Ayam Woku

Dipos pada March 29, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar 60 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nostalgia masakan almh. ibuku.. rindu setiap masakan ibu..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1 Ekor Ayam Potong
  2. 20 Buah Cabe Merah Keriting
  3. 10 Cabe Rawit Merah
  4. 6 Siung Bawang Putih
  5. 10-15 Siung Bawang Merah
  6. 3 Buah Kemiri
  7. 1 Buah Kunyit
  8. 1 Ruas Lengkuas
  9. 1 Ruas Jahe
  10. 4 Batang Sereh (geprek/diiris)
  11. 2 Lembar Daun Salam
  12. 6 Daun Jeruk
  13. Garam
  14. Lada Bubuk
  15. Gula Pasir
  16. Kaldu Bubuk
  17. Air Jeruk Nipis
  18. 1 Buah Tomat
  19. Daun Kemangi
  20. Daun Bawang
  21. Daun Pandan (Saya Skip)
  22. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Pertama : haluskan cabe merah keriting, cabe rawit Merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas.. kemudian tumis bumbu halus hingga harum tidak berbau langu, bersama daun jeruk, sereh, dan daun salam..
Ayam Woku - Step 1
Ayam Woku - Step 1
2
Kemudian masukan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk-aduk bersama bumbu, kemudian masukan air secukupnya, tambahakan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, air jeruk nipis, aduk rata.. jika ayam sudah mendekati matang masukan potongan tomat, dan daun bawang, jangan lupa koreksi rasa..
Ayam Woku - Step 2
3
Jika ayam sudah matang, dan rasa sudah oke, sentuhan terakhir masukan daun kemangi.. masak hingga daun tercampur dan layu.. angkat, dan sajikan..
Ayam Woku - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kuning Manado

Nasi Kuning Manado

Berhubung sekarang lagi sering masak, sekalian sja masak sambil jualan.. Tp jualan hny utk tmn ktr sja 😁

Rica-Rica Balungan

Rica-Rica Balungan

|GATheNextLevel-Week15| Mbakyu Lina, maapkan daku yang cuma bikin rica-rica balungan ayam 🤗 Mumpung ada stok balungan ayam 😂 Dan kebetulan hari ini repot banget bawa si kecil ke dokter, jadilah aku persembahkan ini buatmu yang merindukan Sulawesi nan jauh disana 😆😆 Rica-rica juga salah satu makanan khas dari Manado yang cukup terkenal. Biasanya berisi daging ayam atau daging sapi yang dipadu dengan rempah dan bumbu rica. Tapii ini versi minimalis yakk ricanya 🤗 Enak buat krokot-krokot balungan ayam kalo orang jawa bilang 😂😂 Semoga berkenan ya mbakyu 😘😘 Source : CP @Ryra Endah https://cookpad.com/id/resep/12699344-rica-rica-tulang-ayam?invite_token=1YWq2tfawnHSgUrP6rkWQe2j&shared_at=1599914581 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #SarinduSolowesi #Semarak_SarinduSolowesi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam woku khas manado

Ayam woku khas manado

PSBB (pasti sangat bermanfaat banget)...🙂memasak memanglah terlihat susah tapi kalau di jalani dengan sepenuh hati maka kesusahan itu akan berubah jadi kemudahan..so jgn berhnti berkaya ya dan tetap semangat....jaga kesehatan nya 🙂🙂 #bancakanonlinebarengcookpad #eBook #aldikitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #goodfoodisagoodmood

45 menit
Nasi goreng rica-rica

Nasi goreng rica-rica

Hayyy kamuh.yahhh kamu kamuhhh..klo penyuka dan penyetok segala bumbu.ini merupakan pintasan masak yg super cepet😂😂😂krn sy prnh tulis ya resep bumbu rica2.jd pake dibuatin jd nasi goreng juga enak 🤤🤤

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Ayam panggang rica-rica ala fe

Ayam panggang rica-rica ala fe

Requestnya anak2 hari ini 😋👌 #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

4 porsi
45 menit
Tuna Woku Belanga Manado

Tuna Woku Belanga Manado

suka banget masakan menado kyk tuna rica sm bakwan jagung. tp krn tuna rica sudah biasa, akhirnya bikin lah Tuna Woku. dan kebetulan suami kmrn udh mkn bebek, jd masak hari ini jgn poultry lg, kita ganti ke ikan heheeee....

+- 16 ptg
Woku ikan tuna

Woku ikan tuna

Pagi pagi liat ikan tuna segerrrr banget duhhh langsung deh Tanpa berpikir panjang beli lah sampai 2kiloan gede banget Habisnya😀.. Karena stok minyak tinggal dikit jadi Aku maksimalkan no goreng2 Hari ini padahal malas beli wkwkkk... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_samarinda #DutaRecookBorneo #PilkadaCookpad_Borneo

3 orang
45 menit
Woku Krecek Tahu

Woku Krecek Tahu

Solusi makan niqmadh di tanggal tua #chefjunasayangmenangismelihatini P.S : Black Panther meninggal beneran 😭 Wakanda forever😭😭✌️✌️ iya saya tau ga nyambung sama masakan, curhat dikit disini gapapa kan buibu daripada curhat ama laki ga didengerin...

2-3 orang
30 menit
Ayam rica masak pedas

Ayam rica masak pedas

Ikan bolu/kembung bumbu rica rica ala alaa

Ikan bolu/kembung bumbu rica rica ala alaa

bosan ikan disambal lado jadilah ikan rica rica

5 orang
Rica rica Ayam andalanku💕

Rica rica Ayam andalanku💕

Dulu resepnya dikasih tau ibu2 dikavling pas lagi liwetan , masyaAllah sekarang jadi menu andalan , kesukaan suami dan selalu ngabisin nasi kalo masak ini 😍 gampang cepet enak lagi ..

3-4 porsi
30menit
Ceker Pedas Rica-Rica 🐔

Ceker Pedas Rica-Rica 🐔

Tiba-tiba pengen makan Ceker tapi yang pedesss banget Cuss aja buat sendiri di rumah... Happy Cooking semua 😄

2 orang
Bubur Manado / Tinutuan

Bubur Manado / Tinutuan

ini kesukaan paksu kalau hari minggu pasti deh bun bikinin bubur manado yah... asiappp deh tempur di dapur.... enak banget di makan sama ikan asin dan sambal kemangi... 🤤 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Klappertart

Klappertart

Klappertart desert asal Menado yang terbuat dari bahan yang tentunya banyak disekitar kita, yaitu kelapa. Pemanfaatan kelapa mulai dari airnya hingga dagingnya menjadi bahan utama yang membuat makanan ini menjadi khas.

10 cup
Kurang lebih 1 jam
Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado)

Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado)

Ini menu favorit keluarga juga. Biasanya tinorangsak makin pedes makin enak 🥵 Tapi, berhubung anak2 ga terlalu doyan pedes, dan ada yg lagi belajar makan pedes, jadi aku sesuaikan kondisi. Sampai hari ini, saya masih harus menghitung dengan 10 jari saya bumbu2 yg harus disiapkan 😃 Daaaannn,, sebagaimana masakan manado, jangan pelit bumbu ya.. Makin banyak makin endess..

sekeluarga
30menit
Rica Sapi Kemangi🐄

Rica Sapi Kemangi🐄

Bingung mau masak apa hari ini,,maman sayur gak ada,,kebetulan pasar Cookpad udah buka,cuzzzz belanja daging sapi,btw...knp daging nya jdi agak gelap ini daging sapi yang sudah dibacem/Wadi sapi bahasa kami,,pasti agak sedikit bingung kan,ini cara kami di desa yang tidak ada listrik,untuk menyimpan daging kami harus memberi beberapa genggam garam kedalam air hangat 1Lt/lebih sesuai banyaknya daging yang akan disimpan..tahan hingga berbulan bulan...jika akan digunakan maka daging direndam memakai air putih boleh direbus sebentar dengan daun sirsak lalu ganti airnya lagi,,dengan begitu maka asin sapi tadi hilang.dan dagingnya sudah pasti empuk. #BelanjaIdeDipasarCookpad #CookpadCommunity_Borneo

Bubur manado

Bubur manado

Biasanya bubur manado ini pakai labu kuning, tapi berhubung papa kurang suka labu kuning saya skip ya, kalau mau ditambah boleh tambah 100 gr labu kuning. Kalo makan ini bisa pake kering tempe, atau ikan asin supaya ada krenyes krenyesnya

4 orang
Ayam Rica-Rica daun kemangi

Ayam Rica-Rica daun kemangi

#PejuangGoldenApron3 #pekanke13

5 orang
1 jam
Klapertart (klapertart jadul)

Klapertart (klapertart jadul)

Kesukaannya oma2😁