Rica rica ikan tongkol

Dipos pada March 21, 2022

Rica rica ikan tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ikan tongkol memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iyess akhirnya bikin juga ni menu. Oh iya menu ini sebenarnya lebih cocok pakai ayam ya tapi karena dirumah cuma ada stok ikan tongkol yaudah mamak olah saja. Tapi tak masalah tetap endul kok. Source cp immami #PejuangGoldenApron2 #Weekly_38 #AksiDutaRecook #DutaRecookTanahBumbu #CookingWithLoveEatingWithHeart

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ikan tongkol:

  1. 500 gr ikan tongkol yang sudah direbus
  2. 2 btg serai
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. Seruas lengkuas
  6. Seruas jahe
  7. Segenggam kemangi
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Kaldu jamur
  10. Bumbu halus
  11. 6 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 btr kemiri
  14. Seruas kunyit
  15. 2 buah cabe merah besar kering
  16. 40 buah cabe rawit (sesuai selera)
  17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ikan tongkol

1
Siapkan bahan terlebih dahulu. Goreng ikan tongkol setengah kering, sisihkan.
Rica rica ikan tongkol - Step 1
Rica rica ikan tongkol - Step 1
Rica rica ikan tongkol - Step 1
2
Haluskan bumbu dengan cara diblender, lalu tumis sampai wangi, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe lalu aduk rata.
Rica rica ikan tongkol - Step 2
3
Tuang air secukupnya, masukkan ikan yang sudah di goreng. Beri kaldu jamur
Rica rica ikan tongkol - Step 3
Rica rica ikan tongkol - Step 3
Rica rica ikan tongkol - Step 3
4
Jamur aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai air agak susut. Ketika air sudah mulai susut, masukkan kemangi nya.
Rica rica ikan tongkol - Step 4
Rica rica ikan tongkol - Step 4
Rica rica ikan tongkol - Step 4
5
Aduk rata sebentar lalu siap dihidangkan.
Rica rica ikan tongkol - Step 5
Rica rica ikan tongkol - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bandeng woku woku

Ikan bandeng woku woku

Tanaman daun kemangi drmh g tau mau dibuat apa lg selain lalap.. cari2 ide di cookpad, jatuh lah pilihan ke resep ini @rechel sampouw, kuahnya segar sedaaap deh ditambah wanginya dedaunan rempah2

Kerang Hijau Rica-Rica

Kerang Hijau Rica-Rica

Makanan kesukaan suami, biasanya di gadoin aja

5 orang
1jam
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Menu hari ini,maksi bareng k'luarga t'cintaπŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

#PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta ☺️ banyak stok ayam di kulkas, untung nya sekeluarga smua doyan sm si ayam, dan kali ini nyoba resep dari mbk Vita Jaurina..thx g say..dan menurut ku bumbu ayam woku ini unik, ada daun pandan, kemangi dan daun kunyit..yuk masakkk yukkπŸ˜‰πŸ˜‰

Ayam Woku-Woku

Ayam Woku-Woku

Kenalan sama masakain ini berawal dari beli dagangan temen, akhirnya coba2 resep sama aq modif dikit, Alhmdulillah suami suka bgt wlo katanya rasanya beda sama ayam woku-woku yg pernah dy makan di RM Menado, Katanya sih Ayam woku woku yg aku masak rasanya menyesuaikan selera lidah org jawa, klo yg pernah dy makan sebelumnya itu rasa rempahnya kuat bgt, jd dy lbh suka yg versi ayam woku woku ini. Pas bgt wkt masak ad tmn suami dan dy juga suka bgt masakannya,, Lega klo masak bnyk yg suka 😍😍😍 Krn udh lama bgt g share resep jadi pengen share resep yg satu ini, yuk coba bikin juga πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado)

Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado)

Beberapa kali saya berkunjung ke kota Manado, masakan Ayam Woku Kemangi ini rasanya sangat nikmat di lidah saya. Tambahan daun kemangi menambah harum cita rasa masakan berbumbu kuning ceria ini πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

4 orang
45 menit
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Dapat rejeki 2 ekor ayam dapat dari saudara.. bingung mau dimasak apaan.. digoreng juga bosen.. alhasil dibikin yg pedes2 aja.. yawes bkin rica2 bae.. sbenernya udh ada resep rica2 di cookpad saya. Tp yg versi cabe hijau dan pakai daging bebek..kali ini aku share resep rica2 ala aku yg pke cabe rawit merah πŸ€—

MPASI : Bubur Manado

MPASI : Bubur Manado

Sejak Khafiyya mulai dikasih MPASI, saya kepikiran terus bikin bubur sayur ala manado gitu. Cek bahan ada..langsung gercep masak buat makan siang.

Klapertaart

Klapertaart

#BancakanOnlineBarengCookpad #Videomasak #CookpadCommunity_Yogyakarta Ini ke2 kalinya bikin klapertaart..alhamdulillah selalu ludes diserbu suami ma anak2..juga ada bbrp temen yg ikutan beli malah.berhubung 1 resep jdnya bnyk rata deh smua bs icip

Fish Steam aka Pepes Ikan sambal dabu-dabu

Fish Steam aka Pepes Ikan sambal dabu-dabu

#pejuanggoldenapron3 Fish Steam ala dapur olive Sekalian ikutan challenge pepesan supaya rame Nah saya buat yang cukup simple dan mudah ya Walau tidak seperti pepesan pada umumnya namun ini sehat dan anak kosan pun bisa buat yaa. Sebetulnya ikannya bisa diganti apa saja atau tahu juga enak kok hehehe #bukanpepesanbiasa #pepessehatdansimple #weekendchallange

Klappertaart

Klappertaart

Minggu #15 #jadipejuangGA3lagi_2 Minggu kemarin gagal lagi 🀭 , Padahal udah siap bgt resep ini mau di upload ehhhhh pas hari minggunya lupaaaaaa.... Masih di kasih kesempatan sama mama Cookpad buat lanjut. Asikkkk ... Jadi ulpoad sebelum lupa LG πŸ˜‚ Foto sampulnya foto lama 😁, yg di resep tidak pakai keju, di tambah juga gpp, enak... Selamat mencoba ya....

Rica Rica Jengkol Aduhaiii

Rica Rica Jengkol Aduhaiii

Menu endul yg bkin nagih.

8 orang
1 jam
Ayam rica resep guru favorit

Ayam rica resep guru favorit

Dulu waktu kuliah ada dosen kami yang senang sekali masak, sering bawa makanan dan dimakan ramai2 sambil kuliah. Kami diundang juga ke rumah almarhum untuk makan siang bersama dan dihidangkan masakannya yg lezat2. Sekarang beliau sudah tiada tapi resep2 masakannya akan tetap abadi. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan

Ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan

Ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan

Rica Rodo

Rica Rodo

Bln september tema dr mama Cookpad "September Ceria" walaupun telat setor ,saya ikutan posting juga tema bulan ini 😍 Sayuran warna warni ini asalnya dari Manado. Rasanya pun warna warni layak tampilannya alias enak banget . #SeptemberCeria #PejuangGoldrenApron3 Source : @YsCooking

Pepes Ikan Woku Daun Singkong Pedas

Pepes Ikan Woku Daun Singkong Pedas

Assalamualaikum,wr.wbπŸ™ SobatCookpaders,,,, Ketemu lagi Semarak Clover Minggu ini dari dapur saya dengan olahan Aneka Pepes Apa sih,,,, Pepes???? Pepes /Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan)dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Bungkusan ini lalu dibakar (dipepes) diatas api atau bara api dari arang sampai mengering Pepes ini menggunakan Bumbu Woku khas Manado, bumbu dasarnya memakai bumbu kuning,ditambah cabe merah keriting,rawit,dan rempah daun kemangi, daun bawang yang dimasak bersama bumbu tumis inilah yang menimbulkan aroma berbeda dengan masakan yang lain Nilai plus dari Pepes Ikan Bumbu Woku ini,protein hewani dan sayuran hijau bisa kita dapat dan nikmati dalam satu menu Happy Cooking,,,,🍽️🍚πŸ₯—πŸ₯£ Source Diah Pramudita #CintamuBukanPepesanKosong #Semarak_cintamubukanpepesankosong #GA_TheNextLevel #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #BancakanOnlineBarengCookpad #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Clover #eBook #8

Tongkol rica kemangi

Tongkol rica kemangi

Pedes n segernya kemangi, enakkk banget