Ayam Woku

Dipos pada March 15, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kelupaan foto2 step by step karna gampang bangettt๐Ÿ™ˆ coba buat pertama kali dan hasilnya enak ๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. Bumbu halus
  2. 2 btg serai
  3. 1 ruas kunyit
  4. 1/2 ruas kencur
  5. 8 cabai merah besar
  6. 8 cabai rawit (sesuai selera)
  7. 6 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1/2 kg Ayam
  10. secukupnya Minyak goreng
  11. secukupnya Air panas
  12. 6 lembar daun jeruk (iris tipis)
  13. 2 lembar daun salam
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya kaldu jamur
  16. secukupnya daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Cuci bersih ayam,rebus ayam hingga empuk. Buang buihnya, tunggu hingga air menyusut kemudian goreng ayam setengah matang
2
Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, tambahkan air panas secukupnya. Tambahkan garam dan kaldu jamur sesuai selera, aduk rata. Masukkan irisan daun jeruk dan daun salam. Tunggu hingga air menyusut meresap daging ayam
3
Jika air sudah mulai menyusut, matikan api. tambahkan daun kemangi sebanyak yang diinginkan (semakin banyak, bau nya akan semakin sedap), aduk rata. Tutup masakan ayam woku sebentar terlebih dahulu agar wanginya semakin keluar. Pindahkan ke piring dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Roa

Sambel Roa

Nemu ikan roa di supermarket, langsung aja di bikin semuanya. Buat lauk sekaligus bumbu nasi goreng ๐Ÿ˜…

Bluder Jerman

Bluder Jerman

Resep ini adalah resep dari Ibu Mertua yang diberikan secara turun temurun. Agar tak lekang ditelan masa, alangkah asyiknya jika resep ini disave dan bisa bermanfaat untuk banyak orang plus jadi stock untuk #pejuanggoldenappron3

4 orang
2 jam
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Kebetulan suami mau pulang kerumah, setelah kerja beberapa hari di luar kota. Nanya "mau request masakan apa?" dan dia bilang Ayam rica2, ah baiklah mari kita memasak..hihi #PejuangGoldenApron3 #Mingguke18

4 porsi
1 jam
Cakalang Suir Rica

Cakalang Suir Rica

Karna susah cri ikan cakalang fufu jdi di sini ak pakek ikan tongkol ak panggang kemudian di gorwng bru di suir..dan hasil ny sama aj kyk pakek ikang cakalang fufu..yuk bund di coba resep ny

5 Porsi
20 Menit
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #Week8GoldenApron

Tongkol woku

Tongkol woku

Suami kurang suka jika masak ikan laut segar hanya digoreng saja karena amis. Maka ikan harus dimasak dengan aneka rempah setiap kalinya. Kali ini tongkol saya masak woku, namun versi kurang pedas agar anak bisa ikut makan. Ada beberapa versi masakan woku yang pernah saya masak, kali ini saya masak versi xanders kitchen yang saya modifikasi bumbunya agar tak terlalu pedas dan tambah kemiri. #PejuangGoldenApron3

8 porsi
1 jam
Rica rica bebek

Rica rica bebek

Masih dalam rangka #dirumahaja , coba2 resep masakan.. Perdana, kali ini mau coba ngolah daging bebek.. Dan hasil nya memuaskan, endeuuss, empuk, dan bebas bau langu ๐Ÿ˜‚

Rica tahu anak kos

Rica tahu anak kos

Mode hemat anak kos

20 menit
Bubur Manado/Tinutuan

Bubur Manado/Tinutuan

Sudah lama ingin sekali makan bubur manado yang puas bisa nambah berkali2.. Kebetulan bahan di rumah sedang lengkap.. Ada bahan labu kuning juga.. Sehingga bisa langsung eksekusi deh.. #Labuhkanrasamu

2-4 porsi
1 jam
Ikan cakalang suwir ala manado

Ikan cakalang suwir ala manado

Aku Pernah buat ikan suwir yg di goreng tapi kok jadi keras ya, cari jalan bgmn agar tidak keras..aku coba deh versi kukusnya

3 orang
30 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Seriusan lebih doyan bubur ini dibanding bubur ayam pada umumnya. Uniknya tuh dia waluh yang biasa kita bikin kolak. Dan disajikan pakai ikan asin. Asli nagih banget tiap bikin pasti banyak #PejuangGoldenApron2

Bruine bonen soep ala fe (Sop brenebon / sop kacang merah ala Belanda)

Bruine bonen soep ala fe (Sop brenebon / sop kacang merah ala Belanda)

Saat di mang sayur hanya ada tulang iga & kacang merah, jadilah masakan nostalgia tempo doloe. Sup kacang merah ala Belanda. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

4 Porsi
1 jam
Ikan Nila Sambel Dabu"

Ikan Nila Sambel Dabu"

2 orang
30 menit
Brudel Manado

Brudel Manado

#PejuangGoldenApron3 Minggu ke 17 Source : ci lie Anna Belum bisa bikin bolu jadinya cari resep anti gagal. Pakai ragi biar dia ngembang dengan sendirinya ๐Ÿ˜† Oven atas ku emg ga rata apinya. Jadi hasil nya kurang cantik hehe

Tongkol woku

Tongkol woku

Pagi2 dah di.wa sama jujun (tukang ikan). Baiklah kita beli tongki aja dibalado, eee..ternyata diwoku.๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado

Masakan ini dibuat dari hasil recook resepnya F M Bandung. Berasa banget rempahnya.. sayang sekali saya kehabisan daun kemangi.. Sudah dapat dibayangkan kalau ada kemangi seperi apa sedapnya... Untuk masakan ini, karena kami sedang diet maka kulit ayamnya saya buang. #MulaiMisiHero_Jakarta

8 orang
1 jam 20 menit
Ayam rica rica resep legendaris

Ayam rica rica resep legendaris

Awalnya melihat postingan dosenku yang membuat resep dari dosen lain.. resep legendaris dan sangat simple. Rasanya pun sangat enak.. ucapan yang biasa beliau katakan.. Lekker. #PejuangGoldenApron3

7 orang
1 jam 30 menit