Brudel Cake

Dipos pada March 18, 2022

Brudel Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Brudel Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brudel Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brudel Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brudel Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brudel Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brudel Cake memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brudel Cake:

  1. Untuk Biang
  2. 1 sdm Terigu Segitiga Biru
  3. 5 gr Ragi instant Fermipan
  4. 1/2 gelas belimbing susu hangat
  5. 1 sdm gula pasir
  6. Adonan Kering :
  7. 200 gr Terigu Kunci Biru
  8. 1 sachet Susu Dancow
  9. 1/2 sdt vanili
  10. 1 sdt Baking Powder
  11. Adonan Di Cairkan :
  12. 100 gr Butter (Anchor)
  13. 50 gr Margarine (Blueband)
  14. Adonan Dikocok pertama kali :
  15. 125 gr Gula pasir
  16. 2 Butir telur
  17. 4 butir kuning telur
  18. Topping
  19. secukupnya Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Brudel Cake

1
Campur semua adonan biang aduk rata diamkan hingga 10-15 menit. Maaf lupa foto
2
Cairkan butter dan margarine dengan api kecil. Hanya sampai cair, jangan sampai meletup.
Brudel Cake - Step 2
3
Kocok adonan gula dan telur : masukan telur satu persatu, mulai dari speed rendah sampai speed tinggi. Sampai kental dan pucat. Kira-kira 7-8 menit, tergantung oven
Brudel Cake - Step 3
Brudel Cake - Step 3
4
Turunkan kecepatan, masukan ragi pada speed rendah secara cepat kira2 30 detik
5
Masukan adonan kering secara cepat, dengan mixer speed rendah kira2 1 menit saja
Brudel Cake - Step 5
6
Matikan mixer, aduk balik sebentar untuk memastikan sudah tercampur sempurna
7
Masukan cairan margarine dan butter yang sudah dalam suhu ruang dalam 3 tahap dengan metoda aduk balik
Brudel Cake - Step 7
8
Tuang ke dalam loyang ukuran 20x20, yang telah dialasi kertas dan margarine. Diamkan selama 1 jam dengan ditutupi serbet basah
9
Setelah 1 jam beri topping, saya memakai keju parut
Brudel Cake - Step 9
10
Oven dengan suhu 180 dercel, api bawah selama 25 menit, 15 menit api atas bawah
Brudel Cake - Step 10
11
Setelah matang, dinginkan dahulu, baru keluarkan dari loyang
Brudel Cake - Step 11
12
Siyap di potong
Brudel Cake - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Balapis Khas Manado

Kue Balapis Khas Manado

Suami dan si bungsu paling suka kue lapis khas Manado ini. Dulu tiap minggu kalau pas ke mall Ambasador selalu yang diburu kue lapis. Sekarang nemu resepnya Mom Xander's Kitchen yang ijo cantik langsung eksekusi deh. Kebetulan bahan ada semua dirumah, daun pandan tinggal petik dihalaman. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #jajanancicilia

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Ketemu lagi sama olahan ayam. Ada yang kangen dengan Ayam Rica-Rica ini. Yuks ah langsung dibuat aja. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanAyam #KreasiDapurSaya

± 60 menit
Tongkol Rica

Tongkol Rica

Bismillah, Berhubung Harga ayam masih melambung jadi ikan tongkol aja yang dirica2. Hihi

3 Porsi
45 menit
Rica2 ayam kemarin

Rica2 ayam kemarin

Ceritanya suami tuh bawa ayam bakar utuh dari kantor. Tp cuma pada ditoel kulitnya doang krn ternyata kurang sesuai selera. Yaudah akhirnya masukin ke kulkas. Pas paginya dimasak aja rica2. Jadinya kemakan karena enak dan bumbunya ngeresep. lumayan juga lah dari pada dibuang.... #pejuanggoldenapron #masaksetiapbagian #ayamsisadimasakapa #ricarica #rica2 #memasakulangayam #masaksetiapbagian

Rica Rica Ikan Tongkol Segar

Rica Rica Ikan Tongkol Segar

Dikasih ikan sm temen lgs aj dbikin rica2 yg pedes. ..matep👍👍 #PejuangGoladenApron2 #Minggu43 (210720)

7. Ayam Woku Koe | made with love

7. Ayam Woku Koe | made with love

Sudah lama ingin bikin ayam woku ini, setelah cek dan ricek resep2 di medsos dan youtube akhirnya saya putuskan untuk bikin menu ini dengan rasa yang cocok dengan selera saya dan keluarga #PejuangGoldenApron3

Bubur Manado Tinutuan ricecooker

Bubur Manado Tinutuan ricecooker

Habis lihat teman di FB pasang status tentang bubur Manado ini, kok jadi kepengen ya... Markibin, mari kita bikin!

5 orang
1 jam
Rica-rica Ceker Joss

Rica-rica Ceker Joss

Jadi pak suami kan lagi libur, request lah pengin makan sama yang pedes pedes manis. Apaaa ya.... Kepikiran lah tu si ceker yang kalo di sop suka buat kolohan. Terciptalah rica2 ceker joss.

Ayam rica pedas

Ayam rica pedas

3 porsi
45 menit
Paru Goreng Rica

Paru Goreng Rica

Salah satu menu kesukaan suami. Katanya dulu ga suka paru, tapi setelah dimasakin ini jadi favorite nya 🤭

6 orang
Bubur Rica Rica Tuna (MPASI 8+)

Bubur Rica Rica Tuna (MPASI 8+)

#cookpadcommunity_yogyakarta #mpasi

Ikan Mujair Woku

Ikan Mujair Woku

Setelah new normal berlaku, sayapun rajin bawa bekal ke kantor.. 😊

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Banyak rumah makan di aplikasi yang menawarkan menu ini, tentunya dengan harga yang lumayan..belum lagi ditambah ongkos kirimnya. Ternyata resep ini banyak banget di Cookpad, saya temukan inspirasi masak di akun milik mba Vivie Pambudi. Resep-resep rumahannya ga kalah dengan menu yang dijual di rumah makan online. Silakan dicoba, resep indonesia ayam rica-rica yang mudah, ber-budget murah dan hati-hati, ini bisa bikin nafsu makan bertambah. Masak kembali ya di dapur Cookpaders dan jangan lupa kirim recook :))

5 orang (makan siang dan makan malam)
30 menit
Brudel Cake

Brudel Cake

Penasaran dg cake yg satu ini.Bolu tapi ada campuran fermipannya hhmm...gmn rasanya ya🤔Tapi setelah nyoba bikin ternyata rasanya enak juga he2 malah sama anak saya dimakan bareng choki-choki katanya lebih mantabbs...oya,resep ini recook dari resepnya mbk Caroline Ang tapi saya cm bikin 1/2 resep aja dan saya modif sedikit.Mksh mbk🤗 Lain kali saya mo coba pake campuran tape singkong biar tambah yummy😁 #PejuangGoldenApron3

1 loyang d22cm
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

3 orang
30 menit
Balapis

Balapis

Buat kue ini butuh kesabaran ya..tapi karena anak2 ku pada suka. Ya bikinnya senang2 aja deh.. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Rica-rica Basur

Rica-rica Basur

Alhamdulillah bisa ternak sendiri dan dimasak sendiri ☺️ Ketahanan pangan sedikit2.

10 orang
2 jam
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Menu ini adalah menu makanan favorite keluargaku. Kalau ngga tau mau masak apa, pasti masak ini. Karena emang enak banget sih ayam rica2 ini🤤

8 orang
1 jam