Rica-rica ceker

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ceker memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ceker:

10 biji Ceker ayam
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 biji cabe merah besar
5 biji cabe rawit
1 ruas kunyit
1 tangkai sereh, 3 lembar daun jeruk
Tambahan kemiri, garam, lada bubuk, gula, kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ceker

Rendam bersihkan ceker ayam, lalu lumuri pake jeruk nipis agar tdk bau amis. Kemudian didihkan air tambahkan sedikit garam, rebus ceker hingga terlihat lunak

Uleg bumbu hingga halus, kecuali sereh dan daun jeruk

Panas kan wajan, tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan air secukupnya. Setelah mendidih masukkan ceker, sereh dan daun jeruk. Aduk-aduk tambahkan kecap, lalu ditutup biarkan hingga air surut..

Setelah itu cek rasa. Jika sudah pas matikan kompor lalu siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tinutuan Gembili

Rindu sekali pada bubur Manado ini. Tapi ada sedikit kemalasan untuk belanja plus pengen agak sehat jadi pakai bahan yang ada di rumah (di halaman dan di dapur plus kulkas) lalu tidak pakai ikan asin. Kebetulan adanya di rumah gembili, bukan singkong. #GA_TheNextLevel

6 orang

1 jam 30 menit

Rica² ati ampela

Ini cerita nya memang pengen masak ati ampela, eh pas buka hp ngeliat d akun cookpad ny ad pasar cookpad terus liat list ny ada kategori ati ampela. Langsung dong cus beli ati ampela sepasang, eksekusi deh ke dapur masak rica² ati ampela. Dan kebetulan memang suka banget ati ampela, selain harga nya murah dan pas dong di kantong anak kosan seperti aq ini 😁🤭 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad

untuk 2 orang

30 menit

Ayam Woku

Nostalgia masakan almh. ibuku.. rindu setiap masakan ibu..

60 Menit

Ayam Rica-Rica Khas Manado

Waktunya posbar @komunitaspaders @cookpad_id Waah...siapa sih yg gag suka sama ayam rica2 ini.. ini menu paling andalan pas d rumah, masak simple bareng me yuuk.. Berhubung tema diminggu ini masakan Khas Manado yg lagi naik tayang @Indryhapsari914, jd ini resep asli dari empunya alias me recook dari mbk @SuyantiLie Pedas dan wangi kemanginya itu loh..sukaaa banget.. Hmmm..bagi yg gag suka kemangi di skip jg gpp.. masih sama jg nikmatnya.. Hayuuk cek resepnya.. #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CookpadCommunity_Surabaya

10-12 orang

45 menit

Terong bakar sambal dabu dabu

Meskipun lagi di atas gunung tetep aja buka CP dan masak memasak... 😁 Sambal dabu" plus terong bakar ini enak banget, ringan dan segerr, tadi jadi temen ayam bakar, cocok banget.... Source: mba herlin wulan #BanggaKirimRecook

Rica-rica Tuna

Anak gadis gak suka sama kikil jadi kalau bikin kikil harus masak menu lauk yang lain. Kebetulan masih ada ikan tuna, yuuk dibuat rica saja. Paling enak memang pas finishingnya pakai kemangi tapi kali ini skip, gak ada stok soalnya.

Klappertart Panggang

Sukaaa bgt sma makanan satu ini.. Karna jarang yg jual.. Kalopun ada lumayan harganya mahal untuk per cup kecilnya. Duuhhh...gemes mending bikin sendiri yaa khan... Kalo kurang bisa nambah. Keluarga suka rasanya.. Apalagi kalo dh masuk kulkas.. Nyessss Lumerr nikmat sampe ke hatiii.. Haha. 😂

13 cup kecil

30 - 45 menit

Nasi goreng rica-rica

Hayyy kamuh.yahhh kamu kamuhhh..klo penyuka dan penyetok segala bumbu.ini merupakan pintasan masak yg super cepet😂😂😂krn sy prnh tulis ya resep bumbu rica2.jd pake dibuatin jd nasi goreng juga enak 🤤🤤

Lalampa

Ini lempernya orang Sulawesi yang isinya ikan pedas. Rasanya udah pasti enak. Lama ga makan makanan satu ini, akhirnya coba bikin sendiri dan yah walau capek banget karena prosesnya yg lama dan agak ribet, terbayarkan juga dengan nikmatnya menikmati lalampa buatan sendiri. Bisa makan sepuasnya. Lalampa biasa sebagai teman minum teh atau kopi.

35 buah

Klappertaart

Assalamualaikum wr wb..... . Pernah beli klappertaart rasanya enak banget ada aroma rempah n seger kelapa, tp harganya mahal. Kebetulan ada stock kelapa, penasaran bikin. Rasanya mantuuulll.....Meskipun ada beberapa bahan yg saya tambahi n dikurangi 😊 . Sumber: Cookpad Resep: Dewi Anggraeni S . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #Klappertaart

25 cup kecil

20 menit

Woku woku ikan mas

Kebetulan kemarin abis mancing ikan mas tapi bosan dengan olahan ikan yang itu2 saja... bisa dicoba ini, rasanya segar dan bikin ga bisa berenti makan. siapin aja nasi putih yang banyak buibu... 😃

4 orang

1 jam