Rica- rica Ayam

Dipos pada March 16, 2022

Rica- rica Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica- rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica- rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica- rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica- rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica- rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica- rica Ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk cuss masak rica-rica ayam khas rumahan endulita gurih manis kaya rasa. Saya bikin tidak pedas cabai rawit nya dimasukkan setelah matang. Jika ingin pedas tinggal gecek sendiri cabai di piring saji. Bagi yang suka pedas cabai boleh ikut di haluskan...selamat mencoba ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica- rica Ayam:

  1. Bahan Utama
  2. 500 gram daging ayam mix dada dan paha atas (sesuai selera)
  3. Kentang (opsional)
  4. Telur rebus (opsional)
  5. Bahan bumbu halus
  6. 5 bawang putih
  7. 6 bawang merah
  8. 2 buah kemiri
  9. 1 buah kunyit (1,5cm)
  10. 1 buah jahe (1,5 cm)
  11. 1/4 sdt Ketumbar
  12. 1/2 sdt Merica bubuk (sesuai selera)
  13. Bumbu lainnya
  14. sesuai selera Kecap manis ()
  15. 8 buah cabai rawit merah
  16. 1 buah sereh (memarkan)
  17. 1 buah lengkuas 3cm (memarkan)
  18. 4 helai daun jeruk
  19. 2 helai daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Rica- rica Ayam

1
Cuci bersih ayam dan telur rebus kurleb 15 - 20 menit, tiriskan. Ambil air sisa rebusan 2 sendok sayur u/ kaldu (boleh skip)
2
Cuci bersih bahan untuk bumbu. cusss deh Uleg / blender khusus bumbu halus saja. kecuali bumbu yang dimemarkan (lengkuas dan sereh) serta daun jeruk, salam
3
Siapkan wajan untuk mengkongsreng/ menumis bumbu halus lanjut masukkan lengkuas, sereh,daun salam, daun jeruk tumis hingga harum dan layu
4
Masukkan kentang, ayam dan telur yang sudah direbus. Beri 2 sendok kuah sisa rebusan (boleh skip) lalu tambahkan air secukupnya untuk kuah
5
Masukkan seasoning, kecap, cabai rawit lalu koreksi rasa
Rica- rica Ayam - Step 5
6
Masak sampai kuah menyusut, cek kentang jika sudah empuk siap angkat dan sajikan masakan
Rica- rica Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertaart

Klappertaart

#kedapuraja #PejuangGoldenApron3

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Menu favoritku n suami, kami memang penyuka pedas jd klo bikin rica2 cabe rawitnya harus banyak hehe...

Bubur Manado

Bubur Manado

Suami pengen dibikinin bubur, bahan lain ada kecuali ubi, labu juga nggak punya. Mau beli kepasar takut dia keburu telat berangkat kerja nanti nggak jadi makan bubur . Ya udah seadanya aja. Tapi tetep enak dong .. #JadiPejuangGA3Lagi

Rica-rica daging sapi pedas

Rica-rica daging sapi pedas

Masakin buat suami tercinta ❤

10 porsi
1 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Stok cabe banyak banget, kebetulan ada sisa tomat hijau, kayaknya enak kalo dibikin rica-rica. Bumbunya aku blender terpisah dari cabenya, biar pas ditumis baunya gak langsung menguar bikin bersin-bersin. Ada anak bayi soalnya 😅

3-4 orang
30 menit
Tengkleng Rica Khas Solo

Tengkleng Rica Khas Solo

Dari kapan taun cari” resep tengkleng yg rasanya sreg di lidah ku dan suami ga pernah nemu 🥺 dan kebetulan kemarin liat post nya moms Arni Munawati Nahh yg begini nihh yg aku cariii dr tampilan nya udh meyakinkan bgd 😅 gapake lama langsung eksekusi krn masih ada stok daging kambing sisa lebaran kemarin 🙈🤭 #eh drpd mubadzir kelamaan di freezer ! *ahaayy .. fix ini akan jd resep andalankuu ❤️❤️ (takaran resepnya sesuai selera aku yah 🤗)

Panada Isi Pampis Tongkol

Panada Isi Pampis Tongkol

Halo Cookpaders. Saya suka banget semua olahan roti. Bagi saya panada itu roti goreng isi. Haha. Yaaa walaupun bentuknya masih acakadut jauh dari penampakan panada pada umumnya ya maklumin aja ya. Baru pertama kali bikinnya. Hihi. Tapi beneran loh ini enak banget, apalagi dimakan hangat2 dicocol sambal. Duh gustiii, ngeunah! Source: Cloudy Cloud

RICA - RICA KEONG (pedess mantaps🤤)

RICA - RICA KEONG (pedess mantaps🤤)

Jarang banged nemu keong, kebetulan liat story lapak orang akhirnya COD an demi keong 😂 #PejuangGoldenApron3 #Menukeongdita💕

Pampis ikan tongkol manado😍

Pampis ikan tongkol manado😍

Resep andalan, uenakkkknya kebangetan🥰 makan pake nasi anget aja udah nambah2. Wangi rempah dan kemanginya bikin napsu makan

Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu

Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu

#pejuanggoldenapron3 Minggu ke 2 Beberapakali melihat fillet ikan tilapia frozen saat ke supermarket, bertanya-tanya apa itu ikan tilapia?, baru pertama dengar. Akhirnya suatu hari memutuskan untuk membeli 1 kantong, isi 500gr, ada yang berisi 4 fillet ada 5 fillet, tergantung besar ikannya. Setelah beli, baru browsing apa itu ikan tilapia😅. Ternyata salah satu jenis ikan air tawar, sekalian browsing biasanya dioalah menjadi apa saja untuk inspirasi. Traraaa... Diputuskan untuk dibakar menggunakan teflon dan dinikmati dengan sambal dabu - dabu, ulalaa... Mantab 😍. Untuk sambal Dabu-Dabu saya menggunakan resep dari akun mbak @herda's kitchen. Langsung cusss yuk #PEJUANGGOLDENAPRON3 #PejuangGoldenApron3

4-5 porsi
Paru rica ala mom kasya

Paru rica ala mom kasya

Sy suka beli makanan online satu ini,pikir saya cara masaknya ribet,,eeh setelah searching di google, ternyata cara buatnya mudah,jd coba deh d praktek in,,dan taraaaa suami akuu doyan heheheh 💕💕💕👨‍👩‍👧👨‍👩‍👧💏

Klapertart RotiTawar

Klapertart RotiTawar

Masi punya roti tawar 1/2 plastik (4 lembar) dibikinlah Klapertart Cochip ala kiddoz 👩‍🍳 karena minta yg ada coklat2 nya cuz pake bahan yg ada saja 🙂

Ikan cakalang suwir ala manado

Ikan cakalang suwir ala manado

Aku Pernah buat ikan suwir yg di goreng tapi kok jadi keras ya, cari jalan bgmn agar tidak keras..aku coba deh versi kukusnya

3 orang
30 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Habis masak ni suami langsung buru" ambil nasi panas,"kemangi sama tomatnya manggil-manggil gt mommy",emank enak ya kl masakan berbumbu trus ditambahin banyak kemangi,bole coba,gampang dan jamin enak,bs lupa sama diet langsung

4 porsi
Ikan saos rica-rica

Ikan saos rica-rica

Untuk keluarga

2 orang
30 menit
Ontbijkoek (Onbeikuk) Manado

Ontbijkoek (Onbeikuk) Manado

Bolu gula merah yang enak banget, menurut saya 😁😁 No butter added, no emulsifier. Tapi hasil akhirnya lembut banget. Saya berkali-kali gagal bikin ini kue, tapi akhirnya bisa juga 😂😂 bahkan bisa terima orderan pun