Ayam Rica-Rica

Dipos pada March 14, 2022

Ayam Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 lembar daun jeruk angka 8
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 batang sereh
  6. Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  7. Air
  8. Bumbu Halus
  9. 3 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 buah jahe
  12. 8 buah cabe keriting
  13. 3 buah cabe rawit
  14. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica

1
Siapkan bahan-bahan. Ulek bumbu halus lalu tumis sampai harum.
Ayam Rica-Rica - Step 1
Ayam Rica-Rica - Step 1
Ayam Rica-Rica - Step 1
2
Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih, daun salam dan sereh. Tambahkan sedikit air. Aduk.
Ayam Rica-Rica - Step 2
Ayam Rica-Rica - Step 2
3
Tambahkan bawang daun, garam, gula, penyedap rasa dan air. Aduk dan koreksi rasa. Masak hingga matang.
Ayam Rica-Rica - Step 3
4
Angkat dan sajikan. Selamat mencobaaa.
Ayam Rica-Rica - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

60 menit
Klappertaart Tanpa Oven

Klappertaart Tanpa Oven

terakhir makan klappertaart setahun yang lalu kayanya, trs skrg tbtb pengen makann, akhirnya lihat2 resep di cookpad dan memutuskan untuk recook resep dari pawonkulo dengan beberapa perubahan karena aku nggak punya semua bahannya. resepnya cukup simple, dan menurutku nggak terlalu beda sama klappertaart yg pernah kucoba sebelumnya. #PejuangGoldenApron3

Ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan

Ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan

Ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan

Kerapu bumbu woku woku

Kerapu bumbu woku woku

Ikan kerapu Di masak bumbu khas manado rasanyaa enaaak banget bikin nagih wajib cobaaa. Bumbu woku khas manado cocok utk jenis ikan kerapu,kakap, tuna, tongkol dll

4 orang
Ayam Rica ala Jawa

Ayam Rica ala Jawa

Tidak seperti rica-rica dari Manado, masakan ini berasal dari Jawa Tengah. Rasanya cocok banget disandingkan dengan nasi hangat dan kerupuk. #CookpadCommunity_Bogor

Klappetart kukus

Klappetart kukus

Biasanya liat resep² orang pake kacang almond, tp karena agak mahal menurut kami, jadilah klappetart sederhana ini...🤗💜

15 cup kecil
60 menit
Rica Ayam Pejantan

Rica Ayam Pejantan

Ini masih di dalam wajan guys, masih anget, masaknya pakai api kecil jadi meresap sampai tulang, bikin g kapok bikinnya #ayamwoku#ayamrica#ricaricaayam#ayampedas

Klapertart Manado Creamy

Klapertart Manado Creamy

Ini resep udah bener dah yang paling yahud. Cobain. Kalo gak enak uang kembali *eh

6 loyang
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Sukaa banget sama resep ayam woku ini. Pas banget dilidah. Ini kesekian kali recook dari resep mbak melisa winatamarjito. Meskipun bumbu gak sama persis, tapi rasanya enak.. ☺️ #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

Ayam Bakar Rica Rica

Ayam Bakar Rica Rica

8/10 porsi
45menit
Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

Dalam rangka memenuhi tugas untuk menyemarakan cookpad Malang, saya cari sesuai yang ditentukan. Unfortunately, 3x percobaan untuk rikuk resep pertama gagal, dan kemudian saya cari lagi, sudah buat resep kedua, saat mau setor rikuk saya baru sadar ternyata hashtag yang dituju sama tapi tidak ada keterangan apakah orang tersebut anggota komunitas cookpad Malang atau bukan. Akhirnya di sisa waktu ini pun saya eksekusi resep simpel sesuai stok dirumah. Alhamdulillah jadi sambal segar yang belum pernah dicoba sebelumnya 😁 Kalau tidak ada kejadian ini, entah kapan saya bisa merasakan sambal dabu² yang segar ini, mengingat suami kurang suka pedas 😆. Source GARPU.SENDOK by Nitaa Yunita dari tim #CendolDawet yang saya modifikasi. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang #BNS #SalamGemes

Rica rica ayam khas SOLO

Rica rica ayam khas SOLO

Hari ini ceritanya aku kangen makan nasi🙈 soalnya ngidam makan rica ayam..... #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_ #TimGulaJawa

4 orang
45 menit
Bebek Rica-Rica

Bebek Rica-Rica

1 ekor bebek
Panada

Panada

Resep ini resep turun temurun..😁sejak dari kecil sering liatin nenek bikin kue ini dari situlah sy tertarik untuk mempelajarinya dan akhirnya sy bisa membuatnya sendiri..😍💪 jangan lupa recook yaa teman²..🤗🥰🙏🙏 . #homemade #panadaisisayuran #panadamakassar #bulukumba #Sulsel

Klappetart

Klappetart

Suka banget sama makanan ini tapi kalo beli mehong.. coba bikin sendiri. Enakk dan bisa makan sampe puas😊

Bluder Manado

Bluder Manado

Dulu sering bikin.. ini lagi kepengen bikin Recook dari Lies Surya #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam woku kemangi ala diannanda

Ayam woku kemangi ala diannanda

Es Lemon Cui

Es Lemon Cui

#PejuangGoldenApron3

Ikan Mujair Bumbu Woku

Ikan Mujair Bumbu Woku

06-07-2020 Lebih suka ikan yg berkuah dari pada ikan goreng kering, karena bumbunya berasa banget di dagingnya. Seperti resep mba Paramudita Dwi S ini ibuun suka banget pas di lidah. Silahkan mampir ke resep aslinya yaak 👇 https://cookpad.com/id/resep/12894459-mujaer-woku?invite_token=RHNHdYPNGKh5p1Kio4jzXJAA&shared_at=1594015911 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta