Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny

Dipos pada March 3, 2022

Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny

Anda sedang mencari inspirasi resep Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny adalah 12-16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini terinspirasi dari resep Brudel Manado A la Nonny dari Mbak Lina Bachri. Recook resep ini sebagai bagian dari Program Komunitas Jakarta Masak Resep Teman #MRT_LinaBachry. Ternyata mudah sekali membuatnya walau butuh waktu agak lama.. tapi saat menunggu adonan kita bisa mengerjakan pekerjaan lainnya. Menyimak banyak manfaat daun kelor serta mudah ditanamnya, maka saya menanam tanaman ini di rumah dan sering menggunakannya sebagai bahan makanan. Menurut situs Alodokter, daun kelor mengandung berbagai micro nutrient, vitamin dan anti oksidant. Daun kelor salah satu bermanfaat unt mencegah kanker (https://www.alodokter.com/kandungan-dan-manfaat-daun-kelor-bagi-kesehatan). Kembali ke resep ini, bluder nya Mbak Lina di modiv dengan daun kelor agar bisa mendapatkan manfaat dari daun kelor. Rasanya enak dan empuk. Bludernya juga jadi cantik dengan warna hijaunya.. Yuuk kita nikmati.. #PejuangGoldenApron3 #MRT_LinaBachry #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny:

  1. Bahan Utama:
  2. 250 gram tepung terigu serba guna (protein sedang)
  3. 150 gram gula pasir
  4. 2 butir telur
  5. 3 gram fermipan
  6. 100 gram margarin
  7. 170 ml susu UHT/susu bubuk+170 ml air
  8. 1 genggam daun kelor
  9. Keju Parut untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny

1
Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan
Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny - Step 1
Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny - Step 1
2
Cuci bersih daun kelor lalu blender bersama dengan susu UHT. Saring dan sisihkan
Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny - Step 2
Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny - Step 2
3
Siapkan loyang tulban, olesi rata dengan mentega dan terigu. Sisihkan.
Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny - Step 3
4
Campurkan semua bahan-bahan lalu mixer dengan kecepatan rendah agar semua bahan tercampur rata. Mixer sampai semua adonan menjadi halus.
Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny - Step 4
5
Tuang adonan yang sudah selesai di-mixer ke dalam loyang tulban dan tutup serta biarkan selama 1 jam. Setelah 1 jam taburi dengan parutan keju sebagai topping. Panggan di oven. Karena saya pakai oven tangkring, oven saya panaskan 5 menit sebelum dipanggang. Panggang selama 25 menit di bawah lalu pindahkan 5 menit di atas. Cek kematangan dengan cara ditusuk dengan tusuk sate. Jika sudah tidak ada adonan yang melekat, berarti adonan sudah matang.
Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny - Step 5
6
Keluarkan dari oven, lalu biarkan sekitar 5 menit lalu keluarkan bludel dari loyang dan dibalik. Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny sudah siap dinikmati. Tadinya saya ingin menyajikan bersama kopi pagi tapi karena Sabtu pagi ini sibuk dengan yang lainnya akhirnya Brudel ini dinikmati bersama dengan teh dan kopi sore.
Brudel Manado Daun Kelor A la Nonny - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

TUNA SAMBAL DABU-DABU

TUNA SAMBAL DABU-DABU

Lumayan dpt ikan tuna segar dari bu mertua utk makan malam bersama keluarga. Mo bikin sambal dabu-dabu tak ada jeruk nipis / jeruk limau. Jadilah pakai air asam jawa. Utk netralkan amis ikan juga pakai jahe.. pokoknya tetap mantul😉👌

5 orang
30 menit
Tenggiri Rica-Rica

Tenggiri Rica-Rica

Dah lama jarang makan ikan tenggiri,akhirnya masak lagi,msh sama yg serba pedes😊krn anakku suka makan yg pedes2👌 #resepikanpontianak #cookpadpontianak #cookpadkalbar #cookpadborneo #masakanikan #masakanpontianak #masakanikanpontianak

2 orang
1 jam 15 menit
Bubur Manado ala Nonny❤

Bubur Manado ala Nonny❤

Hari ini aku dapat kabar yg mengejutkan sekaligus kurang enak& sedih,sahabatku yg sudah spt keluarga terkena Covid 19 & dirawat di RSU Bunda Menteng. Beliau adalah Kepala Sekolah ditempat aku pernah mengajar. Walaupun aku tidak lagi mengajar ditempat yg sama tapi kami tetap bersahabat.Hari ini beliau Wa dan minta dikirimkan Bubur Manado buatanku yg dulu sering kita nikmati bersama disekolah sebelum waktu bekerja. Jadi hari ini aku khusus buatkan untuk beliau & kukirim dg kurir,krn tidak boleh dikunjungi.Yuk lihat caraku membuatnya,praktis hanya dg magic com saja... #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #weekke26 #MasakanTradisionil #makanansehat #KeepSafe

65. Sprite Watermelon-Lemon Cui

65. Sprite Watermelon-Lemon Cui

Bismillahirrahmanirrahim.. kali ini bukan sprite water lemon ya, tapi sprite watermelon 😄 seger banget ditambah lemon cui atau jeruk kunci khasnya kalimantan. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Paru Rica

Paru Rica

Kapan hari beli paru rica di lapak temen, setoples kecil, ga puas makannya Suami request minta dibikinin biar bisa puas makannya bisa nambah2😆 . Source : andin's kitchen . . #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #MingguKe23

Ikan Sous Manado

Ikan Sous Manado

Ayam Woku Suwir (tanpa kemangi)

Ayam Woku Suwir (tanpa kemangi)

Pedes pedes enyoy lah ya 😍

4 orang
1 jam
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Nah kan aku balik lagi, nyariin nih ye resep sambal nya 🤭🤭 Ini salah satu sambal utk ikan bakar, sebenarnya sama kyk bikin sambal kecap cumaan ini pake minyak panas aja si. Cuss sakicep jadi ini sambal.. Markitpotpot Mari kita potong potong 😂

Rica rica ayam

Rica rica ayam

Ayam woku

Ayam woku

hampir tiap pagi berburu dgn waktu, apalagi kl bangun kesiangan. bingung harus masak apa buat bekal maksi suami menu hari ini jatuh pada ayam woku, masaknya gak pake ribet blender bumbu tumis, cempung air tunggu sampai matang , rasa nya ahh mantap 😀

Ayam Paniki

Ayam Paniki

3/01/2021 Paniki adalah salah satu kuliner yg sangat khas berasal dari manado. Di Manado, Paniki artinya kelelawar. Tapi krn terlalu ekstrim, biasanya paniki dimodifikasi dgn daging2 biasa, seperti ayam. Ayam Paniki biasanya memiliki rasa yg pedas dan gurih. (ksmtour.com) Kali ini saya coba bikin ayam paniki pake resep dari Bunda Ela, tapi versi ga pedas 😁 #PejuangGoldenApron3

Dori Crispy sambel dabu-dabu

Dori Crispy sambel dabu-dabu

Ayam rica jawa tengah

Ayam rica jawa tengah

Mumpung masuk kerjanya siang dan suami req ayam rica² lagi.okelah bikin aja,tiba² bahan dirumah seadanya aja...taaaaraaaa jadilah rica ayam jawa tengah.biar pun tak mirip² banget soal rasa okelah 😊 awali masak dengan berdoa 😇

2-3 orang
45 menit
Klapertart Kelapa Muda

Klapertart Kelapa Muda

Postingan Saya Ke Dua Ratus Lima di cookpad,,cemilan sudah lama buntik baru bisa di upload🤭,,cemilan satu ini enak sekali lumer di mulut apalagi di makan dingin2 maunya nambah2 terus buntik😊 bisa di coba ya😊

Rica rica ayam pedas kemangi

Rica rica ayam pedas kemangi

Dingin-dingin, libur panjang, paling enak makan pedes2.. yuk dicoba resepnya.

8 porsi
1jam
3. Ayam Rica-rica

3. Ayam Rica-rica

Assalamualaikum cookpad lovers.. Hari pertama ramadan, suami minta dimasakin ayam rica" buat buka puasa, Yang simple aja yah Bun, mari dicoba 🤗 #kampoengramadan #cookpad #cookpadlovers #cookpadtuban #lindaspeederella

2 orang
±30 menit
Brudel Cake

Brudel Cake

Pagi² bikin buat teman ngopi bikin nya santai bisa sambil di tinggal nyambi kerja yg lain dan bikin jg seadanya bahan ga da keju dan kismis nya inspirasi resep @Dapur Illy utk #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurIlly #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

1 loyang
2 jam
Rica Tempe Udang Kemangi

Rica Tempe Udang Kemangi

Baru sempet foto dan upload resep setelah yg ke berapa kali masak ini. Menu kesukaan suami dan papaku, biar tampilannya merah tp ga pedes bgt koq soalnya biji cabe aku buangin semua, level pedasnya masih cemen 😂 kalo mau pedes bgt bijinya jgn dibuang dan tambah rawit setan 🔥

2 orang
Rica-rica Cilok Pedas Manis

Rica-rica Cilok Pedas Manis

Nikmati cilok dengan sensasi berbeda. Dibikin pedes pedes dari cabe asli..dan manis manis dari gula merah..bikin WAH WAH di mulut ...😄

2 orang
15 menit
TUTURAGA AYAM (MANADO)

TUTURAGA AYAM (MANADO)

Lagi agak lemes kepikiran anak , cucu , mantu Ya Alloh sehatkanlah 😭 . Buka gembok aja dulu ya Mamah Cookpad 🤭 #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

16 orang
120 menit