Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica rica khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica khas manado memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber : Suyanti Lie
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica khas manado:
- 6 potong ayam
- 1 ikat kemangi
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk iris halus
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun pandan (sy skip)
- 1 cm lengkuas
- Garam
- Kaldu ayam
- Gula pasir (aslinya ga pake)
- Kunyit bubuk
- 1/2 buah jeruk nipis
- secukupnya Minyak
- Bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 50 gr cabe keriting
- 25 gr cabe rawit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit (sy pake yg bubuk)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica khas manado
