Ayam Woku Belanga

Name: Ayam Woku Belanga
Yield: 4 porsi
Ingredients: 300 g Ayam (dlm resep 250g, tp sy punya 300g jd sy masak smua de; 1/2 bh tomat dibagi 4; 1 btg serai, dikeprek; 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya; 2 btg daun bawang, iris kasar; 8 bh rawit domba/orange; 1 ikat kmangi/surawung; 1/2 bh jeruk nipis (me 2 iris lemon); 1 bh daun pandan, disimpulkan (ini saya tambahkan saja sendiri); 1,5 sdm garam; 1 sdt gula pasir; 1,5 sdt royco ayam; 500 ml air; Minyak goreng; Bumbu yang dihaluskan :; 5 siung bamer; 3 siung baput; 3 btr kemiri sangrai; 6 bh cabe merah kriting; 4 bh rawit domba; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Belanga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Belanga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Belanga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Belanga adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Belanga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Belanga memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Mg ke 6 Tgl 07 Juli 2020. Suka denger nama masakan ini, tapi belum pernah nyobain..maka cari2 resep yg sesuai dg ayam yg ada d freezer..maka saya pilih resep dari teh @winaSeptiani, eehh ternyata orang rumah syukaaa walau pedesnya saya kurangi..🤭enaak deh, ..kayaknya lanjut d kukus n d bakar endees juga deh hehe..so bunda2 .ini lah Ayam Woku Belanga perdana saya..#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Belanga:

300 g Ayam (dlm resep 250g, tp sy punya 300g jd sy masak smua de
1/2 bh tomat dibagi 4
1 btg serai, dikeprek
3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
2 btg daun bawang, iris kasar
8 bh rawit domba/orange
1 ikat kmangi/surawung
1/2 bh jeruk nipis (me 2 iris lemon)
1 bh daun pandan, disimpulkan (ini saya tambahkan saja sendiri)
1,5 sdm garam
1 sdt gula pasir
1,5 sdt royco ayam
500 ml air
Minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
5 siung bamer
3 siung baput
3 btr kemiri sangrai
6 bh cabe merah kriting
4 bh rawit domba
1 ruas jahe
2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Belanga

Bersihkan ayam, lalu goreng sampai berwarna keemasan..angkat, tiriskan

Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, pandan sampai harum dan matang. Lalu tambahkan tomat dab ayam, aduk2 hingga rata

Setelah rata, tambahkan air hingga mendidih lalu tambahkan, garam, gula dan royco ayam, susutkan dan koreksi rasa..

Setelah airnya menyusut tambahkan daun bawang dan kemangi..stelah kmangi layu..Ayam Woku sdh bisa diangkat dan disajikan...'selamat menikmatii'..🙏🤭

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Woku Daun Singkong Pedas

Assalamualaikum,wr.wb🙏 SobatCookpaders,,,, Ketemu lagi Semarak Clover Minggu ini dari dapur saya dengan olahan Aneka Pepes Apa sih,,,, Pepes???? Pepes /Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan)dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Bungkusan ini lalu dibakar (dipepes) diatas api atau bara api dari arang sampai mengering Pepes ini menggunakan Bumbu Woku khas Manado, bumbu dasarnya memakai bumbu kuning,ditambah cabe merah keriting,rawit,dan rempah daun kemangi, daun bawang yang dimasak bersama bumbu tumis inilah yang menimbulkan aroma berbeda dengan masakan yang lain Nilai plus dari Pepes Ikan Bumbu Woku ini,protein hewani dan sayuran hijau bisa kita dapat dan nikmati dalam satu menu Happy Cooking,,,,🍽️🍚🥗🥣 Source Diah Pramudita #CintamuBukanPepesanKosong #Semarak_cintamubukanpepesankosong #GA_TheNextLevel #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #BancakanOnlineBarengCookpad #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Clover #eBook #8

Rica-rica daging sapi pedas

Masakin buat suami tercinta ❤

10 porsi

1 menit

Ceker Rica Rica Khas Manado

Niat hati sih mau masak yang sama, seperti yang dibuat chef Devina Hermawan di channel youtube nya.. "Sarden Rica Rica Khas Manado", bahan-bahan sudah siap dieksekusi, lha dhalah pikiran ini koq malah ngajak "Sardennya diganti Ceker" 🤦‍♀️ tapi bumbu-bumbunya tetap sama persis... Hanya komposisinya saja yang saya sesuaikan dan sengaja saya beri kuah sedikit supaya tekstur cekernya tetap berasa bumbunya saat dinikmati nya.. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe19 #08oktober2020 #WeekendChallenge #AdaApaCi #MasakSetiapBagian

Sambal dabu dabu ala diannanda

Request ayam woku katanya kurang pas kalo gak pakai sambal ini. Mari kita eksekusi dan happy recook bunn🥰

1x makan

Ayam Rica Kemangi

Cuma Ada ayam kampung 1/2 ekor jadi di campur ayam fillet aja deh

Ayam suir rica kacang mete

Jadi hari ini q beli ayam sepotong 1/4 lah. Tapi aku bosan makan ayam goreng biasa akhirnya aku variasikan dengan mencampur kacang mede/mete/almond dan juga sayuran.

3 orang

1 jam

Ayam rica-rica

Bubur manado

Sebagai bentuk rasa terima kasih kepada Mama Upay selaku tim lokal #cookpadcommunity_bekasi yang selama ini sudah memfasilitasi kami di kombes dengan kegiatan-kegiatan yang bermanfaat dan menambah ilmu pastinya, saya #recookwithlove satu resep dari Mama Upay yang sekaligus melepas rindu dengan Manado. Rasanya sudah setahun lebih gak menginjakkan kaki di manado, padahal dulu hampir setiap bulan pasti kesana karena pekerjaan. Banyak makanan favorit saya disana, salah satunya bubur manado ini. Resep ini enak banget, pas banget rasanya mirip seperti yang biasa saya makan di Manado. #terimakasih_mamaupay resepnya bisa membuat saya melepas rindu 💕 #weekendchallenge #berLABUpadamu

6 orang

60 menit

Rica-Rica Ikan

Hai bunda hari ini aku bikin rica-rica ikan mujair campur ikan tongkol, berhubung selera anak beda, makanya 2 jenis ikan di campur biar sesuai selera anak, tapi kalau bunda ingin 1 jenis ikan bisa ya bunda #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakituSaya #cookpadcommunity_Palembang #resepleniyuniarti

Ayam Woku

Dibilang buatnya ribet juga ga sih. Tinggal diblender bumbunya lalu di tumis n cemplung" jadilah Woku. Rasanya mantul. Inspirasi : YouTube Willgoz

6 orang

1 jam

Klappertaart panggang mantepo😋

Akhirnya.. Kesampaian juga bikin si klappy yg satu ini😄,, baru pertama kalinya bisa bikin klappertaart 🥰,,dulu cmn beli dr tmn yg jualan,, trus tak jualin lg deh😅.. Alhamdulillah.. ternyata bisa dan disempatkan juga tuk bikin si klappy yg enyak ini😚bagi sy resep ini pas bgt dilidah, manisnya pas, ga bikin eneg😃..penduduk rmh jg sukaaa🥰apalagi si bungsu, mkn ga ckp 1 loyang,,msh jg ditanyain😄Pokoke wenaak deh👍resep klappy ini sy bikin dr resepnya mb Dewi Anggraeni☺ada beberapa bahan yg sdh sy modifikasi, tp soal rasa tetep enak qo👌cuss kita simak resepnya.. #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #kampungramadan #pekanposbarmanisgurih #pekanposbar

Ikan Bakar Rica

Bumbu Ricanya sengaja ga saya taruh diatas ikan, saya pisahkan karena dirumah ada 2orang krucil 😁😊🤭(ya walo yang 1bisa dibilang ABehGeh) masih belum bisa makan pedas (padahal uenaaaak yaaa... 😅)

2porsi

Panada Abon Ikan Tuna Asap

Ada abon tuna asap dirumah sudah mau kadaluarsa, kalau dimakan-makan aja takutnya ga nyampe habis udah tanggalnya soalnya yang doyan cuma sebagian aja. Akhirnya nyari resep olahan abon ikan nemu ini, bisa dibikin panada ternyata. Panada sendiri lebih mirip roti goreng dengan isian, kalau pastel atau disini disebut jalangkote itu kulitnya lebih tipis dan berongga. Silahkan dicoba ya untuk isian boleh diganti apa aja sesuai selera mau pampis tuna atau ikan cakalang atau bahkan sayuran juga bebass🥟🐟 (Sumber : Susi Agung)

12 buah

1 jam 30 menit

Klappertart

Ayam Woku Manado

Masih #dirumahaja hampir 3 bulan bikin kangen masakan mama. Yaudah akhirnya masak deh sendiri untuk mengobati rindu ❤️

Rica-Rica Mentok/ Entog

Pokoknya sedaaaaap mantaaap, pedasnya itu loh gak hilang-hilang, tapi rasanya ada manis-manis dari si Gula Merah itu. Wajib recook cobain, anti bau khas dari si mentok pada umumnya karena ada tipsnya 🤩 Source : Bunda Mika Zazi #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Ayam Woku Woku Kemangi 🐔

Tetangga selalu bikin ayam Woku Woku.. Cusss lah langsung bbuat, tapi klo di kampung sama aja kaya ayam bumbu kuning 😁 rasanya enakk 🥰

Udang rica rica by IRA

Enak.com pokoknya, pencuri nasi 😬😬

2 porsi

15 menit

Rica- rica Ayam

Yuk cuss masak rica-rica ayam khas rumahan endulita gurih manis kaya rasa. Saya bikin tidak pedas cabai rawit nya dimasukkan setelah matang. Jika ingin pedas tinggal gecek sendiri cabai di piring saji. Bagi yang suka pedas cabai boleh ikut di haluskan...selamat mencoba ❤

Rica rica kangkung

Kangkung dimasak pakai bumbu rica rica🤤 enak juga loh ini #PejuangGoldenApron3

4 orang

30 menit

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis