Ayam Woku

Dipos pada March 20, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekarang sesuai, selama ini namanya ayam rica karena kurang satu condiment. #inisarapanku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1 pcs fillet dada ayam & paha ayam
  2. 1 pcs kunyit (3 cm) bakar
  3. 1 pcs jahe (5cm) bakar
  4. 5 pcs kemiri sangrai
  5. 5 pcs cabai rawit
  6. 3 pcs cabai merah besar
  7. 5 pcs bawang putih
  8. 8 pcs bawang merah
  9. 2 lembar daun pandan
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 1 lembar daun kunyit (ikat)
  12. 1 ikat Kemangi
  13. Bumbu lain
  14. Garam
  15. Gula
  16. Merica
  17. Soy sauce
  18. Blackpepper
  19. Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Potong fille daging ayam kecil-kecil dengan ukuran similar
2
Potong-potong dan haluskan semua bumbu (kecuali daun kunyit) dan tambahkan garam gula merica black pepper dan ketumbar untuk rasa dan aroma
3
Marinasi ayam dengan 1 sdm bumbu yang sudah dihaluskan tadi selama 1 jam dalam kulkas
4
Setelah selesai marinasi, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus tadi + daun kunyit yang sudah diikat hingga matang, kemudian masukkan ayam yang tadi sudah dimarinasi
5
Tumis hingga ayam matang, jika terlalu kering tambahkan air agar ayam juga menyerap bumbu tadi hingga juicy, setelah matang matikan api dan masukkan daun kemangi. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Kemangi Sederhana

Ayam Woku Kemangi Sederhana

Resep ini re-cook dari Chef Devina. Enak banget beneran dan wangiii banget pas masak. Bahannya emang agak banyak, tapi beneran worth kok. Anti gagal deh. Enak banget dimakan pakai nasi anget gitu. Tingkat kepedasan juga bisa diatur sesuai selera. Asli deh ini enak banget yakin.

3-4 orang
1 jam
Paru Rica

Paru Rica

1 jam
Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Bismillaah Rabu akhir bulan kembali. Waktu nya #GoDaPaders team challenge. Kali ini berpasangan dengan teteh cantik nan eksis. Teh wina septiani. Uprek2 nama dan ketemulah nama tim #AwasMantanWookie. Tema kali ini bener2 mengiris hati, hahaha. Cari menu yang dimasak pedes. Biar yg inget mantan makin nangis. Yang sebel sama mantan bisa ngulek sambel kayam ngulek2 kenangan mantan, wkwk Ayam tuturaga jatuh sebagai menu pilihan kami. Harus dicoba yaa. Enaaaak banget. Sruput sruput pedaaaas. Jangan lupa, rawit utuhnya digigit ya πŸ˜‚ Source: web lestariweb Kami sepakat bikin setengah resep aja.. #GoDaTC_SantanaUnana #godapaders #GoDaTC_awasmantanwookie #GoDaTC_afninurrochmah #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

5 potong
45 menit
Rica-rica ayam negeri

Rica-rica ayam negeri

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Rica-rica balungan ayam

Rica-rica balungan ayam

Ada sisa tulang dari fillet ayam, dan juha lagi rindu rica2 di angkringan depan rumah di jawa, jadi cusss.. Eksekusi aja! 😁 #masaksetiapbagian

2 orang
1 jam
Roti Cake Brudel

Roti Cake Brudel

Ini adalah recook resepnya "Mama Duo El" namun saya modif sebagian bahan nya dan cara membuatnya....

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Menu favorit keluarga kami yg setiap bulan harus ada hehe😍

2-3 org
30-45 menit
Pan fried Dori Sambal Dabu-Dabu

Pan fried Dori Sambal Dabu-Dabu

Menu paling simple Dan rasa sambal dabu dabu nya bikin kemecer, resep dari mbak YH disajikan dengan sambal matah, tapi di menu ku ini aku ganti dengan sambal Dabu dabu ..πŸ˜ŠπŸ‘Œ #FinalJagoRecook_Smg #cookpadcommunity_semarang

1 orang
Persiapan+memasak 30 menit
Es Manado

Es Manado

Ide banyak, cookmark ini itu tapi hadeuh susyahnya lawan males 😜πŸ€ͺ. Maklum, sejak bapake WFH dan anak wedhok BDR, mamak ngerasa lelah jiwa dan raga. Bebikinan ini itu tapi hoream pepotoan prosesnya. Masak seadanya dan mereka pun doyan-doyan aja. Yang tadinya sehari masak pagi dan sore, sekarang masak pagi, siang, sore, malem udah ngelebihin minum obat aja. Mereka hobi makan tapi kalo untuk makanan utama setiap makan harus ganti menu, jadi biar kata 4 kali masak, porsi disesuaikan dengan jumlah manusia di rumah. Kita kan keluarga minimalis terdiri dari ayah, ibu dan satu orang anak 😁. Naaahhh, kebetulan ke warung ada sirsak yang masih keras, langsung deh mamak simpen deket bak mandi, kelupaan 2 hari disimpan pas dipegang udah empuk dan matang. Bosen Klo cuma di jus gitu aja. Liat2 resep Cookpaders Bandung, eh ada Es Manado punyanya teh Hanindya. Baca resep dan ternyata cukup mudah dan tentunya bahan2 disesuaikan dengan yg di rumah. Resep asli dari teh Hanindya, si agar-agarnya warna warni ya. Tapi di rumah hanya ada pasta pandan dan coklat. Yowes pake pasta pandan sajo yang kebetulan sesuai dengan tema Minggu ini Source : Hanindya #BandungSilihAsaan_HejoHejo #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

Ayam Woku

Ayam Woku

Baru pertama coba di cemplung aja telur karena ayamnya gak banyak di kulkas fotonya gak ada yang udah di plating πŸ˜‚

Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

5 orang
1 jam 30 menit
Klapertart duren

Klapertart duren

Doyan duren? Coba bikin ini yuuu..😜

20 porsi
1 jam 30 menit
33. Empal Sambal dabu-dabu

33. Empal Sambal dabu-dabu

Hasil masak empal manis ( Resep bisa dicek: 32. Daging Empal Manis) saya buat jadi empal sambal dabu-dabu. Seger banget, cocok sama nasi hangat! Ditunggu recook dan fotonya. Selamat mencoba! ^^ #PejuangGoldenApron3 #week2 #minggukedua #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan #sambaldabudabu

Ayam rica rica khas manado

Ayam rica rica khas manado

Sumber : Suyanti Lie

Ayam Rica-Rica Kuah Pedas

Ayam Rica-Rica Kuah Pedas

Hallo,, Jadi tadi bingung mau masak apa, dan ada sisa bahan2 ini di dapur. Dan jadilah~~~ Selamat mencoba β€οΈπŸ‘

4 - 5 orang
45 menit
Ayam kentang rica2 by me

Ayam kentang rica2 by me

Karena kesiangan ,ayam ke abisan , untung di freezer masih ada 3 paha pentung ayam dan kentang , dan ga dapet bawang bombay , dapetnya daun bawang aja wkwk tapi enak juga rasanya

3 orang
40 mnt
Klapertart

Klapertart

Lagi pengen makanan yang manis. Dan kudapan ini jadi viral lagi saat ini. Cuss bikin hemat hehe

Sup Brenebon

Sup Brenebon

Rencananya tulang sapi untuk masak sup tulang tapi asam mentah yang dikirim dr sulawesi sampainya sdh busuk. Berhubung suami tidak suka makan yang kebanyakan bumbu masakan maka dibuatlah sup brenebon minim bumbu.. 😊

Bluder Kentang...

Bluder Kentang...

Lagi iseng coba2 modif resep bluder...