Rica" ikan tengiri

Dipos pada March 18, 2022

Rica" ikan tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica" ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica" ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica" ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica" ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica" ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica" ikan tengiri memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep rica" itu macam" & setiap org berbeda. Tp ini resep yg d wariskan alm ma" & yg biasa saya pakai.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica" ikan tengiri:

  1. 1 ekor ikan tengiri uk sedang/kurlep 1/2-3/4 kg
  2. Bumbu halus:
  3. 5-6 butir Bawang merah
  4. 3-4 butir Bawang putih
  5. 10 buah Cabe merah kurlep
  6. Cabe rawit 10-15 buah (sesuai selera)
  7. 1 ruas jahe
  8. Tomat 1-2 buah iris tipis"
  9. Kemangi 1 ikat, ambil daunnya
  10. Gula, garam, merica, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Rica" ikan tengiri

1
Cuci bersih ikan tengiri dg jeruk nipis, bilas & bumbui dg bumbu ikan lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukka tomat iris hingga layu, tambahkan gula, garam, merica bubuk & kaldu jamur. Koreksi rasa.
3
Jika sekiranya sdh harum & pas. Masukkan ikan tengiri goreng, d lanjutkan dg daun kemangi.
4
Aduk" sebentar. Koreksi rasa, matikan kompor & siap untuk d hidangkan. Selamat mencoba ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Mie goreng saos sambal ikan cakalang

Mie goreng saos sambal ikan cakalang

Berhubung lagi ini makan mie & masih ada ikan cakalang goreng..jadi saya buat menu ini. Jadi ingat zaman kuliah selalu beli saos bolognese tuna + mie spaghetti.. #HappyCooking

Pepes ikan matope khas manado

Pepes ikan matope khas manado

Ikan matope ikan halus yg ada di manado biasanya mereka menghidangkan dgn cara di goreng dengan bumbu rica pedas tapi karena saya lebih suka pepes alhasil saya bikin pepes😁😁

Kue cucur manado

Kue cucur manado

AQ tuh kalau dibagi kue ini SM tetangga tuh kyk pingin LG gt tapi kan malu klu minta LG sdh lah eksekusi sendiri

Ayam rica

Ayam rica

Rica ceker

Rica ceker

Dah bosen makan daging kurban belum?kita serumah udah bosen,skrg pengennya makan ceker,kelamutin tulang,diunyel2 di nasi anget lalapan selada hmmm masyaallah enak ini asli😂🤤🤤 ceker direbus pake metode 5.30.10 ditambah 3 menit diakhir ya bun..asli meprullll cekernya,tapi gak ancur pas diaduk,yuk masak

Bubur manado

Bubur manado

Kakap Merah Rica-Rica

Kakap Merah Rica-Rica

Belum pernah masak rica-rica karena kurang suka, biasanya digoreng saja. Akhirnya mencoba membuatnya dan ternyata rasanya sesuai selera saya. Gurih dan wangi.

3-4 orang
1 jam 30 menit
Klappetart

Klappetart

Suka banget sama makanan ini tapi kalo beli mehong.. coba bikin sendiri. Enakk dan bisa makan sampe puas😊

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Panada Ragout

Panada Ragout

Recomended. Tekstur roti empuk bahkan sampai keesokan harinya. Kalau untuk Isian, sebenarnya aku lebih suka dengan cakalang pampis. Tapi untuk yang tidak suka ikan, isian ragout ini boleh dicoba. Lebih enak jika isiannya dibuat pedas, dg menambahkan 3-5 buah rawit merah pada bumbu halusnya. Modified based on @uli's kitchen recipe.

-+15pcs
Bubur Manado

Bubur Manado

Waktu kecil sering dibuatkan bubur seperti ini sama ibuk.. Bubur Manado yang khas dengan beras putih ditambah sayuran seperti bayam, kangkung, kacang panjang, jagung ataupun umbi-umbian seperti ubi dan singkong.. Membuat bubur gurih ini lebih sehat dan bergizi.. Kali ini saya membuat bubur Manado sesuai resep yang ada dalam buku koleksi.. Rasanya mantap.. dari mulai bayi hingga manula cocok mengonsumsi bubur ini.. Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu sarapan hari ke-21. #PejuangGoldenApron2

2 porsi
30 menit
Paru Goreng Rica

Paru Goreng Rica

Salah satu menu kesukaan suami. Katanya dulu ga suka paru, tapi setelah dimasakin ini jadi favorite nya 🤭

6 orang
Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

22. Rica Ayam Merah

22. Rica Ayam Merah

Udah lama pengen masak ayam merah, jadinya tadi bikin rica. Semua suka Alhamdulillah

Telur woku ulek

Telur woku ulek

Kue tetu / perahu

Kue tetu / perahu

20 biji
Ayam Tinorangsak

Ayam Tinorangsak

Ayam Tinorangsak, masakan ayam dari manado. Manado adalah kampung halamanku. Udah beberapa tahun tidak pulang kampung. Mengobati rasa rindu itu, dengan masak makanan dari kampung halaman.

4 orang
30 menit
Tempe Woku

Tempe Woku

Ternyata tempe itu bisa dimasak dengan berbagai macam bumbu, salah satunya dimasak woku ini, dijamin menghabiskan nasi, selain harga tempe juga tidak terlalu mahal, bahan2 lainnya pun mudah didapat, selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

5 orang
Rica-rica Ayam kemangi 😋

Rica-rica Ayam kemangi 😋

Disuruh ibu masak ayam broiler, ehh lihat2 di halaman rumah kemangi lgi ijo bgt daunya, keliatan seger bgt, kepikiran buat rica2 ayam kemangi pasti sedap, kebetulan kalo masalah masak2 ibu sy mah terserah sy aj mau di apain, gara2 kelamaan di rumah imbas covid 19, Alhamdulillah sy jd makin kreatif buat masakan.

6 orang
50 menit