Rica-rica keong

Dipos pada March 18, 2022

Rica-rica keong

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica keong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica keong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica keong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica keong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica keong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica keong memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi pernah liat video orang makan tutut, penasaran dong sama rasanya eh liat di sosmed ada yg jual fresh jadi nyoba dulu 1kg terus di bawa ke lapangan ludes dong.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica keong:

  1. 1 kg keong pakai cangkang rendam pakai air garam
  2. 2 lembar Daun salam
  3. 3 lembar Daun jeruk
  4. 1 ruas Jahe
  5. 2 biji Asam
  6. secukupnya Garam dan gula
  7. Bumbu halus
  8. 15 biji Cabe merah
  9. 5 biji Cabe rawit
  10. 7 siung Bawang merah
  11. 3 siung Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica keong

1
Rebus 3x keong yg sudah di rendam dengan air garam,
Rica-rica keong - Step 1
Rica-rica keong - Step 1
2
Tumis bumbu halus, masukan jahe daun jeruk salam tumis sampai wangi tambahkan air gula dan garam dan asam
Rica-rica keong - Step 2
3
Masukan keong yg sudah di rebus masak kurang lebih 15 menit, koreksi rasa sajikan
Rica-rica keong - Step 3
Rica-rica keong - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Lagi pingin makan lauk ayam dengan rasa yg berbeda dari biasanya, pertama kali masak ayam woku rasanya sangat endeeeesss 🀩 #PejuangGoldenApron3

10 orang
45 menit
Gohu (Asinan Pepaya Manado)

Gohu (Asinan Pepaya Manado)

Seorang sahabat mengatakan, kalau sedang datang bulan baiknya makan pepaya agar lebih lancar. Dengan semangat saya ke minimarket beli Kir*nti dan pepaya california. Sayang, ketika dibelah pepaya masih sangat mengkal dan tidak ada cara lain untuk menikmatinya selain dibikin asinan segar khas Manado. Nama GOHU saya kenal sejak kecil, tepatnya saat saya masih sering baca tabloid NOVA kesayangan tante. Di rumahnya, saya suka mengkliping resep masakan dan mulai belajar cara membuatnya. Pekan itu temanya asinan. Jika kita sudah kenal asinan bogor, asinan betawi atau asinan lain, tentu kita jangan melewatkan kuliner yang satu ini! #PekanRayaPepaya

4 orang
15 menit
Rica balungan endez

Rica balungan endez

5 orang
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Biasanya bikin ayam rica rica pake bumbu instan ini sekarang nyoba ngewoku pake bumbu yang gak instan sebenernya lebih endesss pake kemangi tapi seadanya aja.

Klapertart duren

Klapertart duren

Doyan duren? Coba bikin ini yuuu..😜

20 porsi
1 jam 30 menit
39.Tinutuan / Bubur Manado πŸ₯£πŸ˜πŸ’•

39.Tinutuan / Bubur Manado πŸ₯£πŸ˜πŸ’•

Request suami, pengen maem tinutuan. Cuz langsung eksekusi πŸ’•πŸ˜ . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu2

Sayap ayam rica-rica padang

Sayap ayam rica-rica padang

Rasa pedasnya manteppp,kali ini bumbu halusnya saya blender.

3 porsi
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Masakan favorit keluarga kecilku πŸ’™πŸ˜˜ kalau saya masak ini siap2 deh masak nasi yg banyak πŸ˜‚ #cookpadindonesia #cookpaders #cookpad_id #cookpadcommunity #masakitusaya #pekaninspirasi #kuraskulkas #antiribet #DiRumahAja #staysafe #WeekendChallenge #BerbagiInspirasi #cookpadcommunity_borneo #olahanayam

6 Porsi
40 Menit
Klapertart Cemilan Anak Sultan.

Klapertart Cemilan Anak Sultan.

Sebenernya tantangan bgt pas bkin klapertart ini. Karna tmn2 jual sgt mahal jd aku cb bkin sndri. Mg sih modalnya mg g murah, tp pas suami posting di wa nya. Eh responnya positif bgt smpai byk yg minta PO. Awalnya aku g respon, malah aku kasih free buat mreka krn aku blm tau apakah klapertart buatanku mg enak ato lbh enak yg biasa mreka beli. Tp ttp aj loh mreka minta PO. Alhasil jd deh aku bkin buat mereka. Hehe lumayan kan.. Anak n suami jg nagih..

10 cup
1 jam
Rica ayam dan sosis pedas

Rica ayam dan sosis pedas

Weekend masak yg sederhana aja, Alhamdulillah suami juga seneng πŸ₯°πŸ₯°

Paru rica ala mom kasya

Paru rica ala mom kasya

Sy suka beli makanan online satu ini,pikir saya cara masaknya ribet,,eeh setelah searching di google, ternyata cara buatnya mudah,jd coba deh d praktek in,,dan taraaaa suami akuu doyan heheheh πŸ’•πŸ’•πŸ’•πŸ‘¨β€πŸ‘©β€πŸ‘§πŸ‘¨β€πŸ‘©β€πŸ‘§πŸ’

Klapertart Kurma Mangga

Klapertart Kurma Mangga

Salah satu kue yang jadi kesukaan semua anggota keluarga....enak manis legit dan creamy Kali ini coba diisi mangga...rasanya makin enaaak.....ga kalah dr resep klaperttart yg dulu pernah dipost

Rica rica ikan tongkol

Rica rica ikan tongkol

Iyess akhirnya bikin juga ni menu. Oh iya menu ini sebenarnya lebih cocok pakai ayam ya tapi karena dirumah cuma ada stok ikan tongkol yaudah mamak olah saja. Tapi tak masalah tetap endul kok. Source cp immami #PejuangGoldenApron2 #Weekly_38 #AksiDutaRecook #DutaRecookTanahBumbu #CookingWithLoveEatingWithHeart

Ayam Fillet Woku Kemangi

Ayam Fillet Woku Kemangi

Bingung cari menu buat anak-anak, eh tertarik liat resep ayam woku kemanginya mba @melisa winatamarjito.. jadilah ayamnya aku ganti pakai dada ayam fillet dan cabenya aku ganti cabe merah besar yg dibuang bijinya biar mereka bisa makan.. Anak-anak jadi lahap makannya yeeeeaaayyy, jadi punya tambahan menu masak buat anak-anak deh.. Hehehehhee

4 orang
Ikan kembung sambal dabu dabu

Ikan kembung sambal dabu dabu

Ini adalah salah satu makanan favorit keluarga kami. Selain murah meriah, memasaknyapun mudah. Soal rasa? Hmm.. gurih, seger, puedesss... bikin boros nasi, hehe..

10 porsi
45 menit
Rica2 Udang

Rica2 Udang

Berhubung suami doyan yg pedas2 berkuah rica2nya dibuat berkuah deh πŸ₯°

Bubur Menado

Bubur Menado

krn kbnykan makan nanas, 2hr ni perut perih.. ak suka bgt ya dgn nanas.. mau di makan gt aja atau masak lempah ikan juga suka.. so krn perut lg krg enak jdnya ak bkn bubur aja d ..resep di adaptasi dr cie Diyana Hung cm ak modif lagi .. tq u Cie Diyana.. enak buburnya #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Ayam woku khas manado

Ayam woku khas manado

Pengen banget setiap saat nulis resep ala2 dr sy..tp apalah daya dngan kerempongan ngurusin 2 bayik.tp pelan2 bs share buat jd inspirasi kt semua..semoga kt selalu semangat yah buibu ngurusin perdapuran Kali ini pngen masak ayam woku.gegara pandemi jd lah nyari inspirasi mulu diyutub,kbetulan halaman rumah yg seiprit ditanemin macam2 rempah.yg pas bnget untuk bahan2 si ayam woku.. Akhirnya langsung eksekusi.dannnnn endessss tralala.suamipun lahapp bingittt,,,Alhamdulillah❀ #masakterusyangpentinghappy😍

4 porsi
1 jam
Ikan Kembung Dabu-dabu

Ikan Kembung Dabu-dabu

Ikan kembung ini adalah satu ikan kesukaan #keluargapakandin. Selain enak dan terjangkau, kandungan omega 3 ikan kembung lebih tinggi dari ikan salmon lho! Kali ini ikan kembungnya aku masak dengan sambal Dabu-dabu khas Manado. Cocok banget nih dimakan sama nasi panas 😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

2 porsi
45 menit