Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu

Dipos pada March 17, 2022

Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu memakai 25 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuanggoldenapron3 Minggu ke 2 Beberapakali melihat fillet ikan tilapia frozen saat ke supermarket, bertanya-tanya apa itu ikan tilapia?, baru pertama dengar. Akhirnya suatu hari memutuskan untuk membeli 1 kantong, isi 500gr, ada yang berisi 4 fillet ada 5 fillet, tergantung besar ikannya. Setelah beli, baru browsing apa itu ikan tilapia๐Ÿ˜…. Ternyata salah satu jenis ikan air tawar, sekalian browsing biasanya dioalah menjadi apa saja untuk inspirasi. Traraaa... Diputuskan untuk dibakar menggunakan teflon dan dinikmati dengan sambal dabu - dabu, ulalaa... Mantab ๐Ÿ˜. Untuk sambal Dabu-Dabu saya menggunakan resep dari akun mbak @herda's kitchen. Langsung cusss yuk #PEJUANGGOLDENAPRON3 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu:

  1. 500 gr fillet ikan tilapia (4-5 fillet)
  2. Secukupnya air jeruk nipis/lemon
  3. Bumbu Marinasi :
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas Jahe
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1 sdt Ketumbar bubuk (boleh pakai yang butir)
  8. Secukupnya Gula
  9. Secukupnya Garam
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdt saus tomat
  12. Olesan :
  13. bumbu marinasi plus kecap
  14. Secukupnya minyak untuk olesan teflon
  15. Sambal Dabu-Dabu :
  16. 12 buah cabe rawit orange
  17. (me 8 buah)
  18. 8 buah cabe rawit hijau
  19. 2 buah tomat hijau
  20. 1 buah tomat merah buang tengahnya
  21. 4 siung bawang merah
  22. 2 sdm air jeruk lemon / nipis
  23. 1/2 sdt garam
  24. 1/4 sdt penyedap rasa/kaldu jamur
  25. 5 sdm minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu

1
IKAN : siapkan semua bahan
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 1
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 1
2
Kucuri fillet ikan dengan jeruk nipis, diamkan sebentar (kurang lebih 5-10 menit), lalu cuci bersih
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 2
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 2
3
Haluskan bawang putih, merica, ketumbar, gula dan garam. Letakkan ke dalam wadah
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 3
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 3
4
Campurkan kecap dan saus dengan bumbu halus, aduk rata
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 4
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 4
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 4
5
Balurkan bumbu marinasi pada seluruh permukaan ikan, masukkan wadah, simpan dalam lemari es paling sedikit 1 jam
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 5
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 5
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 5
6
Ambil bumbu marinasi, tambahkan kecap untuk olesan
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 6
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 6
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 6
7
Olesi permukaan teflon dengan minyak, kemudian panaskan
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 7
8
Letakkan ikan dalam teflon, olesi permukaannya dengan olesan, balik, oles sisi satunya. Dan bakar hingga matang. (hingga kedua sisi matang). Lakukan hingga ikan habis
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 8
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 8
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 8
9
Sambal Dabu-Dabu : siapkan bahan-bahan yang sudah dicuci bersih
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 9
10
Potong kecil - kecil bentuk dadu. Lalu taruh dalam wadah tahan panas
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 10
11
Tambahkan penyedap rasa, perasan lemon/jeruk nipis. Aduk rata. Sisihkan
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 11
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 11
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 11
12
Panaskan minyak goreng. Kemudian langsung siram kedalam bahan sambal Dabu-Dabu. Aduk rata. Siap dinikmati
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 12
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 12
13
Penyajian : tata sambal Dabu-Dabu diatas tilapia bakar, dan siap dinikmati. Ehmm yummy
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 13
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 13
Ikan Tilapia Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lalampa

Lalampa

Kangen kue khas manado, nyoba bikin lalampa ternyata endes ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜„โœŒ๐Ÿฝ

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

3 week . Alhamdulillah lolos di minggu ke2 kmren๐Ÿฅณ Oiya ini menu uda sering aku bikin cuma baru skrng di share hehehe.. tp ini ada bumbu yg sedikit berbeda terinpirasi dr outhor cookpad๐Ÿ™ pastinya sedikit modifikasi resep. Kalau temenยฒ suka pedes cabe rawit bisa di tambah ya. Selamat mencoba๐Ÿ‘ Source : CP Melisa Winatamarjito . . . #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya #ResepHolly

Sop Snereg / Senerek / Snerek / Sop Kacang Merah / Brenebon

Sop Snereg / Senerek / Snerek / Sop Kacang Merah / Brenebon

Rindu itu berat... Apalagi rindu masakan ibu di kampung halaman. Bersyukurlah yg masih ada ibu ๐Ÿ˜. Untuk ibu tersayang (Al Fatihah) aamiin. Jadi baper kalo ngomong tentang ibu. Ini sop peninggalan jaman Belanda punya. Kalo di keluarga, ini tradisi dari jaman alm. Simbah, dulu buka kantin di Magelang Asrama TNI AD, turun temurun hingga anak cucu. Sampai sekarang selalu jadi menu andalan kalo lagi kumpul keluarga, termasuk saat lebaran (ah.. jadi curcol) ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #MingguKe-3 #CookpadCommunityTangerang #MasakanPraktis #DiRumahAja

Es Lemon Cui

Es Lemon Cui

#PejuangGoldenApron3

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Kadang bosan ayam cuma digoreng dicocol sambal, diolah rica rica gini lebih mantap apalagi pedas nya bikin keringatan plus ingusan kepedasan.. Ups!!

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Masih #dirumahaja hampir 3 bulan bikin kangen masakan mama. Yaudah akhirnya masak deh sendiri untuk mengobati rindu โค๏ธ

Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Selalu kangen sih dengan masakan emak didesa , berhubung lagi pandemi coba aja masak sendiri alhamdulillah rasanya hampir sama dengan masakan ibu, termasuk masakan andalan aku juga sih ini.. Pasti kalau dimasakin ini suami suka #weekendchallenge dan #septemberCeria

4-5 porsi
60 menit
Rica Rica Bebek

Rica Rica Bebek

Pingin makan bebek dari minggu yang lalu, akhirnya keturutan juga.. Rica rica ini dimakan cuma sama nasi anget udah mantap hehe

Unbaked Klappertaart (Hanna's Klappertart) ๐Ÿ’•

Unbaked Klappertaart (Hanna's Klappertart) ๐Ÿ’•

Source: Hanna's Klappertaart Mba Hanna ini anak dari komedian kondang Alm.Kasino Warkop loh moms.. Klappertaart dari mba hanna terkenal enaak dan lembuut.. Tips dari mba hanna: saat buat klappertaart usahakan dalam keadaan happy ya moms agar hasilnya juga enaak..๐Ÿ˜ Moms yang pengen buat klappertaart tapi gak ada oven? tenang moms, resep unbaked klappertaart mba hanna ini patut bgt buat dicoba.. Gak usah dikasih topping juga udah enak moms, yang penting dikonsumsi dalam keadaan dingin ya (disimpan di kulkas).. Dessert ini salah satu favorit keluarga saya.. Saya tulis dan pakai 1/2 resep dari mba hanna ya moms.. Ikuti langkah demi langkahnya ya supaya berhasil.. Yuuk moms cobain๐Ÿ˜ #unbakedklappertaart #hanna'sklappertaart #nuvi3gizi

9 cup alumunium foil
Tongkol Masak Pampis Manado

Tongkol Masak Pampis Manado

Kepasar Hari ini beli tongkol 15rb dapat 2 besar-besar, langsung di eksekusi di masak Pampis Manado dan dibuat pedasss mantapp ๐Ÿคญ #pampismanado #tongkolpampismanado #pejuanggoldenapron3 #masaksimple

45 menit
Rica rica belut endess (enak dan pedes)

Rica rica belut endess (enak dan pedes)

Ceritanya pengen banget makan rica2 belut beli di warung...tapi karena masih pandemi akhirnya coba deh buat dengan bumbu yang super simple....

Daun singkong masak woku

Daun singkong masak woku

Daun singkong enak juga di masak woku, cocok banget buat yang vegetarian, karena ini pengganti ayam, biasaya ayam yang di masak woku.. dan ini enak banget walaupun hanya sayuran saja.. #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Ayam Rica-rica made from UK ๐Ÿ˜‹

Ayam Rica-rica made from UK ๐Ÿ˜‹

Diniatin beli basil, biar bisa masak ini ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Aslinya ada lengkuas, lg ngga ada skip aja,ttp enak kok โค๏ธ Bikin ini karena suami dulu pas kuliah S2 salah 1 menu makan malam di kampusnya itu ayam rica2, pakai resep ci Suyanti, rasanya cocok dan emang enak banget. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/1817146-ayam-rica-rica-khas-manado

2 porsi
45 menit
Kerang Dabudabu Goseng Kikil

Kerang Dabudabu Goseng Kikil

Ada sisa gulai kikil buat isian Cilok, drpd bingun di campur apa, eh pas kang sayur bawa kerang ijo yawiss...bikin ininaja deh biar seger dn bnyk mengandung empon2 rempah ๐Ÿ˜€๐Ÿ™๐Ÿคค . #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MamaIzzan

Tinutuan a.k.a Bubur Manado

Tinutuan a.k.a Bubur Manado

25.09.2020 (17.2) TINUTUAN a.k. a bubur Manado adalah salah satu masakan khas dari Sulawesi Utara. Olahan bubur ini cukup lengkap gizi krn didalamnya tdk cuma ada sayuran spt bayam, kangkung, kemangi, jagung, tapi jg umbi2an spt labu kuning,ย  ubi & singkong. Membuatnya jg cukup mudah lho ternyata. Disini saya mengacu pd resepnya bunda @isnasutanto dgn takaran bahan2 yg disesuaikan dgn stok di dapur saya ya hehee Sumber: IG @isnasutanto dgn modifikasi #WeekendChallenge #berLABUpadamu #dkitcheners_ #myinspirations #PB042020_anekabubur #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_17thweek

4-5 org
Rica Ayam Kemangi

Rica Ayam Kemangi

Masak porsi imut buat sekali makan ๐Ÿ˜†

2-3 porsi
Ayam suir rica kacang mete

Ayam suir rica kacang mete

Jadi hari ini q beli ayam sepotong 1/4 lah. Tapi aku bosan makan ayam goreng biasa akhirnya aku variasikan dengan mencampur kacang mede/mete/almond dan juga sayuran.

3 orang
1 jam