Ayam Rica Rica ala Mommy Rinda

Dipos pada March 21, 2022

Ayam Rica Rica ala Mommy Rinda

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica ala Mommy Rinda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica ala Mommy Rinda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica ala Mommy Rinda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica ala Mommy Rinda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica ala Mommy Rinda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica ala Mommy Rinda memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica ala Mommy Rinda:

  1. Ayam 1 potong (potong 12)
  2. 1/2 sendok makan garam
  3. 1 sendok bubuk kunyit
  4. Bahan bumbu
  5. 7 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 butir kemiri
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 16 buah cabe merah keriting
  10. 10 buah cabe rawit merah
  11. 3 lembar daun salam
  12. 1 batang sereh (geprek)
  13. Lengkuas (sejempol, potong 2)
  14. 4 lembar daun jeruk
  15. Bumbu Blender 1 (halus banget)
  16. 2 butir kemiri
  17. 1 ruas jari jahe
  18. sedikit Air
  19. Bumbu Blender 2 (agak kasar)
  20. 16 buah cabe merah keriting
  21. 10 buah cabe rawit merah
  22. 7 siung bawang merah
  23. 4 siung bawang putih
  24. sedikit Air
  25. Bumbu Sedap (ketika masak)
  26. Air secukupnya (sampe ayam kerendem semua)
  27. secukupnya Garam
  28. 1 bungkus kaldu ayam (aku pake royco)
  29. 3 sendok makan gula pasir
  30. Bahan Tabur (akhir ketika bumbu sdh meresap)
  31. 4 lembar daun bawang (potong2)
  32. Kemangi (bebas mau seberapa)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica ala Mommy Rinda

1
Ayam nya di balurin bumbu kunyit sm garam, nunggu sekitar 20menitan lalu goreng
2
Bahan blender 1 dan 2 di tumis, masukin daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.. masak sampe matang
3
Masukin air secukupnya (pokoknya sampe ayamnya kerendem semua), masukinlah semua bumbu sedap itu, sisain airnya sedikit aja biar ada kuah sambelnya
4
Terakhir masukin bahan tabur ya.. selesai deehh tinggal makan pake nasi anget2, pasti nambah teruussss👍 selamat mencobaa moms

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertart ekonomis

Klapertart ekonomis

Karna dirumah ada kelapa abis ambil di kebun jadilah kepikiran buat coba coba bikin klapertart hehe

7-8oranh
1 jam
Bubur Manado Pake Nasi Resep Asli Sulawesi

Bubur Manado Pake Nasi Resep Asli Sulawesi

5 orang
1 jam
Cumi Bumbu Woku

Cumi Bumbu Woku

Gara-gara nemu resep pizza pakai toping seafood bumbu woku di majalah lama, jadi pengen coba masak cumi bumbu woku. Cari resep di cp, nemu banyak resep, tapi aku coba recook resep @Indrie Yusuf dari Tangerang, karena tampilan warna masakannya paling menggugah selera. Tak ada kesulitan berarti. Aku buat porsi 1/3 saja, karena cumi tidak cukup 500 gr, dan mesti disisain juga untuk rencana bikin pizza seafood. Walau rada malas ngulek-ngulek, tapi ok-lah. Rasanya tak mengecewakan. Sesekali ribet gak apa-apa kan? Yang suka pedes membara bisa tambahin cabe rawit seperti di resep asli. #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Pepes Ayam Rica

Pepes Ayam Rica

#bumburicapedas Di rumah masakan pepesan termasuk disuka. Selain bergizi juga lebih sehat. Ini resep stok lama. Saya kolaborasikan aja bikin pepes dengan bumbu rica yg pedas. ( stok bumbu bikinan sendiri). Hasilnya pokoknya enak. Cocok buat yg diet. Let's intip-intip dulu resepnya. 😁 #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #GA_TheNextLevel

20 bks
40 menit
Rica-rica totok/kerang payau

Rica-rica totok/kerang payau

Ikan Kembung Rica

Ikan Kembung Rica

3 orang
1 jam
Klappetart kukus

Klappetart kukus

Biasanya liat resep² orang pake kacang almond, tp karena agak mahal menurut kami, jadilah klappetart sederhana ini...🤗💜

15 cup kecil
60 menit
Ayam Rica-Rica Kuah Pedas

Ayam Rica-Rica Kuah Pedas

Hallo,, Jadi tadi bingung mau masak apa, dan ada sisa bahan2 ini di dapur. Dan jadilah~~~ Selamat mencoba ❤️👍

4 - 5 orang
45 menit
Rica rica ayam

Rica rica ayam

Untuk suami ku

2 orang
1 jam
Rica Daging Kambing Pedas Manis

Rica Daging Kambing Pedas Manis

Simpel tapi bikin nambah nasi terus hihii. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Makerel woku

Makerel woku

Eitsss ...GA2 masih 8 mgu lagi hadueuh lom lega...😆 Sebenernya cukup sering bikin tapi males moto step2nya, Karena hampir tiap minggu ada masak ikan2 woku biasa gitu hihi😁tapi Kali ini untuk GA 2 eke ambil jg step2 photonya, gak ada kemangi, daun kunyit ga ada, yg ada saja. #PejuangGoldenApron2 semangat💪

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Resep andalan mamah mertua turunan jawa manado.

Ayam Rica-rica Pedas

Ayam Rica-rica Pedas

Ceritanya pingin mengolah ayam dengan cara lain. Bosen tiap beli ayam cuma diungkep trus jadi ayam goreng aja. Akhirnya pas lihat postingan mba Xanders Kitchen di IG bikin ayam rica, langsung ngiler dan langsung eksekusi deh..

5 - 7 orang
30 menit
Ikan bandeng woku woku

Ikan bandeng woku woku

Tanaman daun kemangi drmh g tau mau dibuat apa lg selain lalap.. cari2 ide di cookpad, jatuh lah pilihan ke resep ini @rechel sampouw, kuahnya segar sedaaap deh ditambah wanginya dedaunan rempah2

Woku Kakap Merah

Woku Kakap Merah

Tadi ke pasar ada yang jual ikan kakap merah, masih segar dan besar-besar, jarang-jarang ada di pasar ikan seperti ini, langsung deh.. beli agak banyak buat stok di kulkas 😄 Ehm... Langsung di masak woku aja deh, kuahnya yang pedas bisa habisin nasi 2 piring 😄 Oiya.. biasanya saya tambahkan irisan daun kunyit muda untuk masak woku tapi tadi di pasar tidak ada yang jual daun kunyit. Klo di rumah bunda ada daun kunyit boleh di tambah 1-2 lembar irisan daun kunyit yang muda 😉 #GA_TheNextLevel #WeekendChallenge #SeptemberCeria #DiRumahAja #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_16

Ayam woku/Ayam kemangi/Ayam rica-rica

Ayam woku/Ayam kemangi/Ayam rica-rica

ini ayamnya digoreng dl karna suami suka nya digoreng dl 😊

Oseng Ayam Rica Rica Petai 👍

Oseng Ayam Rica Rica Petai 👍

Mantullllllll Gaessssss makan siang atau makan malam,,, takkenduuuillll #dirumahaja #pejuanggoldenapron3

Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu

Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu

Sudah di cookmark lama baru kesampaian sekarang masak nya, mau nyari ikan dori ke pasar keburu lockdown dan sampai sekarang gak berani ke pasar. Eh tetiba ada yang jualan frozen fish lewat rumah ada ikan 8 frozen Alhamdulillah... Ternyata filet ikan dori itu berasal dari ikan patin, tapi kok gak bau tanah nya??🙉 Aah terserah lah berasal dari mana yang penting saya skarang bisa masak ikan goreng nya 😃dan yang menarik juga yaitu sambal dabu-dabu nya. Sambal dabu-dabu adalah sambal pedas khas dari Manado, dan yang menarik sambal ini tidak diulek melainkan cuma diiris saja, biasa disajikan sebagai pelangkap berbagai hidangan ikan terutama ikan bakar. Ternyataaaa bener enak banget kombinasi ikan dori dan sambal dabu-dabu yang asam manis pedes nya kerasaa banget bikin nagiiih..sadap skali👍👍💕 Source : Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #Minggu18 #CookpadCommunity_Bandung

Rica tahu anak kos

Rica tahu anak kos

Mode hemat anak kos

20 menit
Sup Brenebon (Lighter Version)

Sup Brenebon (Lighter Version)

Saya selalu suka makan sup brenebon buatan nenek saya. Sayangnya beliau sudah lama meninggal dan saya tidak mengetahui resep asli sup brenebon nenek. Saya mencoba membuat ulang dengan memori saya akan rasa sup brenebon buatan nenek dan sedikit personal twist.

5-6 porsi