Rica Tulang Ayam

Dipos pada March 20, 2022

Rica Tulang Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Tulang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Tulang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Tulang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Tulang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Tulang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Tulang Ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap masak ayam untuk isian sosis, galantin, ayam suwir, pasti kita menyisakan tulang ayam yang lumayan byk. Jangan dibuang, apalagi masih ada daging ayam yang menempel. Coba resep rica versi Jawa ini. #MasakSetiapBagian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Tulang Ayam:

  1. 500 g tulang ayam
  2. 6 siung bawang putih, iris
  3. 8 siung bawang merah, iris
  4. 10 buah cabe hijau/merah, iris
  5. 10 buah cabe rawit utuh
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1/2 sdt kunyit bubuk
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 100 ml kecap manis
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 lbr daun salam
  13. 5 lbr daun jeruk
  14. 300 ml kaldu ayam
  15. Minyak untuk menumis
  16. Taburan
  17. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rica Tulang Ayam

1
Tumis bumbu iris sampai layu.
Rica Tulang Ayam - Step 1
2
Masukkan tulang ayam. Tambahkan cabe rawit utuh, lengkuas, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, garam, lada, kecap, saus tiram. Tuang kaldu. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.
Rica Tulang Ayam - Step 2
Rica Tulang Ayam - Step 2
Rica Tulang Ayam - Step 2
3
Sajikan. Taburi bawang goreng.
Rica Tulang Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

4 org
45 mnit
Rica ayam dan sosis pedas

Rica ayam dan sosis pedas

Weekend masak yg sederhana aja, Alhamdulillah suami juga seneng 🥰🥰

Rica rica ramah anak dan kantong

Rica rica ramah anak dan kantong

krn si emak maniak pedes, pengennya dibuat pedes yg beneran hot jeletot mpe melotot, tapi tidak dengan para krucil yg gk suka pedes, akhirnya dengan sangat pelan ngenalin si cabe merah ke lidah para krucil (walau sebenarnya ini masakan gk ada rasa pedes nya 😗😗).Ditambah lagi blom sempat ke pasar, (klo ini krn si emak keburu parno ma covid 19, yg tak kunjung usai 😵), sooo dgn bahan seadanya, yg tdnya mo dibuat tahu bakso, nyasarnya ke rica rica hihihi walaupun gk yakin bumbu asli rica" serperti yg saya buat, tapi sueerrr ludesssss dan kata anak" endulll terkendul kendul kog 😁😁, maaf...gk ada potonya... gk kepikiran td buat potoin

4 porsi
45 menit
Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Bingung masak apalagi ya!!! Kebanyakan dilockdown. Gabusa bebas belanjam jadi belanjanya itu itu aja.

5porsi
Ayam Tinorangsak

Ayam Tinorangsak

Ayam Tinorangsak, masakan ayam dari manado. Manado adalah kampung halamanku. Udah beberapa tahun tidak pulang kampung. Mengobati rasa rindu itu, dengan masak makanan dari kampung halaman.

4 orang
30 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Awalnya resep ini nemu di cookpad juga, cm lupa liat dr resep siapa, udah lama bgt soalnya. Hihhi. Dan tadaaa setelah sekian lama akhirnya posting resep lg. Btw ini salah satu masakan favorit aku. Masaknya gampang dan hasilnya endulitaaa. Selamat mencoba!

3/4 orang
45 mnt
Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Kebetulan berapa minggu yg lalu habis metik labu butternut dan belum sempet di bikin kue.cocok banget nih klo bikin bubur manado. #WeekendChallenge #berLABUpadamu

2 porsi
1 jam
Kakap Merah Rica-Rica

Kakap Merah Rica-Rica

Belum pernah masak rica-rica karena kurang suka, biasanya digoreng saja. Akhirnya mencoba membuatnya dan ternyata rasanya sesuai selera saya. Gurih dan wangi.

3-4 orang
1 jam 30 menit
Daging rica2 pedes mantepp

Daging rica2 pedes mantepp

Bisa pakai daging apa aja.. sy pakai pork😄

3 org
45 menit
Klappertaart ubi

Klappertaart ubi

3-5 porsi
Sayap ayam rica-rica

Sayap ayam rica-rica

2-3 Orang
30 - 45 Menit
Klappetart

Klappetart

Suka banget sama makanan ini tapi kalo beli mehong.. coba bikin sendiri. Enakk dan bisa makan sampe puas😊

Klappertaart kukus

Klappertaart kukus

Iseng bikin karena gabut, kebetulan berapa hari yg lalu temen kos bikinin klappertaart kukus terus saya hadi tertantang untuk bikin juga.

7 porsi
1 jam
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Lauk utama nasi box minggu ini..

8-12potong
25 menit
RW Ayam

RW Ayam

Lagi pengen makan yang pedas-pedas hari ini. Jadi saya buat RW Ayam, tapi saya pakai bagian jeroan, ceker dan yang ada tulangnya. Kalau yang doyan makan pedas cabenya bisa ditambah lagi ya... Ini mama saya tidak bisa makan yang terlalu pedas jadi saya buatnya kurang pedas. #PejuangGoldenApron3

Makerel woku

Makerel woku

Eitsss ...GA2 masih 8 mgu lagi hadueuh lom lega...😆 Sebenernya cukup sering bikin tapi males moto step2nya, Karena hampir tiap minggu ada masak ikan2 woku biasa gitu hihi😁tapi Kali ini untuk GA 2 eke ambil jg step2 photonya, gak ada kemangi, daun kunyit ga ada, yg ada saja. #PejuangGoldenApron2 semangat💪

63. Ayam Woku

63. Ayam Woku

Olahan ayam emg tak ada habisnya ya 🤩Kebetulan blom pernah masak ayam woku. Resepnya nyontek pny mba intan karina ijo. Dan saya pilih bumbunya diblender. Gak diiris. Biar makin nderesep lahh. Hehehehee Kt si papi sih enak 🥰🥰🥰

2 porsi
Ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan

Ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan

Ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan

AYAM ft TEMPE WOKU SUPER SIMPEL TAPI ENAK PEDEZ NAMPOL

AYAM ft TEMPE WOKU SUPER SIMPEL TAPI ENAK PEDEZ NAMPOL

Menggunakan bahan simpel apa adanya ya guys....

3 porsi
1 jam