Bubur tinutuan khas manado plus tipsnya

Dipos pada February 27, 2022

Bubur tinutuan khas manado plus tipsnya

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur tinutuan khas manado plus tipsnya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur tinutuan khas manado plus tipsnya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur tinutuan khas manado plus tipsnya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur tinutuan khas manado plus tipsnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur tinutuan khas manado plus tipsnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur tinutuan khas manado plus tipsnya memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Dapur VY Bubur manado atau tinutuan adalah makanan khas dari daerah manado,namun ada juga yang mengatakan tinutuan ini makanan khas Minahasa sulut. Bubur ini tidak mengandung daging dan terbuat dari berbagai macam sayuran (wikipedia). Aku recook resep dan tips punya bunda Dapur VY. kalau makan bubur manado ini aku ditemani ikan asin dan sambal. Kali ini aku paduin tinutuannya dengan iwak karing masak asam khas Banjarmasin plus sambal bajak, tiga propinsi menyatu dalam sepiring bubur, ini kemaruk apa lapar ya... 🤔Eeh tambah telor rebus lagi.. Maafkan saya lafar🤣🤣 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur tinutuan khas manado plus tipsnya:

  1. 300 gr beras
  2. 1500 ml air
  3. 1 buah jagung
  4. 300 gr ubi @3bh
  5. 300 gr labu kuning
  6. 1 ikat bayam
  7. 2 lembar daun kunyit
  8. 1 ikat kemangi
  9. 1 batang daun bawang
  10. 3 batang serai
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1 sdm margarine
  13. 1 sdm minyak goreng
  14. 1 bks lada bubuk
  15. 1 bks royco rasa sapi
  16. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur tinutuan khas manado plus tipsnya

1
Siapkan semua bahan,seperti cuci beras,cuci sayuran,potong dadu ubi,sisir jagung,petiki bayam,kukus labu,geprek bawang puti dan dicincang halus,geprek serai,siapkan garam,lada,kaldu bubuk.
Bubur tinutuan khas manado plus tipsnya - Step 1
2
Tumis bawang putih dengan margarine dan minyak goreng sampai kecoklatan,tambahkan garam,lada,royco.
Bubur tinutuan khas manado plus tipsnya - Step 2
3
Masak dimajic com beras,jagung,ubi tumisan bawang sampai masak.jika kurang air/ buburnya masih berbentuk nasi,tambahkan lagi air panas,masak lagi sampai berbunyi klik,tanda bubur masak.tambahkan sayuran hijaunya.
Bubur tinutuan khas manado plus tipsnya - Step 3
4
Tata dipiring,biasanya dimakan bersama ikan asin dan sambal.disini aku tambahkan telur rebus,sambal bajak dan ikan asin masak asam khas banjar.
Bubur tinutuan khas manado plus tipsnya - Step 4
5
Tips membuat bubur manado : 💕 masak labu kuning,biasanya dikukus setengah masak,lalu dipotong dadu,sebagian diulek.tapi tadi, labunya aku masak pake happy call(kukusanku nggak tau kemana😁) 💕memasukan sayuran hijaunya terakhir aja setelah semua bahan masak,jadi nggak over cooking.
Bubur tinutuan khas manado plus tipsnya - Step 5
6
Caraku masak bubur tadi : setelah bubur masak(tidak ku tambah sayuran hijau di majicom)ku ambil bubur setengah majicom(untuk 5 porsi) masukan ke dalam wajan,tambahkan sedikit air,tadi sekitar 75 ml,setelah mendidih,masukan sayuran hijaunya,dimasak dengan api kecil sampai sayuran masak Dengan cara ini, warna hijaunya lebih cantik tiap kali mau dimakan. karena aku masaknya banyak,jadi aku pakai cara ini,kalau masaknya sekali habis,sepertinya nggak perlu dipindah ke wajan deh🤗
Bubur tinutuan khas manado plus tipsnya - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Teh Lemon Cui

Es Teh Lemon Cui

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

CAKALANG FUFU (GARO RICA)

CAKALANG FUFU (GARO RICA)

Gara2 temen di kantor dapet oleh2 cakalang fufu dari temennya yang baru pulang tugas di Ambon,, aku disuruh ngolah tuh ikan padahal gtau mau dimasak apan cuma karena aku keturunan Ambon haha.. Aku iyain aja sambil mikir dimasak apa , eehh nemu deh resep dari mba "Haruki's Kitchen" , hasilnya aku bawa ke kantor daaannn temen2 pada suka dan nagih.. Akhirnya tiap kali dapet ikan cakalang fufu aku lah yang disuruh ngolah nya...

Bluder Cake Tape Beragi resep Diah Didi

Bluder Cake Tape Beragi resep Diah Didi

Source: www.diahdidi.com Uniiik teksturnya kaya persilangan roti dan bolu 😂😂 #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_KutaiKartanegara #KulaEtamCocok

Ayam kemangi / ayam woku

Ayam kemangi / ayam woku

Kembali bereksperimen dengan ayam dan jadilah menu ayam woku ini

2-4 orang
30-40 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Salah satu masakan yang paling sering di recook, resep dari Mbak (asli Magelang) yang ngasuh dari bayi sampe kuliah 😂 Selalu lahap kalo dimasakin ayam rica-rica ala Mbak ini ☺️ Silakan dicoba yaa! Bisa pakai potongan ayam apa aja, tapi saya lebih suka pakai sayap ayam.

2-3 orang
1 jam
Ayam Woku Pedas Nikmat

Ayam Woku Pedas Nikmat

Salah satu masakan favorit suami

2 orang
40 menit
Klappertaart panggang Gluten Free

Klappertaart panggang Gluten Free

Source : Ummu Hamza Masih ada sisa kelapa muda dan air kelapa, akhirnya kepingin buat klappertaaart, kali ini pingin buat yang non gluten supaya lebih sehat, akhirnya coba recook dari resep ummu hamza, rasanya mantul...terima kasih bunda resepnya. Hasilnya bisa dibagi2 ke tetangga dan teman kantor.Alhamdullilah #PejuangGoldenApron3

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Olahan ayam khas Manado, mirip rica2 juga. Enak bikin boros nasi Source : Winni Permatasari

Bluder Cokro Isi Daging Alakuuh

Bluder Cokro Isi Daging Alakuuh

Tantangan keponakan yang harus segera terealisasi, cari2 resep dan ketemulah resep kk Laila Dawud. Ini aq pake setengah resep dan gulpasny aq kurangi karena tidak begitu suka manis. Awalny ndak yakin bisa, alhamdullillah jadi, meskipun aq tuh jujur lum pernah makan bluder cokro sebelumnya. Hasil rotinya empuk, gurih ditambah dengan isian dagingnya melimpah...next kudu nyoba lagi deh #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

Ayam Woku Pedas (Manado)

Ayam Woku Pedas (Manado)

Lagi pengen cobain salah satu resep ayam yang ga cuma digoreng aja, selain kaya rempah juga pedes. Agak penasaran juga ayam woku uuu. Ini recook resep dari cookpad juga. Liat sumber resep di recook aku kurleb sama hihi

4 orang
1 jam
Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Masakan khas dari Sulawesi Utara (Manado) ini, resep nya teh Ekolilis pemenang arisan recook4 minggu kemarin. Masakan ayam tuturuga juga acapkali dikira sebagai opor ayam. Ini dikarenakan penampilannya yang mirip dan dibuat dari bumbu dasar kuning dan santan. Serai, daun jeruk, daun pandan, daun kemangi, dengan bumbu dasar bawang merah, bawang putih dan cabai berlimpah adalah kekuatan dapur Minahasa. (Masakapahariini.com) Source : Ekolilis #PejuangGoldenApron3 #Minggu24 #CookpadCommunity_Bandung

2-3 orang
Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny

Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny

Resep ini terinspirasi dari resep Brudel Manado A la Nonny dari Mbak Lina Bachri. Recook resep ini sebagai bagian dari Program Komunitas Jakarta Masak Resep Teman #MRT_LinaBachry. Ternyata mudah sekali membuatnya walau butuh waktu agak lama.. tapi saat menunggu adonan kita bisa mengerjakan pekerjaan lainnya. Menyimak banyak manfaat daun kelor serta mudah ditanamnya, maka saya menanam tanaman ini di rumah dan sering menggunakannya sebagai bahan makanan. Menurut situs Alodokter, daun kelor mengandung berbagai micro nutrient, vitamin dan anti oksidant. Daun kelor salah satu bermanfaat unt mencegah kanker (https://www.alodokter.com/kandungan-dan-manfaat-daun-kelor-bagi-kesehatan). Kembali ke resep ini, bluder nya Mbak Lina di modiv dengan daun kelor agar bisa mendapatkan manfaat dari daun kelor. Rasanya enak dan empuk. Bludernya juga jadi cantik dengan warna hijaunya.. Yuuk kita nikmati.. #PejuangGoldenApron3 #MRT_LinaBachry #CookpadCommunity_Jakarta

12-16 potong
2 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

5 org
Klappertart Rendah Kolesterol Tanpa Telur Tetap Sedaapp❤️

Klappertart Rendah Kolesterol Tanpa Telur Tetap Sedaapp❤️

Hati saya berdebar-debar melihat resep2 klappertart yg memakai 4 sampai 5 telur. Terbayang kolesterol di setiap gigitannya. Terpikir untuk membuatnya tanpa telur terinspirasi dari Chef Vidya di youtube. Mama saya yang asli Manado marah2 karena katanya mana ada klappertart gak pake telur! Setelah jadi, beliau jadi tersipu-sipu karena ternyata rasanya gak ada bedanya. Saya juga tidak menggunakan air kelapa dalam resep ini karena air kelapa tidak punya pengaruh untuk rasa, manfaat dan tekstur malah bikin lebih cepat basi. Mending air kelapanya diminum karena khasiatnya hilang kan kalau sudah dipanaskan. Berikut resepnya;

[43] Ayam Rica-Rica

[43] Ayam Rica-Rica

Resep dari Ibu #PejuangGoldenApron3

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Ayam Woku

Ayam Woku

Tuna Rica Kemangi

Tuna Rica Kemangi

Kemarin dapet kiriman fresh frozen tuna dari restoran temen. Mikiiirrr diapain yaa ini tuna, secara suami gak terlalu doyan bau ikan. Jadi musti dimasak dg banyak bumbu rempah biar wanginya jadi sedap. ✨

5 orang
1 jam
Rica Rica Ikan Mas

Rica Rica Ikan Mas

Ikan tanpa di goreng ?? Rasanya g kalah enak sama yg digoreng, sajian kali ini hampir seperti steam ikan atau gulai kepala kakap. Nah Rica Rica ikan mas ini punya cita rasa gurih, asem, manis serta wangi dari daun kemanginya bikin aroma hanyir dr ikannya bye bye hihihi...... Source : Dapur Neeta