Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan matope khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan matope khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan matope khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan matope khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan matope khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan matope khas manado memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan matope ikan halus yg ada di manado biasanya mereka menghidangkan dgn cara di goreng dengan bumbu rica pedas tapi karena saya lebih suka pepes alhasil saya bikin pepesππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan matope khas manado:
- 500 gr ikan matope
- Bumbu halus
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm ketumbar
- 2 buah tomat
- secukupnya Daun kemangi
- secukupnya Kaldu ayam
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- bungkus Untuk
- Daun pisang
- Tusuk gigi
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan matope khas manado