Ayam woku

Dipos pada March 22, 2022

Ayam woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku adalah Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:

  1. 1 . Ekor ayam negri
  2. 1 ikat kemangi
  3. 3 batang daun bawang
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 3 ruas lengkuas gebrek
  7. 3 batang sereh gebrek
  8. Bumbu halus:
  9. 3 ruas kunyit
  10. 4 butir kemiri
  11. 1 sdt lada
  12. 15 butir bawang merah
  13. 7 butir bawang putih
  14. 10 butir cabe setan blander
  15. 7 butir cabe rawit iris
  16. 1/2 tomat besar
  17. 3 batang cabe kriting merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku

1
Potong dan bersihkan yam, kmudian stlah bersih baluri ayam dengn garam dan jeruk nipis, remas2 hingga air ayam keruh, kmudian cucui kembali ayam hingga bersih
2
Blander smua bumbu kcuali. Daun2 nan, tumis smua bumbu hingga harum masukan air 500ml air tunggu air hingga mendidih baru masukan ayam
3
Kmudian tambahkn penyedap rasa. Saya pake 2 sdt kaldu jamur 1 1/2 sdt royco dan se ujung sdt micin hongkong, dan 1 1/2 sdt garam
4
Masak hingga air surut jika sudh agk surut masukan daun kemangi jngn tr lalu kering air ny,,,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila bakar sambal dabu-dabu

Ikan nila bakar sambal dabu-dabu

Saya jarang sekali masak ikan2an, tapi sekarang apa aja dimasak ya.. yg penting anak2 dan suami sukaaa dan betah #dirumahaja.. bahan2nya menyesuaikan dan seadanya di rumah.. ikan bakar dan sambal dabu-dabu ini asli enak bangetttt, perpaduannya maknyusss.. anak dan suami doyan, emak pun senang...

3 orang
Rica - Rica Kemangi Ikan Mas

Rica - Rica Kemangi Ikan Mas

minggu ke-3 dapat daun kemangi pas kemaren main ke rumah ortu, tadinya mau di buat ayam rica-rica, tapi karena kemarin di rumah ortu buat pedesan ayam kampung, jadi takut bosen makan ayam terus πŸ˜‚ biar anak kicik pun doyan, cabenya masih utuh jadi ga pedas kuah plus ikannya πŸ˜† let's cook! #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Babi rica/ babi kemangi

Babi rica/ babi kemangi

Mama mertua saya adalah koki terbaik yg pernah saya temui. Beliau juga ga pelit resep. Keluarga dari suami banyak yg jago masak. Dari oma turun ke anak dan cucu. Wahh, saya paling ga bisa masak sendiri kalo dibanding sodara/ tante2 nya suami. Pas uda ga bisa nunut masak terus ke mertua akirnya harus turun dapur sendiri. Awalnya pingin banget makan rica2 trus tanya ke mertua bumbu apa yg dipakai. Namanya ga perna masak yah, bingung deh mulai darimana. Pas selesai dimasak suami bilang enak, mirip sama ayam kemangi mamanya, wahh baper banget soalnya ayam kemangi mertua itu salah satu makanan kesukaan saya. Foto juga paksu yg ambil, saya awalnya juga ga pede sama masakan sendiri, ga berani narsis foto masakan sendiri. Hehehe semoga di kedepannya saya juga bisa bikin masakan camilan dan snack kering #PertamaPerdana

Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Terinspirasi dari bebek rica-rica potongan kecil2 yg biasa dibeli 🀭

Rica-Rica Balungan Ayam

Rica-Rica Balungan Ayam

Balungan biasanya dipakai untuk Sayur Sop. Di Cikarang, dijual di tukang ayam yang khusus menjual jeroan ayam (usus,ati,ampela),sayap ayam, ayam fillet, kikil ,dll ya.. Kalau ditempat ibu2, ada yang jual juga kan ya?? 😊

Bluder Kentang...

Bluder Kentang...

Lagi iseng coba2 modif resep bluder...

Balapis Manado ala orang Gorontalo πŸ˜ŠπŸ‘

Balapis Manado ala orang Gorontalo πŸ˜ŠπŸ‘

Saya berasal dari Gorontalo,,tapi dulu almh. mama saya sering buatin kueΒ² manado juga,,penasaran sama resep ini langsung eksekusi yuuk,,kebetulan nie paksu nagih sama kue nona manis kemarin,,bedaΒ² tipis tapi rasanya samma,,samaΒ² uennaaaakkk πŸ‘πŸ‘πŸ‘. Makasih resepnya mba @WiraKekeiRandu #MulaiMisiHero_Jakarta

Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

Punya kemangi, punya ayam, jadi deh rica-rica ayam hehee 😁

4 -5 Porsi
Ayam Pete Rica2

Ayam Pete Rica2

Jadituh aku dan keluarga suka bgt yang namanya pete, ak coba deh olah ayam rica2 tambah pete, ternyata laris manis euy makin sedappp πŸ₯°

Pampis Cakalang/tongkol (khas manado)

Pampis Cakalang/tongkol (khas manado)

Hai buuuk,hari ini saya masak pampis,tapi berhubung cari ikan cakalang asap fresh disini susah,jadi saya pakai ikan tongkol aja yaaπŸ˜…. Saya masak agak banyak,maklum skalian buat stok di kulkas😁,jadi pas mau makan tinggal di panasin.

4 porsi
Rica2 tahu tempe

Rica2 tahu tempe

#pejuanggoldenapron3...sekarang ayam harganya semakin mahal rica2 ayamnya kita ganti sama tahu tempe dl.

4-6 porsi
Panada Cheese

Panada Cheese

Saya suka sekali Panada, setahu Saya makanan ini asalnya dari Manado. Gak tahunya waktu di Pacific Island Ada yg buat juga temen dari Philippines. Rupanya makanan ini asal muasalnya dari Spanyol dengan nama Epanada. Panada yang biasa Saya makan di Indonesia isianya terbuat dari ikan saja. Kalau di Philippines ditambah keju. Rasanya uenakkkk ( bagi yang suka keju ya ) Bisa pakai keju Mozarella atau chedar #CABEKU #PakKetipakTepung

20 pcs
2 jam
Klapertart

Klapertart

9 cup
Rica-Rica Ikan

Rica-Rica Ikan

Hai bunda hari ini aku bikin rica-rica ikan mujair campur ikan tongkol, berhubung selera anak beda, makanya 2 jenis ikan di campur biar sesuai selera anak, tapi kalau bunda ingin 1 jenis ikan bisa ya bunda #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakituSaya #cookpadcommunity_Palembang #resepleniyuniarti

Klappertaart ubi

Klappertaart ubi

3-5 porsi
Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Minggu ke 3 ini dpt surat cinta dr teh min buat recook masakannya mba rochmah fitriyani, di tenggok semua menunya akhirnya jatuh cinta sma menu rica rica ayamnya deh. Krn saya pecinta makanan pedas, jd mau mencoba merecook masakannya ini. Pasnya lg daun kemanginya g beli, ini fresh langsung petik dr pohonnya yg saya tanam sendiri 😍. Setelah di eksekusi, hadeuhhh...g bisa berenti makannya. Superrr endezzz makan siang" tadi pake nasi anget pula makkk 🀀 Source : Rochmah Fitriyani #PejuangGoldenApron3 #Week3 #OlahanAyam #RecookDepok_Fitri #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok

Klappetart

Klappetart

Alhamdulillah ini klappetart yg dipengenin hasilnya memuaskan.....

Cakalang Asap (fufu) masak Santan

Cakalang Asap (fufu) masak Santan

Cakalang asap (fufu) khas manado, yang diolah dengan resep apa saja tetap nikmat di rasa.. salah satunya yg saya buat ini.

4-5porsi
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu

Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu

#pejuanggoldenapron3 Minggu ke 2 Beberapakali melihat fillet ikan tilapia frozen saat ke supermarket, bertanya-tanya apa itu ikan tilapia?, baru pertama dengar. Akhirnya suatu hari memutuskan untuk membeli 1 kantong, isi 500gr, ada yang berisi 4 fillet ada 5 fillet, tergantung besar ikannya. Setelah beli, baru browsing apa itu ikan tilapiaπŸ˜…. Ternyata salah satu jenis ikan air tawar, sekalian browsing biasanya dioalah menjadi apa saja untuk inspirasi. Traraaa... Diputuskan untuk dibakar menggunakan teflon dan dinikmati dengan sambal dabu - dabu, ulalaa... Mantab 😍. Untuk sambal Dabu-Dabu saya menggunakan resep dari akun mbak @herda's kitchen. Langsung cusss yuk #PEJUANGGOLDENAPRON3 #PejuangGoldenApron3

4-5 porsi