Kue Balapis khas Manado

Dipos pada March 16, 2022

Kue Balapis khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Balapis khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Balapis khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Balapis khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Balapis khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Balapis khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Balapis khas Manado memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Balapis khas Manado:

  1. 2 gelas belimbing tepung beras
  2. 1 gelas belimbing tepung terigu
  3. 1/2 gelas tepung maizena
  4. 2 1/2 gelas santan
  5. 1/2 gelas susu cair
  6. 2 gelas air
  7. 1 1/2 gelas gula pasir
  8. 1 sdt garam
  9. Pewarna makanan (saya warna hijau, coklat dan kuning tua)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Balapis khas Manado

1
Campurkan semua bahan kecuali pewarna makanan. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.
Kue Balapis khas Manado - Step 1
Kue Balapis khas Manado - Step 1
2
Pisahkan dalam tiga wadah. Dan masing-masing wadah diberikan warna yang berbeda-beda. Saya menggunakan 3 warna disini.
Kue Balapis khas Manado - Step 2
Kue Balapis khas Manado - Step 2
3
Panaskan dandangan/langsem. Masak adonan selapis demi selapis di dalam loyang yang sudah dioles minyak. Misalkan lapisan pertama kuning, kedua coklat dan ketiga hijau. Masing-masing lapisan adonan diberi jeda waktu 5-7 menit supaya matang lalu baru berikutnya dituangkan adonan dengan warna lain. Lakukan secara berulang sampai semua adonan habis.
4
Setelah sampai lapisan terakhir, beri tambahan waktu mengukus sekitar 15 menit. Angkat dan tunggu dingin. Kue Balapis siap dinikmati.
Kue Balapis khas Manado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup iga kacang merah "brenebon soup"

Sup iga kacang merah "brenebon soup"

Punya iga sapi, biasa cm dibuat sup sama kentang & wortel aja, kali ini pas ada tukang sayur bawa kacang merah marilah dibuat soup kacang merah yg katanya dikenal "brenebon soup". Mmm..segeeerr.. ngaldu pisan.😘😍🥰 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

#5. Bluder Pisang Keju

#5. Bluder Pisang Keju

Tekstur kue ini perpaduan antara roti dan cake. Kebanyakan orang menyebutnya sebagai makanan khas Manado, tapi di Maluku juga Kue ini sèbagai kue khas yg selalu ada sebagai teman minum teh di pagi atau sore hari.. Saya dapat warisan resep ini dari Tante Diah tersayang yang sekarang tinggal di Waì.. hy sedikit modifikasi😊.. Makasi Tante utk resepnya🤗🤗😘 #anekacake #bluder #PejuangGoldenApron3

1 loyang
3 Jam
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

#GA_TheNextLevel #GoldenApron #2 Source : Dewi Dapoer Lagi kangen masakan emak Dewi. Jadi recook resep ayam wokunya. Tapi di sini aku kurangin pedasnya. karena suami gak begitu suka pedas. Jadi kalo mao lihat resep aslinya dengan kepedesan yg sama dgn resepnya bisa di lihat resep nya mbak "Dewi Dapur" ya. Dan juga porsinya bikin buat makan berdua buat makan siang dan malam. 😁 Nyoba ini bikin nambah nasi 😍

5 porsi
25 menit
Rica Ayam Manado

Rica Ayam Manado

Dikulkas masih ada sisa ayam yg rencana mau dibikin untuk ayam suir. Tp ayahnya nak bujang request rica ayam, asal nyeplos aja klo ditanya mau dimasakin apa. Selalu request yg ga pernah dimasak sama biniknya 😂 Ini pertama kali bikin rica ayam, pakai resep Mbak Suyanti Lie yg sedikit sy modif karena keterbatasan bahan 😅. Pertama kali bikin dan rasanya enaaakkk Sekalian posting recook untuk rekrutmen agen rahasia. #PejuangGoldenApron3 #KurmaSoto #RekrutmenAgenRahasia6 #CookpadCommunity_Surabaya

Bubur Manado

Bubur Manado

1 ketel
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

3 orang
30 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Menu favorit keluarga kami yg setiap bulan harus ada hehe😍

2-3 org
30-45 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Pengen sesuatu yg pedes2 efek ga enak badan...

3 porsi
30 menit
Iga Sapi Bakar Bumbu Rica Rica Favorit

Iga Sapi Bakar Bumbu Rica Rica Favorit

Pengen banget makan iga, tapi tau sendri kan klw makan iga di luar harganya lumayan waw... Nah disini mw ngasih peluang bisnis untuk yg gak males buat usaha... Ngebuat menu ini tuh bisa bikin tambahan Jajan😂 Selamat Mencoba #MulaiMisiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #CABEKU

5 Orang
Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Kebetulan berapa minggu yg lalu habis metik labu butternut dan belum sempet di bikin kue.cocok banget nih klo bikin bubur manado. #WeekendChallenge #berLABUpadamu

2 porsi
1 jam
Rica Rica Balungan Ayam

Rica Rica Balungan Ayam

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. (Sumber artikel : wikipedia.id) Source : Bunda Ela ✅ Kali ini saya mau cobain rica-rica balungan yaitu tulang ayam bumbu pedas. Terinspirasi dari sama persis kayak Bunda Ela ✅nih, beli ayam dagingnya di fillet sisanya tulang yang masih ada dagingnya. Sebagian orang pasti lebih suka sama bagian tulang ketimbang daging ya kan? 😁 Nah, pastinya menu ini juga akan jadi favorit banyak orang. Apalagi di bumbu rica-rica duet maut sama nasi putih hangat aja udah endeus cucoook meong 🤩 I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MasakSetiapBagian #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Sambal Dabu Dabu Khas Manado

Sambal Dabu Dabu Khas Manado

Source : Devina Hermawan #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #HidanganNusantaraLintasSulawesi #JelajahResepKhasNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Rica-Rica Cumi

Rica-Rica Cumi

Assalamualaikum..salam kenal buat bunda semua ya..nah hari ini aku mau masak rica-rica cumi..khusus buat si bungsu

3 orang
1 jam
Rica ayam

Rica ayam

5 orang
30 menit
Rica rica keong

Rica rica keong

Edisi Bantuin suami masak, soalnya dia ngebet pengen sate keong yg di pasar JD pas ada tukang sayur bawa keong langsung eksekusi sendiri aja ya kan #nojajan

30 menit
Rica - Rica Kemangi Ikan Mas

Rica - Rica Kemangi Ikan Mas

minggu ke-3 dapat daun kemangi pas kemaren main ke rumah ortu, tadinya mau di buat ayam rica-rica, tapi karena kemarin di rumah ortu buat pedesan ayam kampung, jadi takut bosen makan ayam terus 😂 biar anak kicik pun doyan, cabenya masih utuh jadi ga pedas kuah plus ikannya 😆 let's cook! #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia