Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica keong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica keong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica keong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica keong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica keong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica keong memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi pernah liat video orang makan tutut, penasaran dong sama rasanya eh liat di sosmed ada yg jual fresh jadi nyoba dulu 1kg terus di bawa ke lapangan ludes dong.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica keong:
- 1 kg keong pakai cangkang rendam pakai air garam
- 2 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 ruas Jahe
- 2 biji Asam
- secukupnya Garam dan gula
- Bumbu halus
- 15 biji Cabe merah
- 5 biji Cabe rawit
- 7 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica keong