Anda sedang mencari inspirasi resep Dada ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dada ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dada ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dada ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dada ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dada ayam rica rica memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dada ayam rica rica:
- 400 gr dada ayam
- Kemangi secukupnya (optional)
- Marinasi ayam
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- Bumbu halus
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 15 cabai merah keriting
- 5 cabai merah rawit
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Bumbu tumis
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 sdt gula
- Minyak secukupnya untuk menumis
- 250 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Dada ayam rica rica
