Gohu (Minahasa)

Dipos pada March 18, 2022

Gohu (Minahasa)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gohu (Minahasa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gohu (Minahasa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gohu (Minahasa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gohu (Minahasa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gohu (Minahasa) adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gohu (Minahasa) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gohu (Minahasa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gohu (Minahasa) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami orang Minahasa, jadi saya mengenal makanan ini dari Mertua, namanya Gohu kalo saya pikir sih seperti asinan ya, karena saya orang Jawa dan lahir besar di Jabar ceuk sunda mah ini mah asinan 🀩 tapi sedikit berbeda karena dari bumbunya, oke kita kulik ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gohu (Minahasa):

  1. 1 buah pepaya california mengkal
  2. Bumbu halus
  3. 1 Jempol jahe merah/putih
  4. 15 cabe rawit
  5. 6 butir bawang merah
  6. 2 sendok Garam
  7. 3 sendok Gula pasir / gula merah
  8. 1 sendok Asam jawa
  9. 2 sendok makan Cuka apel
  10. 2 ltr Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Gohu (Minahasa)

1
Halus kan bumbu jahe, cabe rawit, dan bawang merah.
Gohu (Minahasa) - Step 1
Gohu (Minahasa) - Step 1
2
Potong pepaya menyerupai dadu, boleh kecil atau besar sesuai selera lalu cuci dengan air bersih dan tiriskan
Gohu (Minahasa) - Step 2
3
Bumbu halus dicampur dengan larutan gula pasir/gula merah, cuka, dan garam dengan air hangat lalu tuang/saring dan masukkan kedalam pepaya yang sudah dipotong2..
Gohu (Minahasa) - Step 3
Gohu (Minahasa) - Step 3
4
Koreksi rasa bila memang kurang asam, manis dan pedas. Selamat mencoba ini enak banget seger lagi sebelum makan dimasukkan ke kulkas atau tambah es batu..
Gohu (Minahasa) - Step 4
Gohu (Minahasa) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Snereg / Senerek / Snerek / Sop Kacang Merah / Brenebon

Sop Snereg / Senerek / Snerek / Sop Kacang Merah / Brenebon

Rindu itu berat... Apalagi rindu masakan ibu di kampung halaman. Bersyukurlah yg masih ada ibu 😍. Untuk ibu tersayang (Al Fatihah) aamiin. Jadi baper kalo ngomong tentang ibu. Ini sop peninggalan jaman Belanda punya. Kalo di keluarga, ini tradisi dari jaman alm. Simbah, dulu buka kantin di Magelang Asrama TNI AD, turun temurun hingga anak cucu. Sampai sekarang selalu jadi menu andalan kalo lagi kumpul keluarga, termasuk saat lebaran (ah.. jadi curcol) πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #MingguKe-3 #CookpadCommunityTangerang #MasakanPraktis #DiRumahAja

Klapertaart

Klapertaart

#BancakanOnlineBarengCookpad #Videomasak #CookpadCommunity_Yogyakarta Ini ke2 kalinya bikin klapertaart..alhamdulillah selalu ludes diserbu suami ma anak2..juga ada bbrp temen yg ikutan beli malah.berhubung 1 resep jdnya bnyk rata deh smua bs icip

Bebek Rica Rica

Bebek Rica Rica

Rikuk penuh cinta utk mba ayu @Bunda Razs yg sdh berdedikasi utk kombes , memajukan kami para member dengan tambahan berbagai ilmu, terima kasih sdh menjadi leader di kombes selama setahun ini😘😘πŸ₯°πŸ₯° #RecookWithLove #TERIMAKASIH_BUNDARAZS #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2

Roti Bluder Istimewa

Roti Bluder Istimewa

Bismillah. Assalamualaikum.. Kenapa dinamakan Roti Bluder Istimewa, harus gitu ada embel-embel istimewanya? Ehm karena memang sangat istimewa ini roti bluder bund, dengan bahan yang ada namun hasilnya lembut, wangi dan yummy, ambil satu gak cukup. Oh masih ada kelebihannya, seratnya tidak seperti roti bluder biasa nya, ini lembut dan panjang (bagaimana ya kalimatnya...mana tidak sempat motret tadi, next kalau buat lagi saya kasih potret seratnya yaaa, insyaAllah) karena cara menaruh isiannya, itu yg membuat seratnya bisa panjang. Begitu keluar dari oven langsung diserbu pasukan, kenapa? Karena saat di oven harumnya tidak hanya di dapur tapi sampai seisi rumah, hemm sehingga belum keluar dari oven sudah di nanti dan begitu keluar dari oven, tandas tak bersisa. Senengnya...masyaAllah... Simak ya bund, dan jangan ragu untuk recook...πŸ˜πŸ€— #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #PakKetipakTepung

17 pcs
Rica ayam dan sosis pedas

Rica ayam dan sosis pedas

Weekend masak yg sederhana aja, Alhamdulillah suami juga seneng πŸ₯°πŸ₯°

Bluder Jerman

Bluder Jerman

Resep ini adalah resep dari Ibu Mertua yang diberikan secara turun temurun. Agar tak lekang ditelan masa, alangkah asyiknya jika resep ini disave dan bisa bermanfaat untuk banyak orang plus jadi stock untuk #pejuanggoldenappron3

4 orang
2 jam
Telur Woku

Telur Woku

Sekali2 bukan cuma ayam yg dimasak woku yaa 🀭. Ternyata telur dimasak woku juga enaaakk πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Referensi Resep: Melisa Winatamarjito

Rica rica daging sapi praktis

Rica rica daging sapi praktis

Udah bosen dimasak asem2 , masak pedes aja biar gak eneg..πŸ‘

4 orang
1 jam 30 menit
Klappertart panggang ❀

Klappertart panggang ❀

Makanan kesukaanku yg tdk pernah bosan 😍 anak2 drmh juga sukaa..

3 loyang sedang
45- 60 menit
1. Rica rica ayam

1. Rica rica ayam

Resep turun temurun dari mama saya. Mantap pedesnya pas rasa nya ...wajib coba bagi penggemar pedas πŸ€—

4-5 orang
45 menit
Brudel Lemon aka Bluder Lemon Cake

Brudel Lemon aka Bluder Lemon Cake

Cake yg teksturnya mirip bolu jadul, moist tapi berasa klo digigit. Yg pasti favorito krucils πŸ€­πŸ˜… Ini adalah cake khas manado. Source : yt dapuryuli

Rica2 nila merah

Rica2 nila merah

Pulng kerja lngsung masak ini masih hangat2

Rica-rica daging sapi pedas

Rica-rica daging sapi pedas

Masakin buat suami tercinta ❀

10 porsi
1 menit
Rica-Rica Sarden & Tempe

Rica-Rica Sarden & Tempe

Di Jakarta selama pandemi setiap warga Jakarta dibagikan bansos yang isinya diantaranya ada sarden,1 bulan ada 3-4Γ— pasti dibagikan bansos,sampai2 yang namanya sarden numpuk dirumah πŸ˜‚. Selain bingung mau diolah apa,terus juga orang rumah ga begitu suka sarden,ehhh..ketemu resepnya Chef Devina Hermawan,diolah begini mantull banget rasanya πŸ˜‹Dimakan dengan nasi anget dan lalapan ketimun...hmmmm Kebetulan juga pas tanggal tua,menu ini menolong banget 😁.pas banget juga bahan ada semua(kecuali daun pandan & daun kunyit,di resep asli pake),ini saya mix pake tempe sedikit,yang tersisa dari kulkas.Saya tulis resep sesuai bahan yang ada😊 #PejuangGoldenApron2 #Minggu52 Sumber resep:Devina Hermawan

Ayam Rica Pedas Melintir

Ayam Rica Pedas Melintir

Saya dulu gak bisa makan pedas, tiap makan pedas bisa gatel2 sebadan dan bibir bengkak parah. Lama kelamaan karena teman2 disini doyan makan pedas, akhirnya saya belajar makan pedas. Dan ternyata nikmat juga, apalagi seperti ayam rica ini tambah nasi anget. Aduduh sudah deh pengen nambah terus. Tapi pedas melintirnya saya ini ternyata masih low levelnya teman2 disini 😝

8 potong
1 jam
Ayam woku khas manado

Ayam woku khas manado

Hari libur masak ayam woku yang lgi ngetrend. #bancakanonlineberengcookpad siapa tau dapat #ebook

Buncis Bumbu Rica-rica

Buncis Bumbu Rica-rica

Ada buncis di kulkas dan sedikit daging. Akhirnya di olah deh untuk makan malam dengan bumbu yang ngga biasa. Tapi, enak juga ternyata hihi