Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Woku Belanga π¬βοΈ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Woku Belanga π¬βοΈ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Woku Belanga π¬βοΈ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Woku Belanga π¬βοΈ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Woku Belanga π¬βοΈ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Woku Belanga π¬βοΈ memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini salah satu masakan kesukaan Pak Suami, karena Pak Su asli Gorontalo jadi gak asing lagi dengan olahan ikan ini. Makanan Gorontalo khasnya ikan dan bercita rasa pedasΒ².. π Dan rasa makanannya pun cuma ada "Enaakk bangeett"..dan "Ennaakk Kebangettaan"... π€£π Aslii.. Kulinernya miripΒ² Manado, karena Gorontalo sendiri merupakan provinsi pemekaran dari Sulawesi Utara. Pak Su bilang masakan mamak enaak bangeeet. . .makannya lahapp beneerr..ππ Ahhh.. geemmessh deh..ππ Source: Cici Prisly Happy Recook π Selamat mencoba π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Woku Belanga π¬βοΈ:
- 4 potong ikan Cakalang (saya pakai ikan Jahan)
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan
- 1 lembar daun kunyit (sy skip)
- 1/2 buah jeruk nipis (saya ganti Β½-1sdt cuka)
- Secukupnya daun kemangi, siangi
- 2 butir bwg merah uk besar (irisΒ² tipis)
- 2 helai daun bawang bagian hijaunya aja (irisΒ²)
- 2 buah tomat, iris serasi
- Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus:
- 15 cabe rawit (boleh lebih jika suka)
- 5 butir bwg merah
- 3 siung bwg putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 batang daun bawang (batangnya aja)