Ayam Woku Pedas

Dipos pada March 7, 2022

Ayam Woku Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Pedas memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah untuk resepnya aku ngulik beberapa resep dari youtube dan takarannya aku sesuaikan dengan seleraku yang suka pedas, kalau kamu kurang suka pedas untuk takaran cabenya bisa dikurangi yaa.. selamat mencoba ♡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Pedas:

  1. 500 gram ayam (beri sedikit jeruk nipis dan garam)
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 20 buah cabe merah
  6. 35 buah cabe rawit merah
  7. 1/2 buah tomat uk sedang
  8. 1 ruas kunyit
  9. Sedikit jahe
  10. 4 buah kemiri
  11. Bahan luar:
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 lembar daun salam
  14. 4 lembar daun pandan uk kecil
  15. 1 buah sereh
  16. 1/2 lembar daun kunyit uk besar
  17. 1/2 buah tomat iris
  18. 2 ikat daun kemangi
  19. 2 batang daun bawang uk sedang
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Gula
  22. secukupnya Merica
  23. secukupnya Minyak goreng
  24. 1 1/2 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Pedas

1
Potong ayam jadi beberapa bagian, beri sedikit jeruk nipis dan garam agar tidak amis, tunggu sebentar kemudian siram kembali ayam agar nanti masakan tidak asam dan terlalu asin. Sisihkan
Ayam Woku Pedas - Step 1
2
Blender bumbu halus, kemudian panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan bahan luar kecuali tomat, kemangi dan daun bawang
Ayam Woku Pedas - Step 2
Ayam Woku Pedas - Step 2
3
Setelah harum, masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, tumis sebentar kemudian tambahkan air. Biarkan mendidih sampai air menyusut.
Ayam Woku Pedas - Step 3
4
Setelah air menyusut, tambahkan daun kemangi, daun bawang dan tomat, aduk rata sampai kemangi layu, tambahkan garam, gula, dan merica sesuai selera, koreksi rasa dan matikan api
5
Ayam woku siap dinikamti, selamat makan :)
Ayam Woku Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

40. Patin Krispi Sambal Dabu-dabu

40. Patin Krispi Sambal Dabu-dabu

🌺Bismillah🌺 Tersisa stok ikan patin dikulkas, bakar2an udah bosen, pengen yg kriuk2, yaudah ikan patinnya dibikin goreng krispi aja.. biar tambah sedeppp pake sambal dabu-dabu.. Alhamdulillah nikmat 😌

Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas

Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas

Woku memang biasanya pedas, namun karena di rumah ada yang tidak bisa makan pedas maka disesuaikan dengan selera keluarga. Yg penting tetap lezat dan disukai keluarga. #masakuntukkeluarga #PejuangGoldenApron3

Ayam Rica Rica simple

Ayam Rica Rica simple

Masak yang gampang gampang saja biar ceoet wkwk.. maklum anak kos

60 menit
Bubur Manado Ayam (MPASI 6BULAN - Slowcooker)

Bubur Manado Ayam (MPASI 6BULAN - Slowcooker)

Bismillah.. Hari ini masakin bayi bubur manado ayam. Iseng cobain. Karena ada labu kuningnya. Yang rasanya manis. Kemungkinan anak suka ya. Aku masak menggunakan slowcooker. Bisa banget pake panci. Cuman tadi mau praktis aja. Hehe Respon bayi kurang doyan, tidak tau karena ngantuk atau masih kenyang karena full asi pada saat bayinya tidur atau porsinya kebanyakan. Hahah Gpp ya, anaknya lagi belajar. Kitanya aja ibunya harus semangat masakin ini itu. 😁 #mpasihomemade #mpasi6bulan #mpasirumahan #buburmpasi #cookpadcommunity_makassar

Bubur Tinutuan Khas Manado

Bubur Tinutuan Khas Manado

Lagi sakit gigi berkepanjangan😂 nyarilah resep soalnya bosen makan bubur plain terus. Terus temen usulin buat nyobain bubur manado. Akhirnya memberanikan diri buat dan bukannya beli dengan sok taunya hehe. Alhamdulillah enak walaupun sebenarnya serba terbatas bahannya banyak yang ga ada. Ludes dalam sekejap🌞 silahkan dicobain ya lumayan buat alternatif kenyang lengkap sekali jalan.🍚 Source : dapurVY

6-7 orang
1 jam
Panada isi tuna

Panada isi tuna

Bismillah.. #pejuanggoldenapron3 semoga ini masuk hitungan, karena resep ini pertama sy publikasi sblm ikutan golden apron challange.. 😁

10 buah
Rica rica kepala ayam hot

Rica rica kepala ayam hot

Iseng2 bikin lauk..tapi ternyata bisa jadi uang juga. Per porsi 10.000 nasi+kepala(isi 2) Semoga bisa menjadi inspirasi para bunda disini.. Yuk lanjut masaknya..🤗💗

2 orang
1 jam
Rica ikan

Rica ikan

Ikan pindang banyaran besar. Tumben masak begini. Tapi anak suka krn pedesnya ada kecut2nya dari jeruk nipis

Ayam Woku Super Pedaaaaas

Ayam Woku Super Pedaaaaas

Ayam woku super pedas, seger, wangi dan menghasilkan ayam yang lembut🤤 #PejuangGoldenApron3

Kuah Daging Ayam Rica-Rica

Kuah Daging Ayam Rica-Rica

daging,bawang merah,bawang putih,cabai keriting,santan,gula pasir,garam dan kemiri,,haluskan dan siapkan minyak goreng untuk di masak

3 orang
1jam 30 detik
Tongkol Suwir Rica-Rica

Tongkol Suwir Rica-Rica

Ceritanya lagii pengen makan yang suwir² 😂 kebetulan ada daging ikan tongkol di Qulqas ya dibikinlah si tongkol suwir rica-rica ini ♥️ #jelajahreseprumahan

2-3 orang
30 menit
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Ada sedikit stok ayam di kulkas yg awal ny cm mau sy goreng tepung. Tapi, Kmaren ngecek akun cp ny mba Yana Armila yg dapet arisan minggu ini , ternyata ada olahan ayam rica rica ny. Salfok dan Putar haluan deh 🤣 Source : Yana Armila #AyamRicaRicaKemangi #MasakSimple #MasakDirumah #RecookMenyadik_YanaArmila #RecookMenyadikKalbar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-3 orang
30 menit
Rica-rica ayam telur

Rica-rica ayam telur

Pengen bikin rica2 tapi bumbunya minim bangett. Jadi ini nggak tau mau disebut rica-rica apa nggak hehe

4 porsi
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Uda lama nga makan ayam woku, dulu sering makan kalau pas tugas ke menado jadi coba masak sendiri aja.. ambil resep dr berbagai sumber, modif sendiri krn masaknya nga terlalu banyak

2 - 3 org
1 jam 30 menit
Ikan Woku Kuah

Ikan Woku Kuah

Bismillah... Sejak hijrah beberapa hr dit4 kk,jd sering masak nih keknya 😌,secara yg dimasakin tukang makan semua Daaan rencana bikin woku yg bumbu kental,tp berhubung banyak yg request kuah sedabreg,yasudahlah....qt buat saja,yg penting mereka bahagia 😅 alhamdulillah,pd doyan jg krucil" walaupun rada pedes Kuuy monggo dicoba mak,endeus loooh #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #ikanwoku #wokuwoku #tongkolwoku #kuahikan #sayurikan #ikankuah #resepsayurikan #resepaniss #dapurkilo9_bpn #ikansantan #olahanikan #olahantahu #olahanikantongkol

Lele Asap Sambal Dabu

Lele Asap Sambal Dabu

Comment : Naik Naik ke Puncak Gunung,.. Makan ini sedap sekali.. 🌟😋 Imlek telah berlalu, tapi hujan disini belum beranjak,.. kami yang sudah gak sabar pengin trekking lagi seringkali kecewa karena sudah planning gagal maning gagal maning ketika bangun pagi “bunda merintih” aka gerimis.. Kamis kemarin tanpa rencana dan persiapan, jam 6 pagi terlihat langit cerah, bergegas kami saling kontak dan bersiap jalan ke Gunung Paseban 1 jam kemudian, so anyone grab what they can to bring along.. Selesai Meditasi di telaga Cibulao, laparpun menyerang.. and voila.. Bekal tanpa persiapanpun begitu istimewa.. #ga_thenextlevel #tanpamasak #trekking

2-4 orang
10 menit prep
Klappertaart Milky Coco (perpaduan susu,hydrococo& nata de coco)

Klappertaart Milky Coco (perpaduan susu,hydrococo& nata de coco)

klappertart merupakan makanan khas Manado, kebetulan daerah asalnya papa mertuaku hihihihi... dulu saya pikir pasti ribet deh buat klappertart sendiri. secara harus cari kelapa muda.. harus iris-iris kelapa, mbladoki sendiri kelapanya.. uuhh udah mager duluann... mana di Wonogiri musim hujan terus klo siang. sedangkan bakulnya degan cuma datang klo siang.. itupun harus mruput ke kota.. kebayang kan malesnya 🙄😬🙈 setelah ikut online class dengan mentor mbak Neng. @Alinett_cooknfood. saya berpikir. kenapa ngga pake yg cara simple aja. beli hydrococo dan nata de coco.. supaya lebih nendang lagi rasanya.. saya kasih susu full cream. daripada lama.. cuzz buat yukk.. ngga pake lama kog.. cemplung-ceplung.. jadi deh.. 🥰😍😘 #PejuangGoldenApron3 #mingguke29 #resolusi2020 #RecookKlapertaart_Solo #cookpadcommunity_solo

9 pcs
1 jam
Bandeng Woku

Bandeng Woku

Musim hujan gak banyak macam ikan yang dibawa penjual ikan keliling yang biasa lewat depan rumah. Cuma tadi pas lihat jenis ikan yang dijual kok selera lihat bandeng. Pas nyampai di dapur lihat gas, kok udah mau habis. Duh tepok jidat deh. Biasa suami suka bandeng itu di sambel, tapi mikir lagi gas nya pasti gak cukup. Mana mau beli di warung hujannya deras banget. Jadi dicari deh masakan yang paling cepat masak nya. Kepikiran lah bikin bandeng woku. Syukurnya gas nya abis tepat pas masaknya selesai.😅

5 - 6 potong
20 menit
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Resep asli ayam nya langsung diungkep. Nah ini dibuat ayam nya digoreng dulu sebentar menyesuaikan lidah Paksu 🤭 Enak bumbunya, berasa gurih dan wangi dr pandan sama daun jeruknya. Source : Mba Tri @Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

4 orang
20 menit