dagangan temen, akhirnya coba2 resep sama aq modif dikit, Alhmdulillah suami suka bgt wlo katanya rasanya beda sama ayam woku-woku yg pernah dy makan di RM Menado, Katanya sih Ayam woku woku yg aku masak rasanya menyesuaikan selera lidah org jawa, klo yg pernah dy makan sebelumnya itu rasa rempahnya kuat bgt, jd dy lbh suka yg versi ayam woku woku ini. Pas bgt wkt masak ad tmn suami dan dy juga suka bgt masakannya,, Lega klo masak bnyk yg suka 😍😍😍 Krn udh lama bgt g share resep jadi pengen share resep yg satu ini, yuk coba bikin juga 😉😉😉

Ayam Rica

Ayam Rica

4 porsi
30 menit
Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado

Masakan ini dibuat dari hasil recook resepnya F M Bandung. Berasa banget rempahnya.. sayang sekali saya kehabisan daun kemangi.. Sudah dapat dibayangkan kalau ada kemangi seperi apa sedapnya... Untuk masakan ini, karena kami sedang diet maka kulit ayamnya saya buang. #MulaiMisiHero_Jakarta

8 orang
1 jam 20 menit
Bluder cake tape keju

Bluder cake tape keju

#PejuangGoldenApron3

2-3 loyang
1 jam
Klapertart Cemilan Anak Sultan.

Klapertart Cemilan Anak Sultan.

Sebenernya tantangan bgt pas bkin klapertart ini. Karna tmn2 jual sgt mahal jd aku cb bkin sndri. Mg sih modalnya mg g murah, tp pas suami posting di wa nya. Eh responnya positif bgt smpai byk yg minta PO. Awalnya aku g respon, malah aku kasih free buat mreka krn aku blm tau apakah klapertart buatanku mg enak ato lbh enak yg biasa mreka beli. Tp ttp aj loh mreka minta PO. Alhasil jd deh aku bkin buat mereka. Hehe lumayan kan.. Anak n suami jg nagih..

10 cup
1 jam
31. Sambal Dabu-Dabu Sederhana

31. Sambal Dabu-Dabu Sederhana

Coba2 saja. Rasanya sambel dabu2 kalo d dampingi sama ikan goreng. Maknyus

1 mangkuk kecil
Klappertaart

Klappertaart

Hayo siapa yg gasuka sama pegangan yg satu ini? Atau mungkin buat yg belum pernah coba?jgn takut rasanya duh creamy, manis gurih jadi satu Yap klappertaart namanya, dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Penasaran ga gimana cara buatnya? Yuk cus langsung aja keresep!😊 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3