Rica rica Ayam Telur

Dipos pada March 9, 2022

Rica rica Ayam Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica Ayam Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica Ayam Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica Ayam Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica Ayam Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica rica Ayam Telur adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica rica Ayam Telur diperkirakan sekitar 1 jam 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica Ayam Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica Ayam Telur memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep terpending di cookpad. Baru sempat dan ingat buat share. Masakan waktu lebaran. Karna masih ada stock ayam telur di kulkas waktu itu, dibuatlah olahan satu ini yg bisa menggoyang lidah. Karna ini ayam telur, tekstur ya agak alot, jadi masaknya agak lama. Kalau mau pakai ayam potong atau yg lain boleh ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica Ayam Telur:

  1. 1 kg ayam telur
  2. Bumbu halus :
  3. 25 siung bawang merah
  4. 17 siung / segenggam bawang putih
  5. 2/3 /4 butir Kemiri (sangrai)
  6. Sesuai selera cabe rawit
  7. 1 jari kunyit (bakar)
  8. 1 jari jahe
  9. 20 lembar daun jeruk (lebih boleh)
  10. 1/2 bungkus ketumbar desaku
  11. Bumbu kasar :
  12. 1 ikat serai (diparut/blend kasar)
  13. kalau mau diblen iris kecil dulu ya
  14. 1 bonggol lengkuas (parut/blender kasar)
  15. Bumbu tambahan :
  16. 1 bungkus ladaku
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica Ayam Telur

1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.
2
Haluskan bumbu, pisahkan menghaluskan bumbu yg halus dan kasar ya.
3
Tumis bumbu (halus & kasar), lada, sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai bumbu meresap ke ayam, sambil sesekali diaduk ya.
4
Tambahkan air secukupnya. Tambahkan juga garam dan gula sedikit dulu. Masak, jika air menyusut dan ayam masih keras, (masak ayam telur ini memang harus sabar ya, karna teksturnya memang alot).
5
Jika dirasa perlu, tambahkan air dan masak sampai empuk, sekiranya hampir matang sempurna, tambahkan garam dan gula hingga rasanya pas. Taraaa.. Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal dabu dabu dengan olive oil

Sambal dabu dabu dengan olive oil

Sumber : Mirai Ini boleh juga minyak nya di ganti dengan minyak biasa...segerrrr,dan ada tambahan daun jeruk dari saya supaya lbh harum aroma nya #CookpadCommunity_Tangerang

Paniki ati ampela

Paniki ati ampela

Setor recook arisan #remembergenkpeda_MitaW#mommyFayzel# kali ini aku tertarik resep Paniki ati ampela dan disini aku tambahin ayam juga. Dan enak banget ini loh, terimakasih untuk resepnya mb Mita 🤗 #PejuangGoldenApron3 #remembergenkpeda_MitaW#mommyfayzel# #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_kalteng #panikiatiampela

Klapertart Almond Khas Manado

Klapertart Almond Khas Manado

Klapertart adalah makanan yang berasal dari daerah menado. Klapertart ini adalah uji coba yang ke 2 kali, karna pada percobaan pertama hasilnya kurang maksimal, nah pada hasil yang ini hasilnya lebih sempurna menurut saya ( resep asli dari blue band namun pada penggunaan tepung dan sebagian bahan lain saya modifikasi) Resep asli : https://www.blueband.com/id-id/recipes/klapertart-spesial-dan-nikmat-191720 #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3

10 orang
Ayam woku KENTANG

Ayam woku KENTANG

Pisang Goroho stik

Pisang Goroho stik

Sejak tinggal di sulawesi suka sekali jajanan goroho stik... ternyata pisang yg masih mentah bisa jadi cemilan yg gurih dan enak😊 #PejuangGoldenApron3

Terong Bakar Sambal Dabu-dabu

Terong Bakar Sambal Dabu-dabu

Pertama kali makan sambal dabu-dabu pas berkunjung ke rumah saudara di palu, sulawesi. Hari pertama di palu, tante saya menghidangkan ikan bakar, sayur daun kelor, dan sambal dabu-dabu. Rasanya berkesan banget sambal dabu-dabunya. Pas banget tempo hari liat postingan cece @dee_devina di ig terong bakar sambal dabu-dabu. Ah akhirnya ketemu resep sambal dabu-dabu yang mirip banget sama pas pertama kali makan di palu dulu. Pas banget habis panen terong 3 biji. Langsung eksekusi deh. Makasi resepnya cece, tapi aku ga nemu akun cookpad beliau. Ini resep yang sudah aku modif sesuai selera ya, monggo... #jelajahnusantara #jelajahresepnusantara #jelajahresepkhasnusantara #jagorecook #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #resepmanda #resepmanda_terong

2 orang
15 menit
Paru rica daun jeruk

Paru rica daun jeruk

Di makan pakai nasi / di cemilin juga oke 😍

3 orang
1 jam 30mnt
Klappertaart

Klappertaart

Dessert yg berasal dari kota Manado ini sangatlah populer. Secara harafiah diartikan sebagai “kue kelapa”, tidak heran karena Manado termasuk daerah penghasil kelapa yg utama di Indonesia. Resep asli pakai topping kenari & kismis, kemudian ditaburi bubuk kayu manis yg bikin cita rasanya khas banget. Anak zaman now kurang suka aroma rempah, jd pakai topping almond & keju juga oke, dan disajikan dingin2 biar lbh enak. Resep dari @icenguik dgn modifikasi. #MasakanManado #KueManado #Dessert

1 loyang pirex
1 jam
Klappertart (257)

Klappertart (257)

Favorit bgt sama kue khas Manado ini..rasanya enak bgt...lembut...jelajah resep2nya mba artis Nia Dasalwulan...auto tertuju pada Klappertart ini...nikmat bgt dimakan dingin...tks ya mba artis ku sayang...resepnya aku modif dikit... Source : Nia Dasawulan Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13452866-klapertart?invite_token=xhxbpyT8y7kV5x1NzFX3ZRCS&shared_at=1607522276 #Cookies_NiaDasawulan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #Klapetart

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Berhubung suami orang manado jawa,jadi makasakannya ga jauh dari bumbu manado 😆

Rica Ayam kemangi

Rica Ayam kemangi

Niat hati ingin bikin pepes ayam,berhubung gk ada daun pisang jd lah ini😁 Jangan lupa kirim recooknya ya🤗

6 porsi
50 menit
Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

Nah untuk resepnya aku ngulik beberapa resep dari youtube dan takarannya aku sesuaikan dengan seleraku yang suka pedas, kalau kamu kurang suka pedas untuk takaran cabenya bisa dikurangi yaa.. selamat mencoba ♡

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Masakan rica rica selalu enak dan bikin selera makan, kebetulan bisa sekalian untuk setoran cookies, recook resepnya dari mba Hesti Haura Yusuf, aslinya ini pakai balungan, tapi biar bisa sekalian buat lauk makan jadi saya pakai ayam utuh, cabe rawitnya juga saya ga ikut haluskan biar anak" bisa ikut makan... #Cookies_HestiHauraaYusuf #CookpadCommunity_Tangerang

Es Manado sederhana

Es Manado sederhana

Dikasih sirsak tetangga.. tiba2 kepikiran kepingin nyobain es Manado.. cus deh tanya resep sama sepupu yg beberapa tahun ini jualan es Manado saat Ramadhan. G tau ini berhasil atau tidak Karna blm pernah liat langsung apalagi makan 😁. Tp ini enak.. asam manis Segerrrr... sukak. Kyknya klo dpt sirsak lagi bakal jd es ini lagi deh #olahansirsak #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

Rica Rica Ayam Kemangi Manado

Rica Rica Ayam Kemangi Manado

Sudah lama banget aku ga masak rica2 ,pagi2 cus ke pasar nyari ayam sama kemangi . Pas begitu matang langsung lahap betul makannya 😂

Ayam Bakar Tuturuga

Ayam Bakar Tuturuga

Sumber: Iiswatizain Bismillah... Masih seputar #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam kali ini saya mencoba resepnya mb Iiswatizain dengan Ayam Bakar Tuturuga. Biar gak penasaran.....cobain yuk resepnya #PejuangGoldenApron3 #Mingguke39 #CookpadCommunity_blitar

6 porsi
Ikan Woku Belanga 🐬✔️

Ikan Woku Belanga 🐬✔️

Ini salah satu masakan kesukaan Pak Suami, karena Pak Su asli Gorontalo jadi gak asing lagi dengan olahan ikan ini. Makanan Gorontalo khasnya ikan dan bercita rasa pedas².. 😋 Dan rasa makanannya pun cuma ada "Enaakk bangeett"..dan "Ennaakk Kebangettaan"... 🤣👍 Aslii.. Kulinernya mirip² Manado, karena Gorontalo sendiri merupakan provinsi pemekaran dari Sulawesi Utara. Pak Su bilang masakan mamak enaak bangeeet. . .makannya lahapp beneerr..😄😘 Ahhh.. geemmessh deh..😘😘 Source: Cici Prisly Happy Recook 💙 Selamat mencoba 😉

Ati Rica Kemangi

Ati Rica Kemangi

Dapat resep dari instagram, langsung saja di praktekan untuk makan siang 😁 Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan ya

5 orang
1 jam
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Alhamdulillah olahan ayam dengan bumbu komplit dan ga pelit, totalitas buat lidah itu tak mengapa hehhe happy cooking😘

4 Orang
1 jam
Panada

Panada

#Ga_thenextlevel WEEK 30