Rica Ayam kemangi

Dipos pada March 24, 2022

Rica Ayam kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Ayam kemangi adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Ayam kemangi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Ayam kemangi memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep anti gagal, enakkkk bgt dimakan pake nasi panas! ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Ayam kemangi:

  1. 1/2 kg ayam potong banyak, rebus sampai 1/2 empuk 10-15 menit
  2. Bumbu Halus/ diblender:
  3. 3 siung bawang merah iris
  4. 3 siung bawang putih iris
  5. 2 kemiri iris halus
  6. 2 cm jahe iris
  7. 5 cabai merah keriting
  8. 3 cabai merah rawit
  9. 50 ml Air gt
  10. 2 cm kunyit
  12. Bumbu cemplung tumisan:
  13. 2-3 daun jeruk buang batang
  14. 2 daun salam
  15. 2 cm lengkuas geprek
  16. 1 batang serai geprek
  17. 1 buah tomat potong dadu
  18. Lada
  19. Garam
  20. Gula
  21. Ketumbar bubuk
  22. Kaldu ayam dari rebusan ayam/ kaldu bubuk
  23. Tambahan: optional
  24. 30-50 ml susu full cream cair (optional)
  25. 1-2 batang bawang merah iris (optional)
  26. 1 batang daun bawang
  27. 1 ikat kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Rica Ayam kemangi

1
Tumis bumbu halus hingga rasa ketir hilang, aroma mulai keluar
2
Tambahkan bumbu cemplung: daun jeruk, salam, serai lengkuas, lada garam, tambhan kaldu rebusan ayam secukupnya koreksi rasa
3
Disini sy tambahin susu 30-50 ml ya untuk memperkaya rasa kuah saja agar gurih
4
Tambahkan tomat, daun bawang,kemangi serta irisan bawang merah
5
Masukan rebusan ayam 1/2 empuk (tidak dengan kuahnya) adukaduk hingga meresap, dan daging mulai empuk
6
Noted: Tambahkan bahan tambahan agar lebih nikmat. Susu supaya lebih gurih, bawang merah iris, daun bawang dan kemangi memberikan aroma dan tekstur tp klo nggak juga gpp 👍🏻
Rica Ayam kemangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica Ayam kemangi 😋

Rica-rica Ayam kemangi 😋

Disuruh ibu masak ayam broiler, ehh lihat2 di halaman rumah kemangi lgi ijo bgt daunya, keliatan seger bgt, kepikiran buat rica2 ayam kemangi pasti sedap, kebetulan kalo masalah masak2 ibu sy mah terserah sy aj mau di apain, gara2 kelamaan di rumah imbas covid 19, Alhamdulillah sy jd makin kreatif buat masakan.

6 orang
50 menit
Ikan woku simpel ala mom kasya 😍👨‍👩‍👧

Ikan woku simpel ala mom kasya 😍👨‍👩‍👧

Rica- rica Ayam

Rica- rica Ayam

Yuk cuss masak rica-rica ayam khas rumahan endulita gurih manis kaya rasa. Saya bikin tidak pedas cabai rawit nya dimasukkan setelah matang. Jika ingin pedas tinggal gecek sendiri cabai di piring saji. Bagi yang suka pedas cabai boleh ikut di haluskan...selamat mencoba ❤

Rica ayam

Rica ayam

5 orang
30 menit
Rica-rica keong

Rica-rica keong

Jadi pernah liat video orang makan tutut, penasaran dong sama rasanya eh liat di sosmed ada yg jual fresh jadi nyoba dulu 1kg terus di bawa ke lapangan ludes dong.

Singkong Goreng Sambal Roa Ala2 / cemilan Manado

Singkong Goreng Sambal Roa Ala2 / cemilan Manado

Hujan2 gini enaknya ngemillll,, dirumah ada stok singkong,,, biasanya anak2 suka singkong goreng tabur keju dan meisis,, tapi malam ini saya juga menghidangkan singkong goreng sambal roa ala ala manado 😀 wuahhhh rasanya memang juara, enak dan gurih. #dirumahaja #pejuanggoldenapron3 tetap semangat berbagi resep 😘

Woku ikan pindang

Woku ikan pindang

Bluder Lembut dan empuk tanpa Obat

Bluder Lembut dan empuk tanpa Obat

🧈Bluder🧈 Bluder adalah salah satu roti jadul hasil akulturasi kuliner Indonesia dengan Kuliner Belanda, atau lebih dikenal di negara-negara Eropa dengan nama Brioche. Tipikal rotinya lembut dan berserat seperti kapas, seperti makan roti tapi fluffy nya seperti cake. Sebenernya ini praktekin hasil zoom class nya chef @yongki_gunawan_kue 🥳 Untuk isiannya saya ngikutin resep dari Chef Yongki, rasa cream cheese dan Daging manis tapi saya improvisasi bikin filling coklat pakai Chocochips Hersey yg udah pasti enak 😂 hasil nya ga mengecewakan 😭 hasilnya lembut, berongga dan berserat seperti kapas meskipun tanpa obat. Untuk Bahan Filling saya pisahkan di resep sebelum nya 🦋 #masakmasakweeked #cookedbytasyacaesarina #bluder #brioche #rotijadul #rotitempodoeloe

36 pcs
Mie Goreng Cakalang

Mie Goreng Cakalang

Punya sisa olahan Ikan Cakalang kemarin yang belum habis dimakan? Yuk diolah sebagai topping dari mie goreng, selamat mencoba 🤗

4-5 orang
1 jam 15 menit
Klappertaart

Klappertaart

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Warna aslinya nggak semerah yg ada di foto 🤭 aslinya tuh kuning cantik pake banget 😁 mungkin karna pake hp murce ... Makanya nggak nemu hasil foto sesuai aslinya 😩 padahal sdh mencari lokasi yg pas ... Dari coba" foto di dapur, trus dlm ruangan dan sampai ke teras 🤭 tetap ajha hasilnya seperti yg di atas 😁 nggakpapa yg penting maknyos 🤤🤤🤤 si bungsu ajha sampai nambah berapa kali 🤭

Ayam woku

Ayam woku

Source resep : devina hermawan Recook by me Arofah Bener-bener bahaya masak ini Bahayanya bisa gatot diet Apalagi dimakan ama nasi hangat, jin lewat gak keliatan😅

Bubur manado

Bubur manado

5 orang
1 jam
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Rica bebek low fat

Rica bebek low fat

Yang membuat bebek gurih dan enak konon katanya karena banyak kolesterol, dan ternyata lapisan lemak dibawah kulit bebek cukup tebal, sengaja sy hilangkan dan hanya memasak bagian esensial dari bebek. #PejuangGoldenApron3

💝6 orang
Mujaer woku

Mujaer woku

Punya ikan mujaer sama daun pisang, rencana mau buat pepes tapi kok ya males, yaudah jadi beralih ke woku aja ya... #PejuangGoldenApron3 #menuikandita💕

Cumi Tahu Rica-rica Kemangi

Cumi Tahu Rica-rica Kemangi

4 Porsi
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Ini favorit aku waktu jaman kerja, tetiba keingetan langsung aja eksekusi

Rica-rica mentok

Rica-rica mentok

Dari 2 minggu lalu ditawarin mentok sama tetangga tapi dikasihnya masih hidup, jadi kami (aku n adek²) sodor-sodoran aja siapa yang mau bersihkan bulunya kalo dah dipotong 🤣 Kapan lagi dapat mentok gratis, lumayan lah karna mentok harganya agak mahal kalo di sini 😁 Akhirnya bagi tugas, ada yang motong, bersihkan mentok, n nyiapin bumbu sampe masaknya 🥰 #PejuangGoldenApron3

Sup ikan (Masak Kuah) ala Manado versi sederhana

Sup ikan (Masak Kuah) ala Manado versi sederhana

Udara mendung2, mager, anak2 mulai flu, bikin menu yg gampang aja tinggal cemplung2.. Resep asli dr mamaku yg asli Manado, tp ku modif spy lbh gampang. Ini fav anak2, kalo lg bikin ini, ikannya abis, anak2 bs minumin kuahnya sampe kering. O iya utk ikan, paling enak pake ikan kakap merah atau tenggiri, tp saya prnh coba pakai tenggiri dory, atau ikan roa yg kering, atau cakalang, ttp enak juga.. Selamat mencoba..