Ayam Woku Manado

Dipos pada March 22, 2022

Ayam Woku Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Manado adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Manado diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi mikir kalo lagi dingin enaknya makan apa? Kebayangnya yang anget, syeger, pedes, nah jadilah ayam woku.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Manado:

  1. 1 ekor ayam (mau negeri mau pejantan boleh, potong suka suka)
  2. 1 Ikat kemangi (pakai daunnya aja petikin)
  3. 6 lembar daun jeruk
  4. 1 buah tomat (iris tebal aja kaya buat sayur)
  5. 2 batang serai (geprek)
  6. 3 batang daun bawang (iris serong)
  7. 10 buah cabe rawit (mau 15 atau 20 juga monggo)
  8. 8 buah bawang merah
  9. 5 buah bawang putih
  10. 2 ruas kunyit (aku pake 2 ruas jari)
  11. 5 buah kemiri (sangrai dulu)
  12. 5 buah cabe merah (rebus dulu)
  13. 2 sdt garam
  14. 2 sdt gula
  15. 1 sdt totole
  16. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Manado

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, sama cabe merah (kalo aku diblender aja)
2
Tumis bumbu halus pakai sedikit minyak, cemplungin daun jeruk sama serai yang udah digeprek kalo udah harum masukan ayam yang sudah dipotong, oseng oseng sampai setengah mateng.
3
Udah ayam terlumuri semua, masukan air, gula, garam, totole, dan lada. Oseng oseng sampai mendidih dan dagingnya empuk.
4
Sudah empuk masukin tomat, cabe rawit, kemangi, dan daun bawang, oseng oseng.
5
Ayam woku siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Menado

Bubur Menado

krn kbnykan makan nanas, 2hr ni perut perih.. ak suka bgt ya dgn nanas.. mau di makan gt aja atau masak lempah ikan juga suka.. so krn perut lg krg enak jdnya ak bkn bubur aja d ..resep di adaptasi dr cie Diyana Hung cm ak modif lagi .. tq u Cie Diyana.. enak buburnya #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Ayam RW ala Shophiea

Ayam RW ala Shophiea

Critax mo suka pke ayam kampung..... berhubung mehong bngits..... jdi pke ayam potong aja..... berhubung masakx simple tapi soal rasa gc main-main donk pastix...... matul banget lah......

4 porsi
1 jam
Ikan bakar dabu dabu iris

Ikan bakar dabu dabu iris

Sambal kesukaan bund tiap hari bikin walau gak ada ikan dengan sayur kangkung pun uenaak. #PejuangGoldenApron3

2porsi
10 menit
Ayam masak woku

Ayam masak woku

Masakan pertama yang ku pelajari setelah menikah...Diajari ibu dari teman sekantor dulu xixixi kebayangkan rasanya masak buat suami dan berhasil Yeay...Silahkan dicoba ya bunda

3 Orang
60 menit
Baso Bakar Bumbu Rica Simple

Baso Bakar Bumbu Rica Simple

Beli baso / pentol frozen tapi bosen kalo dikuahin alhasil dibakar aja , taunya enak banget

Es Manado

Es Manado

#PejuangGoldenApron2

Klappertart Original

Klappertart Original

Ketika berkunjung ke manado kurang lengkap kalau tidak mencicipi ole-ole khas manado

30 cup
2-3 jam
Bubur Manado Beras Merah Rumahan, Mudah, Simpel dan Enak

Bubur Manado Beras Merah Rumahan, Mudah, Simpel dan Enak

Resep ibu yang satu ini, coba saya modifikasi dengan beras merah. Alhamdulillah ternyata lumayan enak jugaaaa, sekeluarga sukak! Apalagi dimakan pas anget-angetnya ditemenin sama ikan asin, endesssss maksimal! Cocok buat yang lagi diet nih :) #bubur #berasmerah #buburberasmerah #menudiet #menudietenak #buburmanado #masakanmanado #resepmudah #resepdiet

27. Tongkol Rica rica

27. Tongkol Rica rica

Kemarin coba beli ikan tongkol di market place ternyata ikannya seger dan bagus. Tapi bingung mau di masak apa eh...tiba-tiba lihat tanaman hasil wfh selama ini sudah pada tumbuh seperti sereh, pandan dan kemangi langsung deh kepikiran bikin rica2 aja cus..langsung eksekusi deh tongkol rica nyam2..😋suami nambah terus ga pengen berhenti katanya..😆 #PejuangGoldenApron3 #MakTobin #berburucelemekemas #kulinerindonesia #masakpakaicinta

6 orang
1 jam
Ayam woku manado

Ayam woku manado

4 porsi
Ayam rica praktis jozz

Ayam rica praktis jozz

Baru pertama bikin ayam rica, dan pertamakali masak untuk suami...wkwk..apa danya yg pentin enak jozzz

1 jam
Klappertaart

Klappertaart

Makerel woku

Makerel woku

Eitsss ...GA2 masih 8 mgu lagi hadueuh lom lega...😆 Sebenernya cukup sering bikin tapi males moto step2nya, Karena hampir tiap minggu ada masak ikan2 woku biasa gitu hihi😁tapi Kali ini untuk GA 2 eke ambil jg step2 photonya, gak ada kemangi, daun kunyit ga ada, yg ada saja. #PejuangGoldenApron2 semangat💪

Ayam woku pedas

Ayam woku pedas

Masak gampang g ribet2 ayamnya juga g digoreng

KLAPERTART Unbaked

KLAPERTART Unbaked

Ini tuh makanan khas Manado yg kudu dicoba. Gak nyesel kalo bikin sendiri, soalnya puasss makannya hehe Dan setelah sekian purnama, akhirnya bikin sendiri. Endesss, lembut, lumer, ahhhh pokonya top. Bikin nya simple, tanpa mixer, oven tapiiii maknyusss. Cuss kedapur:) #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung

15 cup kecil
Bubur Manado

Bubur Manado

Lagi punya banyak stock ikan kering. Ada dari mertua di Bone (yang dikasih dari Kendari), ada dari tante di Soppeng dan dari kakak di Mamuju. Meskipun kurang suka ikan asin, tapi kalau sama Bubur Manado bisa tambah berkali-kali. Apalagi ada rasa manis dari labu dan krenyes-krenyes dari jagung manis 😁 #WeekendChallenge #berLABUpadamu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Wajo #masakanrumahan

Bubur Rica Rica Tuna (MPASI 8+)

Bubur Rica Rica Tuna (MPASI 8+)

#cookpadcommunity_yogyakarta #mpasi

Rica rica kemangi

Rica rica kemangi

Rica2 kemangi favorite suami Suami sbnernya suka kemangi jd apapun yg pake kemangi pasti suka 🥰

Klappertart

Klappertart

Klappertart yg ini texture-nya semi padat ya bund (ga terlalu Lembek tapi ga padet2 jg) Nah klo bunda suka yg lbh padat lg texture nya tinggal tambah aja takaran maizena nya. Atau yg lbh Lembek tinggal kurangi aja yaa...

10 orang
30 mnt
Roti Bluder Istimewa

Roti Bluder Istimewa

Bismillah. Assalamualaikum.. Kenapa dinamakan Roti Bluder Istimewa, harus gitu ada embel-embel istimewanya? Ehm karena memang sangat istimewa ini roti bluder bund, dengan bahan yang ada namun hasilnya lembut, wangi dan yummy, ambil satu gak cukup. Oh masih ada kelebihannya, seratnya tidak seperti roti bluder biasa nya, ini lembut dan panjang (bagaimana ya kalimatnya...mana tidak sempat motret tadi, next kalau buat lagi saya kasih potret seratnya yaaa, insyaAllah) karena cara menaruh isiannya, itu yg membuat seratnya bisa panjang. Begitu keluar dari oven langsung diserbu pasukan, kenapa? Karena saat di oven harumnya tidak hanya di dapur tapi sampai seisi rumah, hemm sehingga belum keluar dari oven sudah di nanti dan begitu keluar dari oven, tandas tak bersisa. Senengnya...masyaAllah... Simak ya bund, dan jangan ragu untuk recook...😁🤗 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #PakKetipakTepung

17 pcs