Ayam Rica Pedas Melintir

Dipos pada March 24, 2022

Ayam Rica Pedas Melintir

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Pedas Melintir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Pedas Melintir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Pedas Melintir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Pedas Melintir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Pedas Melintir adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Pedas Melintir diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Pedas Melintir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Pedas Melintir memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya dulu gak bisa makan pedas, tiap makan pedas bisa gatel2 sebadan dan bibir bengkak parah. Lama kelamaan karena teman2 disini doyan makan pedas, akhirnya saya belajar makan pedas. Dan ternyata nikmat juga, apalagi seperti ayam rica ini tambah nasi anget. Aduduh sudah deh pengen nambah terus. Tapi pedas melintirnya saya ini ternyata masih low levelnya teman2 disini 😝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Pedas Melintir:

  1. 1 kg paha ayam (8 ptg)
  2. Garam, gula pasir
  3. Air
  4. 1 buah jeruk nipis (utk ayam biar gak amis)
  5. 🍳bumbu halus;
  6. 6 siung bwg merah
  7. 4 siung bwg putih
  8. 10 cabe rawit merah (sesuai selera ya)
  9. 15 cabe merah keriting
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 jempol jahe
  12. 1 jempol kunyit
  13. 1 jempol lengkuas
  14. 🍳bumbu cemplung;
  15. 3 lembar daun salam
  16. 6 lembar daun jeruk (iris tipis)
  17. 3 bonggol sereh
  18. 2 bonggol daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Pedas Melintir

1
Siapkan semua bahan. Cuci ayam lalu beri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci lagi. Blender bumbu dengan air, sy gak pakai minyak di resep ini.
Ayam Rica Pedas Melintir - Step 1
Ayam Rica Pedas Melintir - Step 1
2
Tuang dalam wajan, bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali daun bawang. Masukkan ayam. Aduk2. Boleh tambah air dikit. Beri garam gula. Tes rasa. Tutup wajan tunggu sampai ayam matang dan air menyusut.
Ayam Rica Pedas Melintir - Step 2
Ayam Rica Pedas Melintir - Step 2
Ayam Rica Pedas Melintir - Step 2
3
Setelah air menyusut, masukkan daun bawang. Aduk2 sebentar. Ayam rica siap disajikan dengan nasi hangat.
Ayam Rica Pedas Melintir - Step 3
Ayam Rica Pedas Melintir - Step 3
Ayam Rica Pedas Melintir - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Minggu ke 3 ini dpt surat cinta dr teh min buat recook masakannya mba rochmah fitriyani, di tenggok semua menunya akhirnya jatuh cinta sma menu rica rica ayamnya deh. Krn saya pecinta makanan pedas, jd mau mencoba merecook masakannya ini. Pasnya lg daun kemanginya g beli, ini fresh langsung petik dr pohonnya yg saya tanam sendiri 😍. Setelah di eksekusi, hadeuhhh...g bisa berenti makannya. Superrr endezzz makan siang" tadi pake nasi anget pula makkk 🀀 Source : Rochmah Fitriyani #PejuangGoldenApron3 #Week3 #OlahanAyam #RecookDepok_Fitri #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok

Ayam Woku

Ayam Woku

Ini favorit aku waktu jaman kerja, tetiba keingetan langsung aja eksekusi

Rica-rica Ayam kemangi πŸ˜‹

Rica-rica Ayam kemangi πŸ˜‹

Disuruh ibu masak ayam broiler, ehh lihat2 di halaman rumah kemangi lgi ijo bgt daunya, keliatan seger bgt, kepikiran buat rica2 ayam kemangi pasti sedap, kebetulan kalo masalah masak2 ibu sy mah terserah sy aj mau di apain, gara2 kelamaan di rumah imbas covid 19, Alhamdulillah sy jd makin kreatif buat masakan.

6 orang
50 menit
Panada isi ragout ayam

Panada isi ragout ayam

Kata anak anak enak banget ma...mereka sampe habis beberapa buah,duh senegnya saya kalau lihat mereka makan nya lahap 😘😘 Panada ini jugo cocok lo buat Snack pendamping #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron2 #tidaksekedarmemasak #bagikaninspirasimu #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #cookpadcommunity_palembang #kreasihellenhandru

Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Bismillaah Rabu akhir bulan kembali. Waktu nya #GoDaPaders team challenge. Kali ini berpasangan dengan teteh cantik nan eksis. Teh wina septiani. Uprek2 nama dan ketemulah nama tim #AwasMantanWookie. Tema kali ini bener2 mengiris hati, hahaha. Cari menu yang dimasak pedes. Biar yg inget mantan makin nangis. Yang sebel sama mantan bisa ngulek sambel kayam ngulek2 kenangan mantan, wkwk Ayam tuturaga jatuh sebagai menu pilihan kami. Harus dicoba yaa. Enaaaak banget. Sruput sruput pedaaaas. Jangan lupa, rawit utuhnya digigit ya πŸ˜‚ Source: web lestariweb Kami sepakat bikin setengah resep aja.. #GoDaTC_SantanaUnana #godapaders #GoDaTC_awasmantanwookie #GoDaTC_afninurrochmah #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

5 potong
45 menit
Tinutuan (Bubur Manja-Manado ala Jawa)

Tinutuan (Bubur Manja-Manado ala Jawa)

Hello foodies... So lama nyanda makang Tinutuan, kangen berat rasanya. Tp budget terbatas, di daerah sekitar ini nyanda ada dijual sayur bening racikan yg su ada bayam, labu, kemangi, jagung, dsb. Walhasil, terciptalah bubur Manado ala kadarnya, a.k.a ala Jawa (karena sy lg di Jawa) πŸ˜„ So mari torang skip Sereh, daun kunyit, kemangi, jagung, singkong/ubi, daun gebi, ikan asin, sambal roa/dabu2.

3 porsi (2 hari di freezer)
1 jam
Ayam Woku ala Devina Hermawan

Ayam Woku ala Devina Hermawan

Lagi pingin makan ayam pedes dan teringat kalau sudah lama ga makan Woku ala Manado. Alhasil recreate resep Devina Hermawan dan langsung berhasil #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #Cookpadcommunity_Klaten #CABEKU

2 orang
1 jam
Ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap

Ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap

Paling malas kan goreng ikan sudah kaya perang sama minyak. Jadi biasanya masak ikan pakai oven aja. Bisa diganti happy call kalau mau. Saya biasanya sambalnya dipisah krn buat anak-anak juga.

4 orang
3 jam tp mudah
Ikan tongkol,tahu bumbu woku

Ikan tongkol,tahu bumbu woku

Masakan ini adalah ke sukaan suami, hampir setiap hari sy bikin menu ini😘...

4-5 orang
60 menit
Klapertaart

Klapertaart

Udah berkali kali rebake resepnya Mba FitSas, dimodif sedikit. Ini beneran enakkkk, lembuuut banget. Jadi resep andalan gak bisa bikin dikit, selalu rebutan apalagi pak Suami bisa sarapan pakai si Klapy ini. Yuk dicoba

Mujair bumbu woku

Mujair bumbu woku

Suami paling suka ama mujair.... selama tinggal d manado gc pernah masak nih ikan..... jadix eksplore aja deh..... dan suami bilang mantab πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Oy.... qt masak 2 ikan, krn cuma 2 org jdi for makan 2 kali..... jdi yg difoto cuma 1 ikan yaaa..... πŸ™πŸ™πŸ™

1 jam
Ayam rica rica manado

Ayam rica rica manado

Request paksuami yg rindu masakan manado 😁 sekaligus menu yg sukses bikin nambah terus walau cuma pake nasi anget 🀭 lupa ma timbangan πŸ˜…

Rica Ayam Suwir Pedas

Rica Ayam Suwir Pedas

Dapat ayam goreng tulang lunak 1 ekor dari kantor. Berhubung cuma berdua yang makan, ayam ga habis.. akhirnya dibikin aja rica ayam suwir pedas karena saya dan suami penggemar pedas. Semoga bisa menjadi referensi buat yg bingung pengen makan ayam dimasak apa lagi hehe.. selamat mencoba dan selamat menikmati !

5 orang
30 menit
Paru Goreng Rica

Paru Goreng Rica

Masak simpel tapi enak Source: Wanty Arianti Sadly

4 orang
40 menit
Ayam Tinorangsak

Ayam Tinorangsak

Ayam Tinorangsak, masakan ayam dari manado. Manado adalah kampung halamanku. Udah beberapa tahun tidak pulang kampung. Mengobati rasa rindu itu, dengan masak makanan dari kampung halaman.

4 orang
30 menit
Rica rica ayam

Rica rica ayam

Untuk suami ku

2 orang
1 jam
Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Menu kesukaan suami ini, pedes mantap rasanya #PejuangGoldenApron3