Pepes ikan matope khas manado

Dipos pada March 24, 2022

Pepes ikan matope khas manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan matope khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan matope khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan matope khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan matope khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan matope khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan matope khas manado memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan matope ikan halus yg ada di manado biasanya mereka menghidangkan dgn cara di goreng dengan bumbu rica pedas tapi karena saya lebih suka pepes alhasil saya bikin pepes😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan matope khas manado:

  1. 500 gr ikan matope
  2. Bumbu halus
  3. 6 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 butir kemiri
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 batang sereh
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 2 buah tomat
  12. secukupnya Daun kemangi
  13. secukupnya Kaldu ayam
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula pasir
  16. bungkus Untuk
  17. Daun pisang
  18. Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan matope khas manado

1
Siapkan bahan bahannya
Pepes ikan matope khas manado - Step 1
Pepes ikan matope khas manado - Step 1
Pepes ikan matope khas manado - Step 1
2
Haluskan bumbu beri garam,kaldu,tomat iris,sereh iris,daun salam dan juga daun kemangi aduk rata kemudian cek rasa
Pepes ikan matope khas manado - Step 2
Pepes ikan matope khas manado - Step 2
3
Masukan ikan matope kemudian bungkus dgn daun pisang rekatkan dgn tusuk gigi lalu kukus 30 menit
Pepes ikan matope khas manado - Step 3
4
Setelah 30 menit diamkan hingga uap panas hilang kemudian bakar di teflon
5
Sajikan dengan nasi panas.selamat mencoba
Pepes ikan matope khas manado - Step 5
Pepes ikan matope khas manado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep udang rica-rica

Resep udang rica-rica

YouTube DN COOKING 😊

Paru rica ala mom kasya

Paru rica ala mom kasya

Sy suka beli makanan online satu ini,pikir saya cara masaknya ribet,,eeh setelah searching di google, ternyata cara buatnya mudah,jd coba deh d praktek in,,dan taraaaa suami akuu doyan heheheh πŸ’•πŸ’•πŸ’•πŸ‘¨β€πŸ‘©β€πŸ‘§πŸ‘¨β€πŸ‘©β€πŸ‘§πŸ’

Tongkol woku

Tongkol woku

Bingung mikir masak tiap hari, ahirnya masak ini,tongkol woku ini enak banget, seger, bikin nambah nasi kalau pake lauk ini, di tambah sama oseng kangkung pas banget #PejuangGoldenApron2 #tongkolwoku

Pampis ikan tongkol manado😍

Pampis ikan tongkol manado😍

Resep andalan, uenakkkknya kebangetanπŸ₯° makan pake nasi anget aja udah nambah2. Wangi rempah dan kemanginya bikin napsu makan

Cakalang Fufu Suwir Pedas

Cakalang Fufu Suwir Pedas

Dulu pernah dapet oleh2 dari manado cakalang fufu terus dibikin suwir pedas, pas banget liat orang jualan cakalang fufu langsung beli karena kangen banget pengen makan cakalang fufu suwir pedas πŸ₯° Source: Novi Dwi Etsanto #WulanSquad #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Ayam woku

Ayam woku

5-6 orang
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Hmm, enak banget apalagi dinikmati pakai nasi anget. Rasanya sedap, bumbu & kemanginya meresap.

4 porsi
Ayam Garo Rica

Ayam Garo Rica

Ini seger banget . disantap dengan nasi hangat . hati - hati bisa mo mo lagi 🀭🀭πŸ₯°πŸ₯° . Kemanginya dibanyakin aja biar makin endessss. saya biasanya ayam digoreng dulu sebentar agar warnax makin cantik dan rasa juga lebih gurih saat matang.

Bubur manado

Bubur manado

Sebagai bentuk rasa terima kasih kepada Mama Upay selaku tim lokal #cookpadcommunity_bekasi yang selama ini sudah memfasilitasi kami di kombes dengan kegiatan-kegiatan yang bermanfaat dan menambah ilmu pastinya, saya #recookwithlove satu resep dari Mama Upay yang sekaligus melepas rindu dengan Manado. Rasanya sudah setahun lebih gak menginjakkan kaki di manado, padahal dulu hampir setiap bulan pasti kesana karena pekerjaan. Banyak makanan favorit saya disana, salah satunya bubur manado ini. Resep ini enak banget, pas banget rasanya mirip seperti yang biasa saya makan di Manado. #terimakasih_mamaupay resepnya bisa membuat saya melepas rindu πŸ’• #weekendchallenge #berLABUpadamu

6 orang
60 menit
Ayam rica rica

Ayam rica rica

1 porsi
Ikan Kembung Rica

Ikan Kembung Rica

3 orang
1 jam
Brudel/bluder chocolatos kukus πŸ‘‰ pas buat si mager 😁

Brudel/bluder chocolatos kukus πŸ‘‰ pas buat si mager 😁

No timbangan, no mixer, no oven, no ribet. Tapi harus sabar menunggu, sesabar kamu menunggu kepastian dari si dia, uhuk 😚

Rica-rica Ayam kemangi πŸ˜‹

Rica-rica Ayam kemangi πŸ˜‹

Disuruh ibu masak ayam broiler, ehh lihat2 di halaman rumah kemangi lgi ijo bgt daunya, keliatan seger bgt, kepikiran buat rica2 ayam kemangi pasti sedap, kebetulan kalo masalah masak2 ibu sy mah terserah sy aj mau di apain, gara2 kelamaan di rumah imbas covid 19, Alhamdulillah sy jd makin kreatif buat masakan.

6 orang
50 menit
Mix seafood woku

Mix seafood woku

Seafood pun bisa loh dibikin woku 😍😍😍

5 orang
30 menit
Brundel manado

Brundel manado

Setelah sukses buat bolu pisang jadi ketagihan masak sih gimana endak ora rumah pada suka dan ekonomis sekarang pengen buat brundel manado yang simpel buatnya

15 potong
2 jam 15 menit
Rica Rica Ayam (Pedas Manis)

Rica Rica Ayam (Pedas Manis)

Jiaan mantul banget ini resep.. Pass dilidah orang serumah.. Tandas tak bersisa.. Ditemani tumis kangkung...serasa makan chinese food ... Recook Pawone Desi

Tongkol Masak Pampis Manado

Tongkol Masak Pampis Manado

Kepasar Hari ini beli tongkol 15rb dapat 2 besar-besar, langsung di eksekusi di masak Pampis Manado dan dibuat pedasss mantapp 🀭 #pampismanado #tongkolpampismanado #pejuanggoldenapron3 #masaksimple

45 menit
Pepes Ayam Rica

Pepes Ayam Rica

#bumburicapedas Di rumah masakan pepesan termasuk disuka. Selain bergizi juga lebih sehat. Ini resep stok lama. Saya kolaborasikan aja bikin pepes dengan bumbu rica yg pedas. ( stok bumbu bikinan sendiri). Hasilnya pokoknya enak. Cocok buat yg diet. Let's intip-intip dulu resepnya. 😁 #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #GA_TheNextLevel

20 bks
40 menit