Panada ikan tuna (kulit tanpa telur)

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Panada ikan tuna (kulit tanpa telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Panada ikan tuna (kulit tanpa telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Panada ikan tuna (kulit tanpa telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Panada ikan tuna (kulit tanpa telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Panada ikan tuna (kulit tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panada ikan tuna (kulit tanpa telur) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya mau buat ini sudah bbrapa hari lalu tapi baru eksekusi hari ini dan lucunya saya profing 2 x jdi nya agak besar adonanya makanya.gambarnya di umpetin dikit hehehehe tapi menurut anak 2x dan pak suami rasa rotinya dapet rasa tunanya maknyus...halllah muji diri sendiri ya...kuy diintip resep nya #henywidyhesyah #cookpadindonesia #olahanikantuna #panadatanpatelur #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Panada ikan tuna (kulit tanpa telur):

1/2 kg ikan tuna
1 buah jeruk nipis ambil airnya
5 buah cabe merah keriting
5 buah bawang merah
4 buah bawang putih
1 batang sereh ambil bagian putihnya di geprek
3 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
2 cm jahe di geprek
1 ikat daun kemangi
Sedikit lada bubuk, garam, gula pasir dan penyedap
Bahan kulit
250 grm tepung cakra
4 sdm gula pasir
1 sdt fermipan
1/2 sdt baking powder (saya pake merk hammer)
secukupnya Santan instan
2 sdm mentega
Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Panada ikan tuna (kulit tanpa telur)

Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis.setelah 5 menit kukus ikan sekitar 10 menit lalu suwir suwir

Panada ikan tuna (kulit tanpa telur) - Step 1

Haluskan cabe bawang merah dan putih lalu tumis masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe tumis hingga harum dan meletup letup lalu masukan ikan tunanya tambahkan lada bubuk, gula, garam dan penyedap aduk aduk sebentar koreksi rasa, terakhir masukan daun kemangi nya aduk lagi sebentar lalu angkat dan sisihkan

Panada ikan tuna (kulit tanpa telur) - Step 2

Bahan roti. Campurkan tepung, fermipan, bakinh powder dan gula aduk rata.Lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit jika dirasa sdh tdk keras hentikan menambahkan santannya ulenin sebentar lalu tambahkan mentega dan garam uleni sampai kalis / tdk lengket ditangan jika lengket tambahkan tepungnya lagi.uleni selitar 10 menit lalu istirahatkan 30 menit.

Panada ikan tuna (kulit tanpa telur) - Step 3

Setelah 30 menit mengembang 2x lipat kempiskan. Lalu ulenin sebentar bulatkan menjadi 10 - 12 adonan.Lalu pipihkan masukan ikan tunanya lalu tutup kembali seperti gambar dibawah ini.dan pelintir masing 2x ujungnya.

Panada ikan tuna (kulit tanpa telur) - Step 4

Siapkan minyak masak hingga kuning kecoklatan, api kecil sedang saja ya.Angkat dan sajikan

Panada ikan tuna (kulit tanpa telur) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-rica Kemangi

Punya kemangi, punya ayam, jadi deh rica-rica ayam hehee 😁

4 -5 Porsi

Rica-rica Ceker Joss

Jadi pak suami kan lagi libur, request lah pengin makan sama yang pedes pedes manis. Apaaa ya.... Kepikiran lah tu si ceker yang kalo di sop suka buat kolohan. Terciptalah rica2 ceker joss.

Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁

Selalu berusaha membuat masakan yang spesial untuk seseorang yang juga spesial🥰😊

10 porsi

2 jam 30 menit

Ayam rica rica

Ayam Woku

Kelupaan foto2 step by step karna gampang bangettt🙈 coba buat pertama kali dan hasilnya enak 😋

Sup iga kacang merah "brenebon soup"

Punya iga sapi, biasa cm dibuat sup sama kentang & wortel aja, kali ini pas ada tukang sayur bawa kacang merah marilah dibuat soup kacang merah yg katanya dikenal "brenebon soup". Mmm..segeeerr.. ngaldu pisan.😘😍🥰 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Klappertaart (no bake, no mixer)

Kepengen banget klappertaart, pernah nyoba beli via online tapi krg cocok di lidah 😅 akhirnya bikin sendiri aja, dan enak lhooo, gampang pula. No ribet hehe

7 cup alumunium foil

20 menit

RW Ayam

Lagi pengen makan yang pedas-pedas hari ini. Jadi saya buat RW Ayam, tapi saya pakai bagian jeroan, ceker dan yang ada tulangnya. Kalau yang doyan makan pedas cabenya bisa ditambah lagi ya... Ini mama saya tidak bisa makan yang terlalu pedas jadi saya buatnya kurang pedas. #PejuangGoldenApron3

Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu

Ini menu makan malam ku, ikan sisaan bikin sup ikan. Ini enak banget selamat mencoba 💕

Ayam Woku Manado

Lagi mikir kalo lagi dingin enaknya makan apa? Kebayangnya yang anget, syeger, pedes, nah jadilah ayam woku.

4 orang

1 jam

Klapertat

Resep Klapertat ini saya dapatkan dari chef ternama bisa nih jadi ide untuk jualan rumah

20 porsi

30 menit

Sambal dabu dabu simple

Sambal favorite aku kalau lagi makan ikan goreng ataupun ikan bakar 🤤. Harusnya pakai daun kemangi biar tambah syedep wangi gt, tp gak ada stock jd y foloz j genkz. Tp tetep wuenak.

Brudel Cake

Penasaran dg cake yg satu ini.Bolu tapi ada campuran fermipannya hhmm...gmn rasanya ya🤔Tapi setelah nyoba bikin ternyata rasanya enak juga he2 malah sama anak saya dimakan bareng choki-choki katanya lebih mantabbs...oya,resep ini recook dari resepnya mbk Caroline Ang tapi saya cm bikin 1/2 resep aja dan saya modif sedikit.Mksh mbk🤗 Lain kali saya mo coba pake campuran tape singkong biar tambah yummy😁 #PejuangGoldenApron3

1 loyang d22cm

1 jam